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食

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參見：⾷ 和 ⻝
食 U+98DF, 食
中日韓統一表意文字-98DF
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[U+98E0]

跨語言

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替代寫法

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漢字

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參看關於
部首 184 食的圖片

食（食部+0畫，共9畫，倉頡碼：人戈日女（OIAV），四角號碼：80732，部件組合：⿱人良）

  1. 康熙部首 第184個（食部）

衍生字

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來源

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說文解字
一米也。从皀亼聲。或說亼皀也。凡食之屬皆从食。

——《說文解字》

漢語

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字源

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古代字體（食）
商 西周 春秋時期 戰國時期 《說文解字》
（漢·許慎） 		《六書通》
（明·閔齊伋）
甲骨文 金文 金文 金文 楚系簡帛文字 秦系簡牘文字 小篆 傳抄古文字
同聲符字 (食) (鄭張尚芳 (2003)) 
上古漢語
飤 *ljɯɡs
食 *lɯɡs, *ɦljɯɡ
蝕 *ɦljɯɡ
飾 *hljɯɡ
飭 *l̥ʰɯɡ

象形漢字：嘴對著架上的一碗飯。雖然現在的形式是人+良，但下面的部分（架上的飯碗）與皀同源，而不是良或艮。這在𠊊的形式中更為明顯。

說文：形聲漢字（上古 *lɯɡs, *ɦljɯɡ）：聲符 亼 (上古 *zub) + 意符 皀 ；參見𠊊。

詞源1

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正體/繁體 食
簡體 # 食
異體
𠊊
𩚁
𩚀
𩚃
𠋑
𠊊
𩚁
𩚀
𩚃
𠋑
𨢁
 

來自原始漢藏語 *m/s/g-ljak。

發音

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註解：
  • sĭk - 文讀；
  • siĕk - 白讀。
註解：
  • si̍t - 白讀 (廈門、漳州)、文讀 (泉州、晉江、臺灣)；
  • se̍k - 文讀。
  • 各地讀音
語言 地區 食
標準漢語 北京 /ʂʐ̩³⁵/
哈爾濱 /ʂʐ̩²⁴/
天津 /ʂʐ̩⁴⁵/
濟南 /ʂʐ̩⁴²/
青島 /ʃz̩⁴²/
鄭州 /ʂʐ̩⁴²/
西安 /ʂʐ̩²⁴/
西寧 /ʂʐ̩²⁴/
銀川 /ʂʐ̩¹³/
蘭州 /ʂʐ̩⁵³/
烏魯木齊 /ʂʐ̩⁵¹/
武漢 /sz̩²¹³/
成都 /sz̩³¹/
貴陽 /sz̩²¹/
昆明 /ʂʐ̩³¹/
南京 /ʂʐ̩ʔ⁵/
合肥 /ʂəʔ⁵/
晉語 太原 /səʔ⁵⁴/
平遙 /ʂʌʔ⁵³/
呼和浩特 /səʔ⁴³/
吳語 上海 /zəʔ¹/
蘇州 /zəʔ³/
杭州 /zəʔ²/
溫州 /zei²¹³/
徽語 歙縣 /ɕi²²/
屯溪 /ɕi¹¹/
湘語 長沙 /ʂʐ̩²⁴/
湘潭 /ʂʐ̩²⁴/
贛語 南昌 /sɨʔ²/
客家語 梅縣 /sət̚⁵/
桃源 /ʃït̚⁵⁵/
粵語 廣州 /sek̚²/
南寧 /sek̚²²/
香港 /sik̚²/
閩語 廈門 (泉漳) /sik̚⁵/
/t͡siaʔ⁵/
福州 (閩東) /siʔ⁵/
建甌 (閩北) /si⁴⁴/
汕頭 (潮州) /t͡siaʔ⁵/
海口 (海南) /sek̚⁵/
/t͡sia³³/
韻圖
字 食
讀音 # 2/2
聲 船 (27)
韻 職 (134)
調 入 (Ø)
開合 開
等 三
反切 乗力切
白一平方案 zyik
擬音
鄭張尚芳 /ʑɨk̚/
潘悟雲 /ʑɨk̚/
邵榮芬 /ʑiek̚/
蒲立本 /ʑik̚/
李榮 /d͡ʑiək̚/
王力 /d͡ʑĭək̚/
高本漢 /d͡ʑʰi̯ək̚/
推斷官話讀音 shí
推斷粵語讀音 sik6
白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字 食
讀音 # 1/2
現代北京音
（拼音） 		shí
構擬中古音 ‹ zyik ›
構擬上古音 /*mə-lək/
英語翻譯 eat

來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記：

* 圓括號 "()" 表示存在不確定；
* 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p；
* 尖角括號 "<>" 表示中綴；
* 連字號 "-" 表示語素範圍；

* 句號 "." 表示音節範圍。
鄭張系統 (2003)
字 食
讀音 # 2/2
序號 11477
聲符 食
韻部 職
小分部 0
對應中古韻
構擬上古音 /*ɦljɯɡ/

釋義

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食

  1. (書面或粵語，客家語) 吃、進餐
    你食咗飯未呀？ [粵語，繁體]
    你食咗饭未呀？ [粵語，簡體]
    nei5 sik6 zo2 faan6 mei6 aa3? [粵拼]
    你吃飯了嗎？
    中國人係揸筷子食飯嘅。 [粵語，繁體]
    中国人系揸筷子食饭嘅。 [粵語，簡體]
    zung1 gwok3 jan4 hai6 zaa1 faai3 zi2 sik6 faan6 ge3. [粵拼]
    中國人都用筷子吃飯。
    上星期日我同啲朋友一齊食晚飯。 [粵語，繁體]
    上星期日我同啲朋友一齐食晚饭。 [粵語，簡體]
    soeng6 sing1 kei4 jat6 ngo5 tung4 di1 pang4 jau5 jat1 cai4 sik6 maan5 faan6. [粵拼]
    上星期日我和朋友一起去吃晚餐。
  2. (粵語方言，客家語) 喝，飲
  3. (粵語，客家語，閩南語) 抽，吸
    食煙／食烟 [粵語]  ―  sik6 jin1 [粵拼]  ―  抽煙
  4. (粵語，圖版遊戲) 奪
    玩盲棋嘅時候，車可以食馬、炮、士、象、卒。 [粵語，繁體]
    玩盲棋嘅时候，车可以食马、炮、士、象、卒。 [粵語，簡體]
    waan2 maang4 kei4 ge3 si4 hau6, geoi1 ho2 ji5 sik6 maa5, baau1, si6, zoeng6, cyut3. [粵拼]
    玩暗棋的時候，車可以吃掉馬、炮、士、象、卒。
  5. (粵語，麻將) 食糊的簡稱。（贏）
  6. † 飯食；食物
  7. † 嚐
  8. † 蝕／蚀 (shí)的另一種寫法。（消耗、虧損）
  9. † 蝕／蚀 (shí)的另一種寫法。（天文現象）
使用說明
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  • 粵語和客語使用食來表達“進餐”，官話則用吃 (chī)。
  • 在廣東打麻將時，玩家從其他玩家的棄牌中獲勝時，可以說這個詞。

詞源2

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正體/繁體 食
簡體 # 食
異體 𠊊

詞源1的使役動詞 *s-。

發音

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白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字 食
讀音 # 2/2
現代北京音
（拼音） 		sì
構擬中古音 ‹ ziH ›
構擬上古音 /*s-m-lək-s/
英語翻譯 feed (v.)

來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記：

* 圓括號 "()" 表示存在不確定；
* 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p；
* 尖角括號 "<>" 表示中綴；
* 連字號 "-" 表示語素範圍；

* 句號 "." 表示音節範圍。

釋義

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食

  1. † 飼／饲的本字。

來源

[编辑]
  • 「食」，收錄於漢語多功能字庫 (Multi-function Chinese Character Database)‎[1]，香港中文大學，2014–
  • 「食」，收錄於《教育部臺灣台語常用詞辭典》（整體作品以官話和泉漳話寫成），中華民國教育部，2026.
  • 「食」，收錄於《教育部臺灣台語常用詞辭典》（整體作品以官話和泉漳話寫成），中華民國教育部，2026.

日語

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新字體

食

舊字體

⻝

漢字

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食

（二年級漢字，新字体汉字，旧字体形式⻝）

  1. 吃
  2. 食物

讀法

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組詞

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朝鮮語

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食

讀音

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音讀 식 (sik) 사 (sa)

國頭語

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漢字

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食

宮古語

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漢字

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食

沖繩語

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漢字

[编辑]
食

（二年級漢字）

讀法

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越南語

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漢字

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食：漢越音；讀法：thực (乘(thừa)力(lực)切(thiết))[1][2][3][4][5], tự[3]
食：字喃；讀法：thực[2][4][6], xực[1]

  1. thực (“食物”)的漢字

組詞

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來源

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  1. ↑ 1.0 1.1 Nguyễn (2014).
  2. ↑ 2.0 2.1 Nguyễn et al. (2009).
  3. ↑ 3.0 3.1 Trần (2004).
  4. ↑ 4.0 4.1 Bonet (1899).
  5. ↑ Génibrel (1898).
  6. ↑ Taberd & Pigneau de Béhaine (1838).

八重山語

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漢字

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食

與那國語

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漢字

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食

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