醋

醋	U+918B, 醋中日韓統一表意文字-918B

跨語言[编辑]

漢字[编辑]

醋（酉部+8畫，共15畫，倉頡碼：一田廿日（MWTA），四角號碼：1466₁，部件組合：⿰酉昔）

來源[编辑]

康熙字典：第1284页第28字
大漢和辭典：第39911字
大字源：第1785页第1字
漢語大字典：第6卷第3585页第8字
辭海：第1353頁第6行第2字
宋本廣韻：第369页第53字
萬國碼：U+918B

說文解字
客酌主人也。从酉昔聲。 ——《說文解字》

漢語[编辑]

字源[编辑]

古代字體（醋）
《說文解字》（漢·許慎）
小篆

同聲符字（昔(鄭張尚芳 (2003)) )

	上古漢語
借	ʔsjaːɡs, ʔsjaːɡ
唶	*ʔsjaːɡs
藉	zjaːɡs, zjaːɡ
躤	*zjaːɡs
蜡	zraːɡs, sʰaːɡs
齰	zraːɡs, zraːɡ
醋	*sʰaːɡs
錯	sʰaːɡs, sʰaːɡ
措	*sʰaːɡs
厝	sʰaːɡs, sʰaːɡ
逪	*sʰaːɡ
剒	*sʰaːɡ
鵲	*sʰaɡ
碏	*sʰaɡ
踖	sʰaɡ, ʔsjaːɡ, *zjaːɡ
趞	*sʰaɡ
皵	sʰaɡ, sʰjaːɡ
舄	sʰjaːɡ, sʰaɡ, sjaːɡ, sjaːɡ
斮	ʔsraɡ, ʔsraːɡ
簎	zraːwɢ, sʰraːɡ, *zjaːɡ
諎	*ʔsraːɡ
矠	sʰreːɡ, zreːɡ
庴	ʔsjaːɡ, zjaːɡ
籍	*zjaːɡ
耤	*zjaːɡ
猎	*zjaːɡ
昔	*sjaːɡ
惜	*sjaːɡ
腊	*sjaːɡ
焟	*sjaːɡ
棤	*sjaːɡ

形聲漢字（OC *sʰaːɡs）：意符酉＋聲符昔 (OC *sjaːɡ)。

詞源1[编辑]

正體/繁體		醋
簡體 ^#		醋
異體		酢

維基百科有一篇相關的條目：

醋

發音[编辑]

官話
(北方話)
(拼音)：cù (cu⁴)

(注音)：ㄘㄨˋ

(成都，四川話拼音)：cu⁴
粵語
(廣州, 粵拼): cou³

(台山，維基詞典)：tu¹
贛語 (維基詞典)：cu³
客家語
(四縣, 白話字)：chhṳ / chhu

(梅縣, 客家話拼音)：ci⁴
晉語 (維基詞典)：cu³
閩北語 (羅馬字)：chu̿
閩東語 (平話字)：chó
閩南語
(泉漳片，白話字): chhò͘

(潮州，拼音)：cou³
吳語 (維基詞典)：⁵tshu
湘語 (維基詞典)：cou⁴

北方話
- (官話)⁺
  - 拼音：cù
  - 注音：ㄘㄨˋ
  - 威式拼音：tsʻu⁴
  - 國語羅馬字：tsuh
  - 通用拼音：cù
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰu⁵¹/
- (成都話)
  - 四川話拼音：cu⁴
  - 四川话拉丁化新文字：cu
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰu²¹³/
粵語
- (廣州話)⁺
  - 粵拼：cou³
  - 耶魯粵拼：chou
  - 廣州話拼音：tsou³
  - 廣東拼音：cou³
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰou̯³³/
- (台山話，台城)
  - 維基詞典：tu¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/tʰu³³/
贛語
- (南昌話)
  - 維基詞典：cu³
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰu²¹³/
客家語
- (四縣話，包括苗栗和美濃)
  - 白話字：chhṳ / chhu
  - 客家語拼音：cii / cu
  - 客家話拼音：ci⁴ / cu⁴
  - 國際音標: /t͡sʰɨ⁵⁵/, /t͡sʰu⁵⁵/
- (梅州話)
  - 客家話拼音：ci⁴
  - 國際音標：/t͡sʰz̩⁵³/
晉語
- (太原話)⁺
  - 維基詞典：cu³
  - 國際音標 (舊式)：/t͡sʰu⁴⁵/
閩北語
- (建甌)
  - 建寧羅馬字：chu̿
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰu³³/
閩東語
- (福州話)
  - 平話字：chó
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰou²¹³/
閩南語
- (福建: 廈門, 泉州, 漳州, 晉江, 臺灣話（常用）)
  - 白話字：chhò͘
  - 臺羅拼音：tshòo
  - 普實台文：zhox
  - 國際音標 (臺北)：/t͡sʰɔ¹¹/
  - 國際音標 (廈門, 漳州, 高雄)：/t͡sʰɔ²¹/
  - 國際音標 (泉州, 晉江)：/t͡sʰɔ⁴¹/
- (潮州話)
  - 潮州話拼音：cou³
  - 模仿白話字：tshòu
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰou²¹³/
吳語
- (上海話)
  - 維基詞典：⁵tshu
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰu³⁴/
湘語
- (長沙話)
  - 維基詞典：cou⁴
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰəu⁴⁵/

中古: /t͡sʰuo^H/

韻圖
字	醋
讀音 #	1/1
聲紐	清 (14)
韻類	模 (23)
聲調	去 (H)
開合	開
四等	I
反切	倉故切
擬音
鄭張尚芳	/t͡sʰuo^H/
潘悟雲	/t͡sʰuo^H/
邵榮芬	/t͡sʰo^H/
蒲立本	/t͡sʰɔ^H/
李榮	/t͡sʰo^H/
王力	/t͡sʰu^H/
高本漢	/t͡sʰuo^H/
推斷官話讀音	cù
推斷粵語讀音	cou³

上古
(鄭張)：/*sʰaːɡs/

鄭張系統 (2003)
字	醋
讀音 #	1/1
序號	13275
聲符	昔
韻部	暮
小分部	0
對應中古韻	厝
構擬上古音	/*sʰaːɡs/

釋義[编辑]

醋

多用米、高粱等糧食發酵而成的酸味液體，常用來保鮮或調味。
(比喻) 嫉妒；羨慕

同義詞[编辑]

方言用詞 — 醋[地圖]
語言	地區	詞編輯
書面語 (白話文)		醋
官話	北京	醋、忌諱
	臺灣	醋
	呼倫貝爾（海拉爾）	忌諱
	哈爾濱	醋、忌諱
	瀋陽	醋、忌諱
	煙台（牟平）	醋、忌諱
	青島	忌諱
	濟南	醋、忌諱
	洛陽	醋
	萬榮	醋
	鄭州	忌諱
	西安	醋
	銀川	醋
	蘭州	醋
	西寧	醋
	武漢	醋
	成都	醋
	貴陽	醋
	昆明	醋
	桂林	醋
	柳州	醋、酸醋
	徐州	醋、忌諱
	揚州	醋
	南京	醋
	合肥	醋
	南通	醋
	新加坡	醋
	梢葫蘆（甘肅東干語）	醋
	營盤（陝西東干語）	醋
粵語	廣州	醋
	香港	醋
	香港（新田圍頭話）	醋
	香港（錦田圍頭話）	醋
	香港（汀角）	醋
	香港（東平洲）	醋
	澳門	醋
	廣州（番禺）	醋
	廣州（花都花山）	醋
	廣州（從化）	醋
	廣州（增城）	醋
	佛山	醋
	佛山（南海沙頭）	醋
	佛山（順德）	醋
	佛山（三水）	醋
	佛山（高明明城）	醋
	中山（石岐）	醋
	珠海（前山）	醋
	斗門（上橫水上話）	醋
	珠海（斗門）	醋
	江門（白沙）	醋
	江門（新會）	醋
	台山	酸、醋
	開平（赤坎）	酸
	恩平（牛江）	酸、醋
	鶴山（雅瑤）	醋
	東莞	醋
	深圳（寶安沙井）	醋
	深圳（大鵬）	醋
	清遠	醋
	佛岡	醋
	英德（浛洸）	醋
	陽山	醋
	連山（布田）	醋
	連州（清水四會話）	醋
	韶關	醋
	韶關（曲江）	醋
	仁化	醋
	樂昌	醋
	肇慶（高要）	醋
	四會	醋
	廣寧	醋
	德慶	醋
	懷集	醋
	封開（南豐）	醋
	雲浮	醋
	新興	醋
	羅定	醋
	鬱南（平台）	醋
	陽江	醋
	信宜	酸醋
	廉江	醋
	南寧	醋
	梧州	醋
	玉林	醋
	合浦（廉州）	醋
	北海	醋
	北海（僑港 — 姑蘇群島）	酸醋
	北海（僑港 — 吉婆島）	醋
	防城港（防城）	酸醋
	儋州	醋
	吉隆坡（廣府）	醋
	新加坡（廣府）	醋
	胡志明市（廣府）	醋
芒街	酸醋
仰光（台山）	醋
贛語	南昌	醋、小酒
	黎川	醋、小酒
	萍鄉	醋、小酒
客家語	梅縣	醋、酸醋、甜酒
	惠州（惠城本地話）	醋
	東莞（清溪）	醋
	深圳（沙頭角）	醋
	增城（正果）	醋
	中山（五桂山）	醋
	中山（南朗合水）	醋
	五華（水寨）	醋
	五華（華城）	醋
	五華（長布）	醋
	五華（棉洋）	醋、酸醋
	河源（本地話）	醋
	連南	醋
	從化（呂田）	酸醋
	揭西	醋
	長汀	醋
	寧化	小酒、醋
	于都	醋、小酒、酸酒
	石城	醋
	上猶（社溪）	小酒
	苗栗（北四縣）	酸醋、醋
	屏東（內埔，南四縣腔）	酸醋、醋
	新竹縣（竹東，海陸）	酸醋
	臺中（東勢，大埔）	酸醋、醋
	新竹縣（芎林，饒平腔）	酸醋、醋
	雲林（崙背，詔安腔）	酸醋、醋
	香港	醋
	陸川	醋
	陸川（大橋）	醋
	沙巴（龍川）	酸醋
	士乃（惠陽）	醋
	山口洋	甜酒
徽語	績溪	醋
	歙縣	醋
	屯溪	醋
	休寧	醋
	黟縣	醋
	祁門	醋
	婺源	醋
晉語	太原	醋
	平遙	醋
	忻州	醋
	呼和浩特	醋
閩北語	建甌	醋、小酒
	建甌（迪口）	醋
	政和（鎮前）	醋
	浦城（石陂）	醋
閩東語	福州	醋
閩東語	福清	醋、酸
閩南語	廈門	醋
	泉州	醋
	高雄	醋
	檳城（泉漳）	醋
	新加坡（泉漳）	醋
	漳平	酸醋
	漳平（永福）	醋、酸醋
	平南（上渡）	醋
	潮州	醋
	汕頭	醋
	海豐	醋
	曼谷（潮汕）	醋
	新山（潮汕）	醋
	新加坡（潮汕）	醋
	文昌	醋
	海口	醋
中山閩語	沙溪（隆都）	醋
中山閩語	三鄉	醋
南部平話	南寧（亭子）	醋、酸醋
北部平話	桂林（大河）	醋
吳語	上海	醋、米醋
	上海（崇明）	酸醋
	蘇州	醋、酸醋
	無錫	醋、酸醋
	丹陽	醋、酸醋
	杭州	醋、米醋
	寧波	米醋
	溫州	醋
	金華	醋、米醋
湘語	長沙	醋、小酒
	婁底	小酒
	雙峰	醋、小酒
	全州	醋

翻譯[编辑]

酸味調味料

阿布哈兹语：абжьеи (ābž̍ei)
南非语：asyn (af)
高加索阿爾巴尼亞語：𐕜𐔰𐔾𐔰𐔾𐔰𐕘 (ṭalalaġ )
亞拉巴馬語：finika
阿尔巴尼亚语：uthull (sq) f
阿姆哈拉语：መጻጻ (mäṣaṣa)、ኮምጣጤ (komṭaṭṭe)、ከል (käll)
阿拉伯语：خَلّ‎ m (ḵall)
埃及阿拉伯语：خل‎ m (ḵall)
阿拉贡语：vinagre m
亚拉姆语：
猶太：חָלָא‎ m (ḥallā)

敘利亞：ܚܠܐ‎ m (ḥallā)
亚美尼亚语：քացախ (hy) (kʿacʿax)
阿罗马尼亚语：puscã f
阿萨姆语：সিৰিকা (xirika)
阿斯图里亚斯语：vinagre m 或 f
阿瓦尔语：къанцӏа (qxʼancʼa)
阿塞拜疆语：sirkə (az)
巴什基尔语：һеркә (herkä)
巴斯克语：ozpina
巴茨語：ძმარ (ʒmar)
白俄罗斯语：во́цат m (vócat)
孟加拉语：ভিনেগার (bhinegar)、সির্কা (śirka)
布列塔尼语：gwinegr (br) m
保加利亚语：оце́т (bg) m (océt)
缅甸语：ရှလကာရည် (my) (hra.la.karany)
加泰罗尼亚语：vinagre (ca) m
切罗基语：ᏧᎾᏦᏍᏘ (tsunatsosti)
康沃尔语：aysel m
克里米亚鞑靼语：sirke
捷克语：ocet (cs) m
达尔马提亚语：acait
丹麦语：eddike (da) c
荷兰语：azijn (nl) m
埃尔夫达利安语：ätikk f
英語：vinegar (en)
世界语：vinagro
爱沙尼亚语：äädikas (et)
法罗语：edikur m
芬兰语：etikka (fi)
法蘭克-普羅旺斯語：vinégro
法语：vinaigre (fr) m
中古法语：vinaigre m

古法语：vinaigre m
弗留利语：asêt m
加利西亚语：vinagre (gl) m
吉兹语：ብሒእ (bəḥiʾ)、መፃፃ (mäṣ́aṣ́a)、መጻጻ (mäṣaṣa)、ከል (käll)
格鲁吉亚语：ძმარი (ʒmari)
德语：Essig (de) m
哥特语：𐌰𐌺𐌴𐌹𐍄 n (akeit)
希腊语：ξίδι (el) (xídi)
古希臘語：ὄξος n (óxos)、τάργανον n (tárganon)
格陵兰语：seernartoq
古吉拉特语：સરકો m (sarko)
海地克里奥尔语：vinèg
豪萨语：munegar
希伯来语：חומץ \ חֹמֶץ‎ (he) m (khómets)
印地语：सिरका (hi) m (sirkā)
匈牙利语：ecet (hu)
汉斯立克语：Essich m
冰岛语：edik (is) n
伊多语：vinagro (io)
伊洛卡诺语：suka
印尼语：cuka (id)
爱尔兰语：fínéagar m
中古爱尔兰语：fínégra m
伊斯特拉语：azì m
意大利语：aceto (it) m
日语：酢 (ja) (す, su)、ビネガー (binegā)
卡纳达语：ವಿನೆಗರ್ (vinegar)
卡舒比语：òct m
哈萨克语：сірке су (sırke su)、сірке (sırke)
高棉语：ទឹកខ្មេះ (tɨk khmeh)
朝鲜语：식초 (ko) (sikcho)
库尔德语：
中库尔德语：سرکھ‎ (sirkih)

北库尔德语：sirke (ku)
吉尔吉斯语：уксус (ky) (uksus)、сирке (ky) (sirke)
老挝语：ນ້ຳສົ້ມ (nam som)
拉丁语：acētum n
拉脱维亚语：etiķis (lv) m
立陶宛语：actas (lt) m
伦巴底语：asée m
低地德语：
德國低地德语：Etig m、Ätig m
卢森堡语：Esseg m
马其顿语：оцет m (ocet)
马拉加斯语：vinaigitra
马来语：cuka
马拉雅拉姆语：വിനാഗിരി (vināgiri)
马耳他语：ħall m
毛利语：winika、winika
马拉地语：शिरका (śirkā)、व्हिनेगर (vhinegar)
中古波斯语：𐭮𐭪‎ (sik)
蒙古语：цуу (mn) (tsuu)
默切诺语：essa m
赫哲语：чу
那不勒斯语：acìto m
大科摩罗语：siki 9 或 10
北萨米语：ettet
挪威语：eddik m
奥克语：vinagre (oc) m
古英语：æċed n
古普鲁士语：ettiks m
帕皮阿门托语：binager
普什图语：سرکه‎ (ps)
波斯语：سرکه‎ (fa) (serke)
门诺低地德语：Ädikj m
波兰语：ocet (pl) m
葡萄牙语：vinagre (pt) m
旁遮普语：ਸਿਰਕਾ (pa) m (sirkā)
克丘亚语：mama aqha
罗马尼亚语：oțet (ro) n
罗曼什语：ascheiu m、ischieu m、ischiu m、ischia m、aschaid m
俄语：у́ксус (ru) m (úksus)、(過時, 聖經用語) о́цет (ru) m (ócet)
苏格兰盖尔语：fìon-geur m、binigear f、mionaigir f
塞尔维亚-克罗地亚语：
西里尔字母：о̀цат m、ки̑с m、сѝрће n

罗马字母：òcat (sh) m、kȋs (sh) m、sìrće (sh) n
西西里语：acitu (scn) m
僧伽罗语：විනාකිරි (vinākiri)
斯洛伐克语：ocot (sk) m
斯洛文尼亚语：kȋs (sl) m
索马里语：khal m
索布语：
下索布语：wósucha f

上索布语：kisało n
西班牙语：vinagre (es) m
斯瓦希里语：siki 9/10
瑞典语：vinäger (sv) c、ättika (sv) c
塔巴萨兰语：сирке (sirke)
他加禄语：suka (tl)、binagre
塔吉克语：сирко (sirko)、уксус (tg) (uksus)
泰米尔语：புளிங்காடி (ta) (puḷiṅkāṭi)
陶斯語：biną̀gre’éne
鞑靼语：серкә (tt) (serkä)
泰卢固语：వెనిగర్ (venigar)
泰语：น้ำส้มสายชู (th) (nám-sôm-sǎai-chuu)、น้ำส้ม (th) (nám-sôm)
提格雷語：ከል (käl)
提格里尼亚语：መጺጽ (mäṣiṣ)
托克皮辛语：viniga
土耳其语：sirke (tr)
土库曼语：sirke、uksus
乌迪语：окъо (oq̇o)
乌加里特语：𐎈𐎎𐎕 m (ḥmṣ)
乌克兰语：о́цет m (ócet)
乌尔都语：سرکہ‎ (sirka)
维吾尔语：ئاچچىقسۇ‎ (achchiqsu)
乌兹别克语：sirka (uz)、uksus (uz)
威尼斯语：axédo m、axedo (vec) m、axéo m、axé m、xéo m
越南语：giấm (vi)
维拉莫维安语：essig m
沃拉普克语：vinig (vo)
威尔士语：finegr (cy) m
西弗里斯兰语：jittik c
西博滕語：ätik f、etik f
意第绪语：עסיק‎ m (esik)
中阿拉斯加尤皮克语：uksuussaq
壮语：meiq
祖鲁语：viniga

組詞[编辑]

醋的派生詞彙

詞源2[编辑]

正體/繁體		醋
簡體 ^#		醋

發音[编辑]

官話
(拼音)：zuò (zuo⁴)

(注音)：ㄗㄨㄛˋ
粵語 (粵拼): zok⁶

北方話
- (官話)⁺
  - 拼音：zuò
  - 注音：ㄗㄨㄛˋ
  - 威式拼音：tso⁴
  - 國語羅馬字：tzuoh
  - 通用拼音：zuò
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡swɔ⁵¹/
粵語
- (廣州話)⁺
  - 粵拼：zok⁶
  - 耶魯粵拼：johk
  - 廣州話拼音：dzok⁹
  - 廣東拼音：zog⁶
  - 國際音標 ^(幫助)：/t͡sɔːk̚²/

釋義[编辑]

醋

^† 酢 (zuò)的另一種寫法。

來源[编辑]

“醋”, 漢語多功能字庫 (Multi-function Chinese Character Database)‎^[1], 香港中文大學, 2014–

日語[编辑]

漢字[编辑]

醋

（表外漢字）

讀法[编辑]

吳音: ず (zu), ざく (zaku)
漢音: そ (so), さく (saku)
訓讀: す (su)

名詞[编辑]

本詞中的漢字
醋
す表外字
訓讀

醋(す) • (su)

酢的另一種拼寫法

朝鮮語[编辑]

漢字[编辑]

醋 (cho, jak) (韓字 초, 작, 修正式：cho, jak, 馬科恩-賴肖爾式：ch'o, chak, 耶鲁式：cho, cak)

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越南語[编辑]

漢字[编辑]

醋：儒字；讀法：thố

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