胡椒

漢語


正體/繁體 (胡椒)	胡	椒
簡體 ^#(胡椒)	胡	椒
異體	楜椒

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胡椒

詞源

“外國的椒”。估計引進中國的時間為唐朝，來源可在9世紀成書的《酉陽雜俎》找到，引進自印度的摩揭陀王國，本地稱呼這種植物為昧履支 (中古 mwojH lijX tsye)；參照梵語 मरिच (marica，“黑胡椒”)。

發音

官話
(現代標準漢語)
(拼音)：hújiāo

(注音)：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ

(成都話，四川話拼音)：fu² jiao¹
粵語 (粵拼)：wu⁴ ziu¹
贛語 (維基詞典)：fu⁴ jieu
客家語 (四縣，白話字)：fù-chêu
閩東語 (平話字)：hù-ciĕu^→siĕu
閩南語
(泉漳話，白話字)：hô͘-chio

(潮州話，潮州話拼音)：hou⁵ zio¹ / hou⁵ ziê¹
吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁶wu-ciau
湘語 (長沙話，維基詞典)：fu² ziau¹

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：hújiāo
  - 注音：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ
  - 通用拼音：hújiao
  - 威妥瑪拼音：hu²-chiao¹
  - 耶魯官話拼音：hú-jyāu
  - 國語羅馬字：hwujiau
  - 西里爾字母轉寫：хуцзяо (xuczjao)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/xu³⁵ t͡ɕi̯ɑʊ̯⁵⁵/
- (成都話)
  - 四川話拼音：fu² jiao¹
  - 四川話拉丁化新文字：fu giao
  - 國際音標 ^(幫助)：/fu²¹ t͡ɕiau⁵⁵/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：wu⁴ ziu¹
  - 耶魯粵拼：wùh jīu
  - 廣州話拼音：wu⁴ dziu¹
  - 廣東拼音：wu⁴ jiu¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/wuː²¹ t͡siːu̯⁵⁵/
贛語
- (南昌話)
  - 維基詞典：fu⁴ jieu
  - 國際音標 ^(幫助)：/fu³⁵ t͡ɕiɛu²/
客家語
- (四縣話，包括苗栗和美濃)
  - 白話字：fù-chêu
  - 客家語拼音：fu^ˇ zeu^ˊ
  - 客家話拼音方案：fu² zeu¹
  - 國際音標：/fu¹¹ t͡seu̯²⁴/
閩東語
- (福州話)
  - 平話字：hù-ciĕu^→siĕu
  - 國際音標 ^(幫助)：/hu⁵³⁻⁵⁵ ^(s-)lieu⁵⁵/
閩南語
- (泉漳話)
  - 白話字：hô͘-chio
  - 臺羅：hôo-tsio
  - 普實台文：hocioy
  - 國際音標 (廈門)：/hɔ²⁴⁻²² t͡si̯o⁴⁴/
  - 國際音標 (泉州)：/hɔ²⁴⁻²² t͡si̯o³³/
  - 國際音標 (漳州)：/hɔ¹³⁻²² t͡si̯o⁴⁴/
  - 國際音標 (臺北)：/hɔ²⁴⁻¹¹ t͡si̯o⁴⁴/
  - 國際音標 (高雄)：/hɔ²³⁻³³ t͡si̯ɤ⁴⁴/
- (潮州話)
  - 潮州話拼音：hou⁵ zio¹ / hou⁵ ziê¹
  - 模仿白話字：hôu tsio / hôu tsie
  - 國際音標 ^(幫助)：/hou⁵⁵⁻¹¹ t͡sio³³/, /hou⁵⁵⁻¹¹ t͡sie³³/

註解：hou5 ziê1 - 潮州。

吳語
- (太湖片：上海)
  - 吳語學堂拼音：⁶wu-ciau
  - 吳音小字典：wu^去 ciau
  - 維基詞典羅馬化 (上海話)：³hhu-jiau
  - 國際音標 (上海)：/ɦu²² t͡ɕiɔ⁴⁴/
湘語
- (長沙話)
  - 維基詞典：fu² ziau¹
  - 國際音標 ^(幫助) (老派)：/ɸu¹³ t͡si̯ɒu̯³³/
  - 國際音標 ^(幫助) (新派)：/ɸu¹³ t͡ɕi̯ɒu̯³³/

名詞

胡椒

植物名（Piper nigrum），胡椒科胡椒屬，常綠攀緣藤本植物
(中醫學) 該種植物的乾燥近成熟或成熟果實，作為藥材
胡椒粉 (hújiāofěn)的簡稱。
(閩東語) 廢話；胡說
(官話方言) 辣椒

同義詞

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衍生詞

翻譯

植物

阿拉伯語：فِلْفِل (ar) 陽 (filfil)、فُلْفُل (ar) 陽 (fulful)
埃及阿拉伯語：فلفل حراق 陽複 (felfel ḥaraʔ)
亞美尼亞語：բիբար (hy) (bibar)、պղպեղ (hy) (pġpeġ)、տաքդեղ (hy) (takʻdeġ)
阿薩姆語：জলকীয়া গছ (zolokia gos)
阿斯圖里亞斯語：pimentera 陰
阿塞拜疆語：bibər (az)
俾路支語：مرچ (mirc)、پلپل (pilpil)
巴什基爾語：борос (boros)
保加利亞語：пипер (bg) 陽 (piper)
加泰羅尼亞語：pebrer 陽
切羅基語：ᏗᏆᏲᏙᏗ (diquayododi)
科普特語：ⲡⲓⲡⲉⲣ (piper)、ⲁⲗⲃⲟⲩⲗⲃⲟⲩⲗ (alboulboul)
克里米亞韃靼語：biber
英語：pepper (en)
埃爾齊亞語：порцька (porćka)
世界語：piprujo、piproarbedo
愛沙尼亞語：pipar
芬蘭語：pippuri (fi)
法語：poivrier (fr) 陽
加利西亞語：pemento (gl) 陽
格魯吉亞語：წიწაკა (c̣ic̣aḳa)
德語：Pfeffer (de) 陽、Pfefferstrauch 陽
希臘語：πιπεριά (el) 陰 (piperiá)
古希臘語：πέπερι 中 (péperi)
希伯來語：פִּלְפֵּל (he) 陽 (pilpel)、פִּלְפֶּלֶת (he) 陰 (pilpelet)
印地語：मिर्च (hi) (mirc)
匈牙利語：bors (hu)
伊多語：pipro (io)
印尼語：lada (id)
愛爾蘭語：piobar 陽
意大利語：peperone (it) 陽
日語：胡椒 (ja) (こしょう, koshō)
老撾語：ພິກໄທ (lo) (phik thai)
拉丁語：piper 中
拉脫維亞語：pipars 陽
馬其頓語：бибер 陽 (biber)、црн пипер 陽 (crn piper)
波斯語：فلفل (fa) (felfel)
波蘭語：pieprz (pl) 陽
葡萄牙語：pimenta (pt)、pimenteiro 陽
羅馬尼亞語：piper (ro) 陽
俄語：пе́рец (ru) 陽 (pérec)
塞爾維亞-克羅地亞語：
拉丁字母：pȁpar (sh) 陽
修納語：mhiripiri
西班牙語：pimentero (es)
斯瓦希里語：mpilipili (sw)
瑞典語：pepparväxt 通
他加祿語：paminta
土耳其語：biber (tr)
土庫曼語：burc
烏茲別克語：qalampir (uz)
越南語：tiêu (vi)
瓦隆語：poevrî 陽
祖魯語：upelepele (zu)

香料

南非語：peper 陽
阿坎語：mako、moko
阿爾巴尼亞語：piper (sq) 陽
阿姆哈拉語：በርበሬ (bärbäre)
阿拉伯語：فِلْفِل (ar) 陽 (filfil)、فُلْفُل (ar) 陽 (fulful)
埃及阿拉伯語：فلفل 陽複 (felfel)

摩洛哥阿拉伯語：بزار 陽 (bzār)、إبزار 陽 (ʔibzār)
阿奇語：пилпил (pilpil)
亞美尼亞語：բիբար (hy) (bibar)、պղպեղ (hy) (pġpeġ)、տաքդեղ (hy) (takʻdeġ)
阿羅馬尼亞語：piper
阿薩姆語：জলকীয়া (zolokia)
阿斯圖里亞斯語：pimientu (ast) 陽
泰雅語：mlúh
阿瓦爾語：пилпил (pilpil)
阿塞拜疆語：bibər (az)
俾路支語：مرچ (mirc)、پلپل (pilpil)
巴什基爾語：борос (boros)
巴斯克語：piperra
白俄羅斯語：пе́рац 陽 (pjérac)
孟加拉語：মরিচ (bn) (moric)
保加利亞語：пи́пер (bg) 陽 (píper)
緬甸語：ငရုတ်ကောင်း (my) (nga.rutkaung:)
加泰羅尼亞語：pebre (ca) 陽
車臣語：бурч (burč)
切羅基語：ᏗᏆᏲᏙᏗ (diquayododi)
楚瓦什語：пӑрӑҫ (părăś)
科普特語：ⲡⲓⲡⲉⲣ (piper)、ⲁⲗⲃⲟⲩⲗⲃⲟⲩⲗ (alboulboul)
克里米亞韃靼語：biber
捷克語：pepř (cs) 陽
達爾馬提亞語：pepro 陽
丹麥語：peber 中
迪維希語：އަސޭމިރުސް (asēmirus)
荷蘭語：peper (nl) 陽
埃爾夫達利安語：pipär 陽
英語：pepper (en)
世界語：pipro
愛沙尼亞語：pipar
法羅語：pipar 中
芬蘭語：pippuri (fi)
法語：poivre (fr) 陽
弗留利語：pevar
加利西亞語：pimenta (gl) 陰
格魯吉亞語：პილპილი (ṗilṗili)、წიწაკა (c̣ic̣aḳa)
德語：Pfeffer (de) 陽
希臘語：πιπέρι (el) 中 (pipéri)
古希臘語：πέπερι 中 (péperi)
格陵蘭語：qasilitsut 複
海地克里奧爾語：piman
夏威夷語：pepa
希伯來語：פִּלְפֵּל (he) 陽 (pilpel)、פִּלְפֵּל שָׁחֹר (he) 陽 (pilpel shakhor) (黑胡椒)
印地語：मिर्च (hi) 陽 (mirc)
匈牙利語：bors (hu)
漢斯立克語：Peffer 陽
冰島語：pipar (is) 陽
伊多語：pipro (io)
印尼語：merica (id)、lada (id)
愛爾蘭語：piobar 陽
意大利語：pepe (it) 陽
牙買加克里奧爾語：peppa
日語：胡椒 (ja) (こしょう, koshō)
爪哇語：mrica (jv)
卡納達語：ಕರಿಮೆಣಸು (kn) (karimeṇasu)、ಮೆಣಸು (kn) (meṇasu)
噶瑪蘭語：mǝnnə́t
哈薩克語：бұрыш (būryş)
高棉語：ម្រេច (km) (mrɨc)
朝鮮語：고추 (ko) (gochu)、후추 (ko) (huchu)
庫爾德語：
北庫爾德語：filfil (ku)
吉爾吉斯語：мурч (ky) (murç)
老撾語：ພິກໄທ (lo) (phik thai)
拉丁語：piper 中
拉脫維亞語：pipari 陽複
林加拉語：pilipilí
立陶宛語：piparas 陽
倫巴底語：pever (lmo) 陽、pevre 陽
低地德語：Peper (nds) 陽
傣仂語：ᦘᦲᧅ (phiik)
盧森堡語：Peffer (lb) 陽
馬其頓語：бибер 陽 (biber)、црн пипер 陽 (crn piper)
馬拉加斯語：dipoavatra (mg)
馬來語：lada (ms)
馬拉雅拉姆語：കുരുമുളക് (ml) (kurumuḷakŭ)
馬爾他語：bżar 陽
曼島語：pibbyr 陽
毛利語：pepa
默切諾語：pever 陽
蒙古語：перц (perc)
納瓦霍語：azeedíchʼííʼ łibáhí
諾曼語：paîvre 陽
北弗里斯蘭語：(弗爾-阿姆魯姆) pöber 中
北薩米語：bihppor
挪威語：pepper (no) 中
奧克語：pebre (oc)
教會斯拉夫語：
西里爾字母：пьпьрь 陽 (pĭpĭrĭ)
古東斯拉夫語：пьпьрь 陽 (pĭpĭrĭ) (12世紀)、перець 陽 (perecĭ) (14世紀)
古弗里斯蘭語：piper
古爪哇語：marica
奧塞梯語：цывзы (cyvzy)、бырц (byrc)
排灣語：mácam
波斯語：فلفل (fa) (felfel)
皮拉罕語：xigagí
波蘭語：pieprz (pl) 陽
葡萄牙語：pimenta (pt) 陰
卑南語：naná
克丘亞語：piminta
羅馬尼亞語：piper (ro) 陽
羅曼什語：paiver、peiver、pever
俄語：пе́рец (ru) 陽 (pérec)、чёрный пе́рец 陽 (čórnyj pérec) (黑胡椒)
梵語：मरीचम् (sa) 陽 (marīcam)
撒丁語：pibere、pibiri、pipere
蘇格蘭蓋爾語：piobar 陽
塞爾維亞-克羅地亞語：
西里爾字母：бибер 陽、папар 陽

拉丁字母：biber (sh) 陽、pаpаr 陽
修納語：mhiripiri
西西里語：pipi (scn)
斯洛伐克語：korenie 中、piepor 陽
斯洛文尼亞語：poper (sl) 陽
索布語：
下索布語：peṕeŕ 陽、per 陽

上索布語：popjeŕ 陽
西班牙語：pimienta (es) 陰
蘇里南湯加語：pepre
巽他語：pedes (su)
斯瓦希里語：pilipili manga
瑞典語：peppar (sv) 通
塔吉克語：филфил (tg) (filfil)、мурч (murč)
泰米爾語：மிளகு (ta) (miḷaku)
韃靼語：борыч (tt) (borıç)
泰盧固語：మిరియము (te) (miriyamu)
泰語：พริกไทย (th) (prík-tai)
邵語：makámun
提格里尼亞語：በርበረ (bärbärä)
特林吉特語：si.áax'u at
托克皮辛語：pepa
通卡瓦語：mummunchicew
土耳其語：karabiber (tr)
土庫曼語：burc
烏克蘭語：пе́рець 陽 (pérecʹ)
烏爾都語：مرچ 陽 (mirc)
維吾爾語：مۇچ (much)
烏茲別克語：qalampir (uz)、murch (uz)
威尼斯語：pévaro
越南語：tiêu (vi)
沃拉普克語：pep (vo)
瓦隆語：poeve (wa) 陽
威爾士語：pupur (cy) 陽、bupur 陽
西弗里斯蘭語：piper
雅庫特語：биэрэс (bieres)
意第緒語：פֿעפֿער 陽 (fefer)
約魯巴語：ata
中阿拉斯加尤皮克語：piilitsaaq
壯語：lwgmanh
祖魯語：upelepele (zu)

日語

コショウ在日語維基百科上的資料

詞中漢字
胡	椒
こ人名用漢字	しょう表外字
音讀

詞源

來自漢語胡椒。

發音

(東京) こしょー [kòshóꜜò] (中高型 – [2])
國際音標^(幫助): [ko̞ɕo̞ː]

名詞

胡(こ)椒(しょう) 或 胡椒(コショウ) • (koshō) ^{←こせう (koseu) 或コセウ (koseu)^?}

胡椒

參見

白(しろ)胡(こ)椒(しょう) (shirokoshō)
黒(くろ)胡(こ)椒(しょう) (kurokoshō)
粒(つぶ)胡(こ)椒(しょう) (tsubukoshō，“胡椒粒”)

朝鮮語

詞中漢字
胡	椒

名詞

胡椒 (hocho) (諺文 호초)

호초 (hocho)的漢字^?。