刮

刮 U+522E, 刮 中日韓統一表意文字-522E ← 刭 [U+522D] 中日韓統一表意文字 刯 → [U+522F]

跨語言

漢字

刮（刀部+6畫，共8畫，倉頡碼：竹口中弓（HRLN），四角號碼：2260₀，部件組合：⿰舌刂）

衍生字

• 𠵯, 𢯔, 𣈛, 𠟥, 𮢏

來源

• 康熙字典：第138页第29字
• 大漢和辭典：第1943字
• 大字源：第314页第7字
• 漢語大字典（第一版）：第1卷第335页第3字
• 辭海：第181頁第5行第1字
• 宋本廣韻：第490页第36字
• Unihan：U+522E

說文解字
掊把也。从刀𠯑聲。 ——《說文解字》

漢語

字源

同聲符字 (桰) (鄭張尚芳 (2003)) 

	上古漢語
咶	*qʰroːds, *qʰroːds, *ɡroːd
話	*ɡroːds
刮	*kroːd
鴰	*kroːd, *koːd
趏	*kroːd, *kʰroːd
舌	*ɡroːd, *ɦbljed
姡	*ɡroːd, *ɡoːd
頢	*ɡroːd, *koːd
括	*koːd
活	*koːd, *ɡoːd
适	*koːd, *kʰoːd
栝	*koːd, *l̥ʰeːmʔ
佸	*koːd, *ɡoːd
髺	*koːd
聒	*koːd
銛	*koːd, *slem, *l̥ʰeːmʔ
葀	*koːd
懖	*koːd
筈	*koːd, *kʰoːd
萿	*koːd
蛞	*kʰoːd
闊	*kʰoːd
秳	*ɡoːd

形聲漢字（上古 *kroːd）：聲符 𠯑 (上古 *ɡroːd) + 意符 刀 。

詞源1

簡體與正體/繁體		刮
異體		𠜜 劀

發音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：guā (gua¹)

  (注音)：ㄍㄨㄚ

  (東干語，西里爾字母和維基詞典轉寫)：гуа (gua, II)

• 粵語 (粵拼)：gwaat³
• 客家語

  (四縣，白話字)：koat

  (梅縣，客家話拼音)：guad⁵

• 晉語 (維基詞典)：guah⁴
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：koat / koah / kuih / koeh / khe / khoe

  (潮州話，潮州話拼音)：guêh⁴ / guah⁴ / huah⁴

• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁷kuaq

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：guā
    • 注音：ㄍㄨㄚ
    • 通用拼音：gua
    • 威妥瑪拼音：kua¹
    • 耶魯官話拼音：gwā
    • 國語羅馬字：gua
    • 西里爾字母轉寫：гуа (gua)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/ku̯ä⁵⁵/
  • (東干語)
    • 西里爾字母，維基詞典：гуа (gua, II)
    • 國際音標 ^(幫助)：/kua⁵¹/

    (注意：東干語發音目前仍處於實驗階段，可能會不準確。)

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：gwaat³
    • 耶魯粵拼：gwaat
    • 廣州話拼音：gwaat⁸
    • 廣東拼音：guad³
    • 國際音標 ^(幫助)：/kʷaːt̚³/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：koat
    • 客家語拼音：guad^ˋ
    • 客家話拼音方案：guad⁵
    • 國際音標：/ku̯at̚²/
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：guad⁵
    • 國際音標：/kuat̚¹/
• 晉語
  • (太原話)
    • 維基詞典：guah⁴
    • 國際音標 (老派)：/kuaʔ²/
• 閩南語
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州)
    • 白話字：koat
    • 臺羅：kuat
    • 普實台文：koad
    • 國際音標 (廈門, 漳州)：/ku̯at̚³²/
    • 國際音標 (泉州)：/ku̯at̚⁵/
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州、臺灣話（常用）)
    • 白話字：koah
    • 臺羅：kuah
    • 普實台文：koaq
    • 國際音標 (泉州)：/ku̯aʔ⁵/
    • 國際音標 (廈門, 漳州, 臺北, 高雄)：/ku̯aʔ³²/
  • (泉漳話：臺北、廈門)
    • 白話字：kuih
    • 臺羅：kuih
    • 普實台文：kuiq
    • 國際音標 (臺北, 廈門)：/ku̯iʔ³²/
  • (泉漳話：高雄)
    • 白話字：koeh
    • 臺羅：kueh
    • 普實台文：koeq
    • 國際音標 (高雄)：/ku̯eʔ³²/
  • (泉漳話：臺灣話（常用）、漳州)
    • 白話字：khe
    • 臺羅：khe
    • 普實台文：qef
    • 國際音標 (臺北, 高雄, 漳州)：/kʰe⁴⁴/
  • (泉漳話：泉州、臺灣話（異讀）、廈門)
    • 白話字：khoe
    • 臺羅：khue
    • 普實台文：qoef
    • 國際音標 (泉州)：/kʰu̯e³³/
    • 國際音標 (臺北, 高雄, 廈門)：/kʰu̯e⁴⁴/

註解：

• koat - 文讀；
• koah - 白讀；
• kuih/koeh - 白讀 (俗)；
• khe/khoe - 中國大陸用於「磎」。

• (潮州話)
  • 潮州話拼音：guêh⁴ / guah⁴ / huah⁴
  • 模仿白話字：kueh / kuah / huah
  • 國際音標 ^(幫助)：/kueʔ²/, /kuaʔ²/, /huaʔ²/

註解：

• guah4 - 等同於颳；
• huah4 - 方言（削尖）。

• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁷kuaq
    • 吳音小字典：kuah^入
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：⁴kuaq
    • 國際音標 (上海)：/kuaʔ⁵⁵/

---

• 各地讀音

語言	地區	edit 刮
標準漢語	北京	/kua⁵⁵/
	哈爾濱	/kua²¹³/ ～風 /kʰua⁴⁴/ ～鬍子
	天津	/kuɑ¹³/
	濟南	/kua²¹³/ /kʰua²¹³/ ～臉
	青島	/kua⁵⁵/ ～風 /kʰua⁵⁵/ ～臉
	鄭州	/kua²⁴/
	西安	/kua²¹/
	西寧	/kua⁴⁴/
	銀川	/kua¹³/
	蘭州	/kua¹³/
	烏魯木齊	/kua²¹³/
	武漢	/kua²¹³/
	成都	/kua³¹/
	貴陽	/kua²¹/
	昆明	/kua̠³¹/
	南京	/kuɑʔ⁵/
	合肥	/kuɐʔ⁵/
晉語	太原	/kuaʔ²/
	平遙	/kuʌʔ¹³/ ～風 /kuɑ¹³/ ～鬍子
	呼和浩特	/kuaʔ⁴³/ ～風 /kua³¹/ 耳～子
吳語	上海	/kuaʔ⁵/
	蘇州	/kuaʔ⁵/
	杭州	/kuɑʔ⁵/
	溫州	/ko²¹³/
徽語	歙縣	/kuaʔ²¹/
	屯溪	/kuːə⁵/
湘語	長沙	/kua²⁴/
	湘潭	/kuɒ²⁴/
贛語	南昌	/kuaʔ⁵/
客家語	梅縣	/kuat̚¹/
	桃源	/kuɑt̚²²/
粵語	廣州	/kwat̚³/
	南寧	/kʷat̚³³/
	香港	/kwat̚³/
閩語	廈門 (泉漳)	/kuat̚³²/ /kuaʔ³²/
	福州 (閩東)	/kuɑʔ²³/
	建甌 (閩北)	/kua²⁴/
	汕頭 (潮州)	/kuaʔ²/ /kueʔ²/
	海口 (海南)	/kuak̚⁵/

---

• 中古漢語：kwaet

韻圖
字	刮
讀音 #	1/1
聲	見 (28)
韻	黠 (72)
調	入 (Ø)
開合	合
等	二
反切	古䫄切
白一平方案	kwaet
擬音
鄭張尚芳	/kˠuat̚/
潘悟雲	/kʷᵚat̚/
邵榮芬	/kuɐt̚/
蒲立本	/kwaɨt̚/
李榮	/kuat̚/
王力	/kwat̚/
高本漢	/kwăt̚/
推斷官話讀音	gua
推斷粵語讀音	gwaat3

• 上古

  (白–沙)：/*[kʷˤ]r[a]t/

  (鄭張)：/*kroːd/

白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字	刮
讀音 #	1/1
現代北京音 （拼音）	guā
構擬中古音	‹ kwæt ›
構擬上古音	/*[kʷˁ]r[a]t/
英語翻譯	scrape (v.)
來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記： * 圓括號 "()" 表示存在不確定； * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p； * 尖角括號 "<>" 表示中綴； * 連字號 "-" 表示語素範圍； * 句號 "." 表示音節範圍。

鄭張系統 (2003)
字	刮
讀音 #	1/1
序號	7559
聲符	桰
韻部	月
小分部	3
對應中古韻	刮
構擬上古音	/*kroːd/

釋義

刮

1. 用刀削去物體表面的東西

   唔小心畀啲嘢刮嚫 [粵語，繁體]
   唔小心畀啲嘢刮𰈍 [粵語，簡體]

   m⁴ siu² sam¹ bei² di¹ je⁵ gwaat³ can¹ [粵拼]

   不小心刮到了什麼東西

   • 走到廚下，把魚接在手內，拿刀刮了三四刮，拎著尾巴，望滾湯鍋裏一摜。 [官話白話文，繁體]
     走到厨下，把鱼接在手内，拿刀刮了三四刮，拎著尾巴，望滚汤锅里一掼。 [官話白話文，簡體]

     出自：吳敬梓，《儒林外史》，公元1750年

     Zǒu dào chúxià, bǎ yú jiē zài shǒu nèi, ná dāo guā le sān sì guā, līn zhù wěibā, wàng gǔntāng guō lǐ yī guàn. [漢語拼音]

2. 颳／刮 (guā)的另一種寫法。
3. 擦拭
4. 剝削；敲詐
5. (口語) 訓斥；責罵

組詞

• 刮削
• 刮痧
• 刮目相看
• 刮臉／刮脸
• 刮補／刮补
• 刮鬍子／刮胡子
• 打耳刮子
• 搜刮
• 耳刮子

派生詞

• → 泰語: กวาด (gwàat)

詞源2

關於「刮」的發音和釋義，請見「颳」。 （此字是「颳」的簡體字和傳統異體字。）

詞源3

簡體與正體/繁體		刮

發音

• 客家語 (梅縣，客家話拼音)：guad⁶

---

• 客家語
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：guad⁶
    • 國際音標：/kuat̚⁵/

---

• 各地讀音

語言	地區	edit 刮
標準漢語	北京	/kua⁵⁵/
	哈爾濱	/kua²¹³/ ～風 /kʰua⁴⁴/ ～鬍子
	天津	/kuɑ¹³/
	濟南	/kua²¹³/ /kʰua²¹³/ ～臉
	青島	/kua⁵⁵/ ～風 /kʰua⁵⁵/ ～臉
	鄭州	/kua²⁴/
	西安	/kua²¹/
	西寧	/kua⁴⁴/
	銀川	/kua¹³/
	蘭州	/kua¹³/
	烏魯木齊	/kua²¹³/
	武漢	/kua²¹³/
	成都	/kua³¹/
	貴陽	/kua²¹/
	昆明	/kua̠³¹/
	南京	/kuɑʔ⁵/
	合肥	/kuɐʔ⁵/
晉語	太原	/kuaʔ²/
	平遙	/kuʌʔ¹³/ ～風 /kuɑ¹³/ ～鬍子
	呼和浩特	/kuaʔ⁴³/ ～風 /kua³¹/ 耳～子
吳語	上海	/kuaʔ⁵/
	蘇州	/kuaʔ⁵/
	杭州	/kuɑʔ⁵/
	溫州	/ko²¹³/
徽語	歙縣	/kuaʔ²¹/
	屯溪	/kuːə⁵/
湘語	長沙	/kua²⁴/
	湘潭	/kuɒ²⁴/
贛語	南昌	/kuaʔ⁵/
客家語	梅縣	/kuat̚¹/
	桃源	/kuɑt̚²²/
粵語	廣州	/kwat̚³/
	南寧	/kʷat̚³³/
	香港	/kwat̚³/
閩語	廈門 (泉漳)	/kuat̚³²/ /kuaʔ³²/
	福州 (閩東)	/kuɑʔ²³/
	建甌 (閩北)	/kua²⁴/
	汕頭 (潮州)	/kuaʔ²/ /kueʔ²/
	海口 (海南)	/kuak̚⁵/

釋義

刮

1. (客家語) 很

   刮唔好意思 [梅縣話]  ―  guad⁶ m² hau³ yi⁴ si¹ [客家話拼音]  ―  很尷尬

同義詞

很（「修飾程度之高」）的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
文言文		甚、孔
書面語 (白話文)		很、非常、十分
燕京官話	北京	挺、很、倍兒、怪
	臺灣	很、好、非常、超、蠻、超級
	馬來西亞	很
	新加坡	很、蠻、非常
冀魯官話	天津	挺、很、傻、老、倍兒、齁兒
	濟南	挺、楞
膠遼官話	煙台	齁、非常、搞地
中原官話	西安	很
西南官話	成都	很、好
	重慶	很
	武漢	蠻、很
江淮官話	揚州	蠻、稀、很
	合肥	很
粵語	廣州	好、非常之
	香港	好、非常、非常之、超、勁、十分之、無敵
	中山（石岐）	好
	台山	好、十分之
	陽江	好
	吉隆坡（廣府）	好
	新加坡（廣府）	好、非常之、非常
贛語	南昌	蠻
客家語	梅縣	好、刮、已、還、異、還 感叹句
	惠東（大嶺）	好
	五華（梅林）	好
	韶關（曲江）	頂
	連山（小三江）	好
	長汀	野
	武平（坪畬）	已、刮
	連城	樣
	寧化	好
	瑞金	蠻
	石城	蠻
	上猶（社溪）	蠻
	苗栗（北四縣腔）	當、已、還
	屏東（內埔，南四縣腔）	蓋、盡、還
	新竹縣（竹東，海陸腔）	當、盡、已、還
	臺中（東勢，大埔腔）	當、已、還
	新竹縣（芎林，饒平腔）	當、已、還
	雲林（崙背，詔安腔）	足、真、實在
	香港	好
	沙巴（寶安）	好
	古晉（河婆）	很
	新加坡（大埔）	好
晉語	太原	很、挺
閩北語	建甌	盡
閩東語	福州	野、真
	新加坡（福清）	真
	實兆遠（古田）	真
閩南語	廈門	真、野、誠、有夠、萬代、死人、非常、真正、設汰、一
	廈門（同安）	真
	泉州	真、野、誠、有夠、萬代、死人、設汰
	晉江	野、萬代
	漳州	盡、蓋、足、足範、有夠、出奇、極死、見死、死了了、死人、設汰、設汰仔
	詔安	很、真、死絕、好、非常
	東山	真、非常
	臺北	真、誠
	新北（三峽）	真、誠
	高雄	有夠、足、真、誠、蓋
	宜蘭	有夠、足、誠、盡
	彰化（鹿港）	真、誠
	臺中	誠、蓋、足
	臺南	有夠、足、真、誠、蓋
	新竹	真、誠
	金門	足、誠
	澎湖（馬公）	真、誠
	檳城（泉漳）	真、誠、真正
	新加坡（泉漳）	真、死爸、真正、誠、足、有夠
	馬尼拉（泉漳）	野、真、萬代、真誠、誠、有夠
	潮州	過、好、非常、死爸
	汕頭	過、鐵、好、很、死爸、死絕
	汕頭（澄海）	好、死絕
	汕頭（潮陽）	好、非常
	揭陽	過、好、死爸、死絕
	曼谷（潮汕）	好
	新山（潮汕）	好
	新加坡（潮汕）	真、死爸、非常
	文昌	極、但顧、真
	海口	但顧
	瓊海	但顧、真
	新加坡（海南）	但顧、真
中山閩語	中山（沙溪隆都）	好、蠻
吳語	上海	蠻、老、邪氣、老老、瞎、絕、十分、十二萬分、非常、非常之、畢、畢畢、來得、來得個、煞、交關、十二分 罕用、窮 過時、野 過時、邪 過時
	蘇州	蠻、窮
	杭州	蠻、交關、木佬佬、冒
	寧波	交關、蠻、堪、𣍐好、𣍐派、甮派、出格、木牢牢 罕用、猛 罕用
	舟山	交關、蠻、猛、堪、出格、木牢牢 罕用
	溫州	蠻、蒙、顯
湘語	長沙	很、蠻
	雙峰	蠻

日語

漢字

刮

（表外漢字）

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讀法

• 音讀（未分類）: かつ (katsu)、けち (kechi)
• 訓讀: けずる (kezuru，刮る)、きさぐ (kisagu，刮ぐ)、きさげ (kisage)、こそぐ (kosogu，刮ぐ)、こそげる (kosogeru，刮げる)

組詞

• 刮(かつ)眼(がん) (katsugan)
• 刮(かつ)目(もく) (katsumoku)

朝鮮語

詞源

來自中古漢語 刮 (中古 kwaet)。

漢字

刮 (音訓 깎을 괄 (kkakkeul gwal))

1. 괄 (gwal)的漢字^?：切；剃；削。

組詞

組詞

• 괄목 (刮目, gwalmok)
• 괄삭 (刮削, gwalsak)
• 괄구마광 (刮垢摩光, gwalgumagwang)
• 괄목상대 (刮目相對, gwalmoksangdae)
• 귀배괄모 (龜背刮毛, gwibaegwalmo)

來源

• 국제퇴계학회 대구경북지부 (國際退溪學會 大邱慶北支部) (2007) 數位漢字辭典 전자사전／電子字典。 [1]

越南語

替代寫法

• 𠜵 (quát)

漢字

刮：漢越音；讀法：quát
刮：字喃；讀法：quát

1. quát (“刮；削；切薄”)的漢字。
2. quát (“叫；喊”)的喃字。