胡荽

漢語


正體/繁體 (胡荽)	胡	荽
簡體 ^#(胡荽)	胡	荽
異體	胡荾

詞源

起源於公元4世紀。

音義兼譯自伊朗語支詞彙 *koswi, *košwi, *gošwi（Laufer, 1967）。對照中古波斯語 gšnyc (gišnīz)、kšnyc (kišnīz) → 波斯語 (gešniz)。或對照梵語 कुस्तुम्बरी (kustumbarī)。

發音

官話
(拼音)：húsuī

(注音)：ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ
粵語 (粵拼)：wu⁴ seoi¹

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：húsuī
  - 注音：ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ
  - 通用拼音：húsuei
  - 威妥瑪拼音：hu²-sui¹
  - 耶魯官話拼音：hú-swēi
  - 國語羅馬字：hwusuei
  - 西里爾字母轉寫：хусуй (xusuj)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/xu³⁵ su̯eɪ̯⁵⁵/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：wu⁴ seoi¹
  - 耶魯粵拼：wùh sēui
  - 廣州話拼音：wu⁴ soey¹
  - 廣東拼音：wu⁴ sêu¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/wuː²¹ sɵy̯⁵⁵/

中古漢語：hu swij

韻圖
字	胡	荽
讀音 #	1/1	1/1
聲	匣 (33)	心 (16)
韻	模 (23)	脂 (16)
調	平 (Ø)	平 (Ø)
開合	開	合
等	一	三
反切	戸吳切	息遺切
白一平方案	hu	swij
擬音
鄭張尚芳	/ɦuo/	/siuɪ/
潘悟雲	/ɦuo/	/sʷi/
邵榮芬	/ɣo/	/sjuɪ/
蒲立本	/ɦɔ/	/swi/
李榮	/ɣo/	/sui/
王力	/ɣu/	/swi/
高本漢	/ɣuo/	/swi/
推斷官話讀音	hú	suī
推斷粵語讀音	wu⁴	seoi¹

名詞

胡荽

繖形科胡荽屬，一年生草本植物。原產地中海沿岸，有強烈氣味。

同義詞

芫荽的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
文言文		胡荽
書面語 (白話文)		芫荽
分類學名稱		芫荽
北京-東北官話	北京	香菜
	臺灣	香菜
	烏蘭浩特	香菜
	通遼	香菜
	赤峰	芫菜
	呼倫貝爾（海拉爾）	香菜
	哈爾濱	香菜
冀魯官話	濟南	芫荽、香菜
膠遼官話	煙台（牟平）	芫食
中原官話	洛陽	香菜、芫荽
	萬榮	芫荽
	鄭州	芫荽
	西安	香菜、芫荽 dated
	西寧	香菜
	徐州	芫荽、香菜
蘭銀官話	銀川	芫荽、香菜
	巴彥浩特	香菜
	蘭州	芫荽、香菜
	烏魯木齊	芫荽
西南官話	成都	芫荽、香菜
	武漢	芫荽、香菜
	貴陽	芫荽
	桂林	芫荽
	柳州	芫荽、香菜
江淮官話	南京	芫荽、香菜
	揚州	芫荽、香菜
	南通	香菜
粵語	廣州	芫茜
	香港	芫茜
	香港（新田圍頭話）	芫茜
	佛山	芫茜
	佛山（順德）	芫茜
	中山（石岐）	芫茜
	珠海（斗門上橫水上話）	芫茜
	珠海（斗門）	芫茜
	台山	芫茜
	開平（赤坎）	芫茜
	東莞	芫茜、芫香
	韶關	芫茜
	雲浮	芫茜
	信宜	香茜
	廉江	芫茜
	南寧	芫茜
	梧州	芫茜
	玉林	芫茜
	合浦（廉州）	芫茜
	吉隆坡（廣府）	芫茜
贛語	南昌	芫荽
贛語	萍鄉	芫荽
客家語	梅縣	芫荽、芫香仔
	惠東（平山本地話）	芫荽
	于都	芫荽
	苗栗（北四縣腔）	香菜仔、芫荽仔
	屏東（內埔，南四縣腔）	大葉芫荽
	新竹縣（竹東，海陸腔）	香菜仔、芫荽仔
	臺中（東勢，大埔腔）	芫荽、芫旺
	新竹縣（芎林，饒平腔）	香菜仔、芫荽仔
	雲林（崙背，詔安腔）	香菜
	香港	芫荽
	陸川（大橋）	芫荽
	沙巴（龍川）	香菜
	士乃（惠陽）	香菜
徽語	績溪	芫蘇菜、香菜
晉語	太原	芫荽、香菜
	忻州	芫荽
	太僕寺（寶昌）	芫荽
	臨河	芫荽
	集寧	芫荽
	呼和浩特	芫荽
	包頭	香菜
	東勝	芫荽
	海勃灣	芫荽
閩北語	建甌	芫荽仔
閩東語	福州	香菜
閩東語	福清	香菜
閩南語	廈門	芫荽
	泉州	芫荽
	臺北	芫荽
	新北（三峽）	芫荽
	高雄	芫荽
	宜蘭	芫荽
	彰化（鹿港）	芫荽
	臺中	芫荽
	臺中（梧棲）	芫荽
	臺南	芫荽
	臺東	芫荽
	新竹	芫荽
	金門	芫荽
	澎湖（馬公）	芫荽
	檳城（泉漳）	芫荽
	馬尼拉（泉漳）	芫荽
	平南（上渡）	香菜
	潮州	芫荽
	汕頭	芫荽
	新山（潮汕）	芫荽
	雷州	銀荽
	海口	芳菜
南部平話	南寧（亭子）	芫荽
北部平話	桂林（大河）	芫荽
吳語	上海	香菜
	上海（崇明）	香菜
	蘇州	香菜、芫荽
	丹陽	芫荽、香菜
	杭州	香菜
	寧波	香菜
	溫州	香菜
	金華	芫荽
湘語	長沙	芫荽菜
	婁底	香菜
	全州	芫荽、香菜

衍生詞