tamarind

英语

Tamarindus indica

A bowl of Penang asam laksa, a noodle dish of Peranakan origin flavoured with asam or tamarind
槟城的一碗亚参叻沙，这是一道起源于峇峇娘惹的面食，会用罗望子调味

词源

源自晚期中古英语 thamarynde，源自古法语 tamarinde，源自中世纪拉丁语 tamarindus，源自阿拉伯语 تَمْر هِنْدِيّ (tamr hindiyy, 字面意思是“印度枣”)。

发音

• 国际音标^(帮助): /ˈtæməɹɪnd/

名词

tamarind (可数 和 不可数，复数 tamarinds)

1. (植物学) 罗望子（Tamarindus indica）
2. (烹饪) 罗望子的果实，其果肉可用于部分亚洲菜及伍斯特酱中
3. 其他类似的物种：
   1. Diploglottis australis，澳大利亚东部的一种雨林树种
   2. 藤黄果（Garcinia gummi-gutta），原产印度尼西亚
   3. 酸榄豆（Dialium spp.）
4. (颜色) 一种暗褐色，类似罗望子的果肉

   tamarind： 

延伸阅读

• tamarind在英语维基百科上的资料。维基百科 ^en
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