胡荽

汉语


正体/繁体 (胡荽)	胡	荽
简体 ^#(胡荽)	胡	荽
异体	胡荾

词源

起源于公元4世纪。

音义兼译自伊朗语支词汇 *koswi, *košwi, *gošwi（Laufer, 1967）。对照中古波斯语 gšnyc (gišnīz)、kšnyc (kišnīz) → 波斯语 (gešniz)。或对照梵语 कुस्तुम्बरी (kustumbarī)。

发音

官话
(拼音)：húsuī

(注音)：ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ
粤语 (粤拼)：wu⁴ seoi¹

官话
- (现代标准汉语)⁺
  - 拼音：húsuī
  - 注音：ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ
  - 通用拼音：húsuei
  - 威妥玛拼音：hu²-sui¹
  - 耶鲁官话拼音：hú-swēi
  - 国语罗马字：hwusuei
  - 西里尔字母转写：хусуй (xusuj)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/xu³⁵ su̯eɪ̯⁵⁵/
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)⁺
  - 粤拼：wu⁴ seoi¹
  - 耶鲁粤拼：wùh sēui
  - 广州话拼音：wu⁴ soey¹
  - 广东拼音：wu⁴ sêu¹
  - 国际音标 ^(帮助)：/wuː²¹ sɵy̯⁵⁵/

中古汉语：hu swij

韵图
字	胡	荽
读音 #	1/1	1/1
声	匣 (33)	心 (16)
韵	模 (23)	脂 (16)
调	平 (Ø)	平 (Ø)
开合	开	合
等	一	三
反切	戸吴切	息遗切
白一平方案	hu	swij
拟音
郑张尚芳	/ɦuo/	/siuɪ/
潘悟云	/ɦuo/	/sʷi/
邵荣芬	/ɣo/	/sjuɪ/
蒲立本	/ɦɔ/	/swi/
李荣	/ɣo/	/sui/
王力	/ɣu/	/swi/
高本汉	/ɣuo/	/swi/
推断官话读音	hú	suī
推断粤语读音	wu⁴	seoi¹

名词

胡荽

伞形科胡荽属，一年生草本植物。原产地中海沿岸，有强烈气味。

同义词

芫荽的各地方言用词[地图]

语言	地区	词 edit
文言文		胡荽
书面语 (白话文)		芫荽
分类学名称		芫荽
北京-东北官话	北京	香菜
	台湾	香菜
	乌兰浩特	香菜
	通辽	香菜
	赤峰	芫菜
	呼伦贝尔（海拉尔）	香菜
	哈尔滨	香菜
冀鲁官话	济南	芫荽、香菜
胶辽官话	烟台（牟平）	芫食
中原官话	洛阳	香菜、芫荽
	万荣	芫荽
	郑州	芫荽
	西安	香菜、芫荽 dated
	西宁	香菜
	徐州	芫荽、香菜
兰银官话	银川	芫荽、香菜
	巴彦浩特	香菜
	兰州	芫荽、香菜
	乌鲁木齐	芫荽
西南官话	成都	芫荽、香菜
	武汉	芫荽、香菜
	贵阳	芫荽
	桂林	芫荽
	柳州	芫荽、香菜
江淮官话	南京	芫荽、香菜
	扬州	芫荽、香菜
	南通	香菜
粤语	广州	芫茜
	香港	芫茜
	香港（新田围头话）	芫茜
	佛山	芫茜
	佛山（顺德）	芫茜
	中山（石岐）	芫茜
	珠海（斗门上横水上话）	芫茜
	珠海（斗门）	芫茜
	台山	芫茜
	开平（赤坎）	芫茜
	东莞	芫茜、芫香
	韶关	芫茜
	云浮	芫茜
	信宜	香茜
	廉江	芫茜
	南宁	芫茜
	梧州	芫茜
	玉林	芫茜
	合浦（廉州）	芫茜
	吉隆坡（广府）	芫茜
赣语	南昌	芫荽
赣语	萍乡	芫荽
客家语	梅县	芫荽、芫香仔
	惠东（平山本地话）	芫荽
	于都	芫荽
	苗栗（北四县腔）	香菜仔、芫荽仔
	屏东（内埔，南四县腔）	大葉芫荽
	新竹县（竹东，海陆腔）	香菜仔、芫荽仔
	台中（东势，大埔腔）	芫荽、芫旺
	新竹县（芎林，饶平腔）	香菜仔、芫荽仔
	云林（仑背，诏安腔）	香菜
	香港	芫荽
	陆川（大桥）	芫荽
	沙巴（龙川）	香菜
	士乃（惠阳）	香菜
徽语	绩溪	芫蘇菜、香菜
晋语	太原	芫荽、香菜
	忻州	芫荽
	太仆寺（宝昌）	芫荽
	临河	芫荽
	集宁	芫荽
	呼和浩特	芫荽
	包头	香菜
	东胜	芫荽
	海勃湾	芫荽
闽北语	建瓯	芫荽仔
闽东语	福州	香菜
闽东语	福清	香菜
闽南语	厦门	芫荽
	泉州	芫荽
	台北	芫荽
	新北（三峡）	芫荽
	高雄	芫荽
	宜兰	芫荽
	彰化（鹿港）	芫荽
	台中	芫荽
	台中（梧栖）	芫荽
	台南	芫荽
	台东	芫荽
	新竹	芫荽
	金门	芫荽
	澎湖（马公）	芫荽
	槟城（泉漳）	芫荽
	马尼拉（泉漳）	芫荽
	平南（上渡）	香菜
	潮州	芫荽
	汕头	芫荽
	新山（潮汕）	芫荽
	雷州	銀荽
	海口	芳菜
南部平话	南宁（亭子）	芫荽
北部平话	桂林（大河）	芫荽
吴语	上海	香菜
	上海（崇明）	香菜
	苏州	香菜、芫荽
	丹阳	芫荽、香菜
	杭州	香菜
	宁波	香菜
	温州	香菜
	金华	芫荽
湘语	长沙	芫荽菜
	娄底	香菜
	全州	芫荽、香菜

衍生词