豆腐

汉语[编辑]


简体与正体/繁体 (豆腐)	豆	腐
异体	豆付棄用
异序词	腐豆

维基百科有以下相关的条目：

豆腐 (现代标准汉语^?)

豆腐 (文言文)

豆腐 (粤语)

Theu-fú (客家语)

Dâu-hô (闽东语)

发音[编辑]

官话
(现代标准汉语)
(拼音)：dòufu, dòufǔ

(注音)：ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ, ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

(成都话，四川话拼音)：dou⁴ fu³
粤语 (粤拼)：dau⁶ fu⁶
客语
(四县，白话字)：theu-fu

(梅县，客家话拼音)：têu⁴ fu⁴
晋语 (维基词典)：dou³ fu²
闽北语 (建宁罗马字)：dē-hū
闽东语 (平话字)：dâu^→dâ-hô^→hâu
闽南语
(泉漳话，白话字)：tāu-hū / tāu-hǔ

(潮州话，潮州话拼音)：dao⁷ hu⁷
吴语 (Wugniu)
- (太湖片)：⁶deu-vu; ⁶deu-wu

官话
- (现代标准汉语, 中国大陆标准, 台湾读法)⁺
  - 拼音：dòufu
  - 注音：ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
  - 通用拼音：dòufů
  - 威妥玛拼音：tou⁴-fu⁵
  - 耶鲁官话拼音：dòu-fu
  - 国语罗马字：dow.fu
  - 西里尔字母转写：доуфу (doufu)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/toʊ̯⁵¹ fu¹/
- (现代标准汉语, 台湾标准)⁺
  - 拼音：dòufǔ
  - 注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  - 通用拼音：dòufǔ
  - 威妥玛拼音：tou⁴-fu³
  - 耶鲁官话拼音：dòu-fǔ
  - 国语罗马字：dowfuu
  - 西里尔字母转写：доуфу (doufu)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/toʊ̯⁵¹ fu²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
- (成都)
  - 四川话拼音：dou⁴ fu³
  - 四川话拉丁化新文字：doufu
  - 国际音标 ^(帮助)：/təu²¹³ fu⁵³/
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)⁺
  - 粤拼：dau⁶ fu⁶
  - 耶鲁粤拼：dauh fuh
  - 广州话拼音：dau⁶ fu⁶
  - 广东拼音：deo⁶ fu⁶
  - 国际音标 ^(帮助)：/tɐu̯²² fuː²²/
客家语
- (四县话，包括苗栗和美浓)
  - 白话字：theu-fu
  - 客家语拼音：teu fu
  - 客家话拼音：teu⁴ fu⁴
  - 国际音标：/tʰeu̯⁵⁵ fu⁵⁵/
- (梅州话)
  - 客家话拼音：têu⁴ fu⁴
  - 国际音标：/tʰeu⁵³⁻⁵⁵ fu⁵³/
晋语
- (太原话)
  - 维基词典：dou³ fu²
  - 国际音标 (老派)：/təu⁴⁵ fu⁵³/
闽北语
- (建瓯话)
  - 建宁罗马字：dē-hū
  - 国际音标 ^(帮助)：/te⁵⁵ xu⁵⁵/
闽东语
- (福州话)
  - 平话字：dâu^→dâ-hô^→hâu
  - 国际音标 ^(帮助)：/ta²⁴²⁻⁵³ ^(h-)ɑu²⁴²/
闽南语
- (泉漳话: 厦门、泉州、漳州, 台湾话（常用）, 新加坡)
  - 白话字：tāu-hū
  - 台罗：tāu-hū
  - 普实台文：dauxhu
  - 国际音标 (泉州)：/tau⁴¹⁻²² hu⁴¹/
  - 国际音标 (厦门, 漳州, 新加坡)：/tau²²⁻²¹ hu²²/
  - 国际音标 (高雄)：/tau³³⁻²¹ hu³³/
  - 国际音标 (台北)：/tau³³⁻¹¹ hu³³/
- (泉漳话: 鹿港)
  - 白话字：tāu-hǔ
  - 台罗：tāu-hǔ
  - 国际音标 (鹿港)：/tau³¹⁻²² hu³³/
- (潮州话)
  - 潮州话拼音：dao⁷ hu⁷
  - 模仿白话字：tāu hū
  - 国际音标 ^(帮助)：/tau¹¹ hu¹¹/
吴语
- (上海)：
  - Wugniu：⁶deu-vu; ⁶deu-wu
  - MiniDict：deu^去 vu; deu^去 wu
  - 维基词典罗马化（上海话）：³deu-vu; ³deu-hhu
  - IPA (上海)：/dɤ²² vu⁴⁴/, /dɤ²² ɦu⁴⁴/

中古汉语：duwH bjuX

韵图
字	豆	腐
读音 #	1/1	1/1
声纽	定 (7)	并 (3)
韵类	侯 (137)	虞 (24)
声调	去 (H)	上 (X)
开合	开	合
四等	一	三
反切	田候切	扶雨切
白一平方案	duwH	bjuX
拟音
郑张尚芳	/dəu^H/	/bɨo^X/
潘悟云	/dəu^H/	/bio^X/
邵荣芬	/dəu^H/	/bio^X/
蒲立本	/dəw^H/	/buə̆^X/
李荣	/du^H/	/bio^X/
王力	/dəu^H/	/bĭu^X/
高本汉	/dʱə̯u^H/	/bʱi̯u^X/
推断官话读音	dòu	fù
推断粤语读音	dau⁶	fu⁶

名词[编辑]

豆腐

一种以黄豆为主要原料的黄白色块状食物。(分类词：塊官粤; 嚿粤; 磚粤)
质感类似豆腐的物品
魚豆腐 ― yúdòufǔ ―

血豆腐 ― xuèdòufǔ ―

杏仁豆腐 ― xìngréndòufǔ ―

近义词[编辑]

方言用词 — 豆腐[地图]
语言	地区	词编辑
书面语 (白话文)		豆腐
官话	北京	豆腐
	台湾	豆腐
	烟台（牟平）	豆腐
	济南	豆腐
	洛阳	豆腐
	万荣	豆腐
	西安	豆腐
	银川	豆腐
	西宁	豆腐
	乌鲁木齐	豆腐
	武汉	豆腐
	成都	豆腐
	贵阳	豆腐
	柳州	豆腐
	徐州	豆腐
	扬州	豆腐
	南京	豆腐
	合肥	豆腐
	新加坡	豆腐
粤语	广州	豆腐
	香港	豆腐
	东莞	豆腐
	阳江	豆腐
	新加坡（广府）	豆腐
赣语	南昌	豆乾
	黎川	豆腐
	萍乡	豆腐
客家语	梅县	豆腐、豆乾
	于都	豆腐
	苗栗（北四县）	豆腐
	屏东（内埔，南四县腔）	豆腐
	新竹县（竹东，海陆）	豆腐
	台中（东势，大埔）	豆腐
	新竹县（芎林，饶平腔）	豆腐
	云林（仑背，诏安腔）	豆腐
徽语	绩溪	豆腐
晋语	太原	豆腐
晋语	忻州	豆腐
闽北语	建瓯	豆腐
闽东语	福州	豆腐
闽南语	厦门	豆腐
	台北	豆腐
	新北（三峡）	豆腐
	高雄	豆腐
	宜兰	豆腐
	彰化（鹿港）	豆腐
	台中	豆腐
	台南	豆腐
	新竹	豆腐
	金门	豆腐
	澎湖（马公）	豆腐
	槟城（泉漳）	豆腐
	新加坡（泉漳）	豆腐
	马尼拉（泉漳）	豆腐
	潮州	豆腐
	汕头（潮阳）	豆腐
	新加坡（潮汕）	豆腐
	雷州	豆腐、豆腐白
	海口	豆腐
中山闽语	三乡	豆腐
南部平话	南宁（亭子）	豆腐
吴语	上海	豆腐
	上海（崇明）	豆腐
	苏州	豆腐
	丹阳	豆腐
	杭州	豆腐
	宁波	豆腐
	温州	豆腐
	金华	豆腐
湘语	长沙	豆腐、水片子、和尚肉幽默用语
	娄底	豆腐
	双峰	豆腐

(弃用) 豆脯、菽乳 (shúrǔ)

形容词[编辑]

豆腐

摇摇欲坠的；容易倒塌的

衍生词汇[编辑]

豆腐的派生词汇

冬瓜豆腐
凍豆腐 (dòngdòufu)
刀切豆腐
刀子嘴豆腐心 (dāozi zuǐ dòufu xīn)
刀子嘴，豆腐心
北豆腐
南豆腐 (nándòufǔ)
吃豆腐 (chī dòu fu)
呃鬼食豆腐
杏仁豆腐
水豆腐
沒肉也有四兩豆腐
炸豆腐丸子
磨豆腐
糟豆腐 (zāodòufǔ)
老豆腐 (lǎodòufu)
臭豆腐 (chòudòufu)
血豆腐
豆腐乳 (dòufurǔ)
豆腐乾 (dòufugān)
豆腐刀
豆腐嘴，刀子心
豆腐囝
豆腐婆
豆腐官 (dòufuguān)
豆腐心 (dòufuxīn)
豆腐棗

派生语汇[编辑]

汉字词（豆腐）：

→ 日语: 豆(とう)腐(ふ) (tōfu) （至此查阅更多衍生词汇）
→ 朝鲜语: 두부(豆腐) (dubu)
→ 越南语: đậu hủ (豆腐), đậu phụ (豆腐)

其他：

→ 阿美语: tawhu、tawho
→ 中比科尔语: taho
→ 布依语: duehfuh
→ 缅甸语: တိုဟူး (tuihu:)
→ 宿雾语: taho
→ 古典蒙古语: ᠳᠡᠦᠹᠦ (deüfü)
- 蒙古语: ᠳ᠋ᠧᠦᠹᠦ᠋ (dēüfü)、дүүпүү (düüpüü)
→ 达斡尔语: ᡩ᠋ᡝ᠋ᠣᡶ᠋ᡠ (deofu)、dueb
→ 英语: bean curd (仿译词)、tofu (经由日语)
→ 印尼语: tahu (经由闽南语)、tofu (经由日语)
→ 高棉语: តៅហ៊ូ (tawhuu)
→ 老挝语: ເຕົາຮູ້ (tao hū)
→ 傣仂语: ᦷᦏᧈᦝᦴ (ṫho¹fuu) (经由官话)
→ 马来语: tauhu
→ 满语: ᡩᡝᡶᡠ (defu)
→ 俄语: то́фу (tófu)
→ 赛夏语: tawho:
→ 彝语: ꄔꃛ (dut fup)
→ 他加禄语: taho
→ 泰语: (经由潮州话) เต้าหู้ (dtâo-hûu)(Please either change this template to {{desc}} or insert a ====Descendants==== section in เต้าหู้#泰语)
→ 藏语: ཏོའུ་ཧྥུ (to'u hphu)
→ 越南语: tàu hủ (南部)、tào phớ (北部)
→ 维吾尔语: دۇفۇ (dufu)
→ 壮语: daeuhfouh

翻译[编辑]

食物（不包含上方章节已有者）

阿拉伯语：تُوفُو m (tūfū)、تُوفُو m (tofū)
汉志阿拉伯语：توفو m (tōfu)
亚美尼亚语：տոֆու (tofu)
阿塞拜疆语：tofu
白俄罗斯语：то́фу n (tófu)
布依语：dueh
保加利亚语：то́фу n (tófu)
加泰罗尼亚语：tofu m
中马兰诺语：tauhu
捷克语：tofu n
荷兰语：sojakaas (nl)、tahoe (nl)、tofoe (nl)
世界语：tofuo、toŭfuo、sojkazeo
芬兰语：tofu (fi)
法语：tofu (fr)、tofou (fr) m
加利西亚语：tofu (gl) m
格鲁吉亚语：ტოფუ (ṭopu)
德语：Tofu (de) m、Bohnenquark m
希腊语：τόφου (el) n (tófou)
希伯来语：טוֹפוּ (he) m (tofu)
印地语：टोफ़ू m (ṭofū)
匈牙利语：tofu (hu)
冰岛语：tófú
爱尔兰语：tófú m
意大利语：tofu (it) m
济州语：두부 (dubu)、두푸 (dupu)
哈萨克语：тофу (tofu)、د‬ۇ‬ف‬ۇ‬ (dufu)
吉尔吉斯语：тофу (tofu)
拉丁语：cāseus soiae m
马其顿语：тофу (tofu)
蒙古语：
西里尔字母：дүпү (düpü)
挪威语：tofu、bønne-ost
冲绳语：豆腐 (どぅーふ, dūfu)
波斯语：توفو (fa) (tofu)
波兰语：tofu (pl) n
葡萄牙语：tofu (pt) m
罗马尼亚语：tofu
俄语：со́евый тво́ро́г m (sójevyj tvóróg)
塞尔维亚-克罗地亚语：
罗马字母：tȍfu (sh) m

西里尔字母：то̏фу m
斯洛伐克语：tofu
西班牙语：tofu (es) m
巽他语：ᮒᮠᮥ (tahu)
瑞典语：tofu (sv)
他加禄语：tokwa
塔吉克语：тофу (tofu)
泰米尔语：டோஃபூ (ṭōfū)
土耳其语：tofu (tr)
土库曼语：tofu
乌克兰语：то́фу n (tófu)
乌尔都语：ٹوفو m (ṭofū)
维吾尔语：دۇفۇ (dufu)、тофу (tofu)
乌兹别克语：tofu
越南语：đậu khuôn
威尔士语：toffw m
壮语：daxfouh、daeuhfuh、doxfuh

延伸阅读[编辑]

词目#3504, 《臺灣閩南語常用詞辭典》. 中华民国教育部. 2011

日语[编辑]

日语维基百科有一篇文章关于：

豆腐

维基百科 ^ja

本词中的汉字
豆	腐
とう三年级	ふ常用汉字
音读