苦菜

漢語

正體/繁體 (苦菜)		苦	菜
簡體 #(苦菜)		苦	菜

發音

• 官話

  (拼音)：kǔcài

  (注音)：ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ

• 粵語 (粵拼)：fu² coi³
• 客語 (四縣，白話字)：fú-chhoi
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：khó͘-chhài

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：kǔcài
    • 注音：ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ
    • 通用拼音：kǔcài
    • 威妥瑪拼音：kʻu³-tsʻai⁴
    • 耶魯官話拼音：kǔ-tsài
    • 國語羅馬字：kuutsay
    • 西里爾字母轉寫：куцай (kucaj)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/kʰu²¹⁴⁻²¹ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：fu² coi³
    • 耶魯粵拼：fú choi
    • 廣州話拼音：fu² tsoi³
    • 廣東拼音：fu² coi³
    • 國際音標 ^(幫助)：/fuː³⁵ t͡sʰɔːi̯³³/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：fú-chhoi
    • 客家語拼音：fu` coi
    • 客家話拼音：fu³ coi⁴
    • 國際音標：/fu³¹ t͡sʰoi̯⁵⁵/
• 閩南語
  • (泉漳話)
    • 白話字：khó͘-chhài
    • 臺羅：khóo-tshài
    • 普實台文：qofzhaix
    • 國際音標 (廈門)：/kʰɔ⁵³⁻⁴⁴ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (泉州)：/kʰɔ⁵⁵⁴⁻²⁴ t͡sʰai⁴¹/
    • 國際音標 (漳州)：/kʰɔ⁵³⁻⁴⁴ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (臺北)：/kʰɔ⁵³⁻⁴⁴ t͡sʰai¹¹/
    • 國際音標 (高雄)：/kʰɔ⁴¹⁻⁴⁴ t͡sʰai²¹/

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• 中古漢語：khuX|khuH tshojH

韻圖
字	苦	苦	菜
讀音 #	1/2	2/2	1/1
聲紐	溪 (29)	溪 (29)	清 (14)
韻類	模 (23)	模 (23)	咍 (41)
聲調	上 (X)	去 (H)	去 (H)
開合	開	開	開
四等	一	一	一
反切	康杜切	苦故切	倉代切
白一平方案	khuX	khuH	tshojH
擬音
鄭張尚芳	/kʰuoX/	/kʰuoH/	/t͡sʰʌiH/
潘悟雲	/kʰuoX/	/kʰuoH/	/t͡sʰəiH/
邵榮芬	/kʰoX/	/kʰoH/	/t͡sʰɒiH/
蒲立本	/kʰɔX/	/kʰɔH/	/t͡sʰəjH/
李榮	/kʰoX/	/kʰoH/	/t͡sʰᴀiH/
王力	/kʰuX/	/kʰuH/	/t͡sʰɒiH/
高本漢	/kʰuoX/	/kʰuoH/	/t͡sʰɑ̆iH/
推斷官話讀音	kǔ	kù	cài
推斷粵語讀音	fu2	fu3	coi3

• 上古

  (白–沙)：/*kʰˤaʔ  s.r̥ˤəʔ-s/

  (鄭張)：/*kʰaːʔ|kʰaːs  sʰɯːs/

白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字	苦	菜
讀音 #	1/1	1/1
現代北京音 （拼音）	kǔ	cài
構擬中古音	‹ khuX ›	‹ tshojH ›
構擬上古音	/*kʰˁaʔ/	/*s.r̥ˁəʔ-s/
英語翻譯	bitter	vegetables
來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記： * 圓括號 "()" 表示存在不確定； * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p； * 尖角括號 "<>" 表示接中辭； * 連字號 "-" 表示語素範圍； * 句號 "." 表示音節範圍。

鄭張系統 (2003)
字	苦	苦	菜
讀音 #	1/2	2/2	1/1
序號	4242	4243	1076
聲符	古	古	采
韻部	魚	魚	之
小分部	0	0	0
對應中古韻	苦	絝	菜
構擬上古音	/*kʰaːʔ/	/*kʰaːs/	/*sʰɯːs/

名詞

苦菜

1. (字面義) 苦的蔬菜
2. 菊科苦苣菜屬植物 （Sonchus oleraceus）
3. 敗醬 (bàijiàng)的別名。

同義詞

• (苦的蔬菜)： (書面) 苦荼 (kǔtú)

參見

• 苦苦菜

日語

本詞中的漢字
苦	菜
三年級	四年級
不規則

有關苦菜的發音和釋義 – 請參見下列詞條。: ニガナ, ノゲシ

（以下詞條尚未創建：ニガナ、ノゲシ。）