八角茴香

漢語

正體/繁體 (八角茴香)		八角	茴香
簡體 #(八角茴香)		八角	茴香

乾燥的八角茴香果實 (2)

發音

• 官話

  (拼音)：bājiǎo huíxiāng

  (注音)：ㄅㄚ ㄐㄧㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ

• 粵語 (粵拼)：baat³ gok³ wui⁴ hoeng¹

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：bājiǎo huíxiāng
    • 注音：ㄅㄚ ㄐㄧㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
    • 通用拼音：bajiǎo huéisiang
    • 威妥瑪拼音：pa¹-chiao³ hui²-hsiang¹
    • 耶魯官話拼音：bā-jyǎu hwéi-syāng
    • 國語羅馬字：bajeau hweishiang
    • 西里爾字母轉寫：бацзяо хуэйсян (baczjao xuejsjan)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/pä⁵⁵ t͡ɕi̯ɑʊ̯²¹⁴⁻²¹ xu̯eɪ̯³⁵ ɕi̯ɑŋ⁵⁵/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：baat³ gok³ wui⁴ hoeng¹
    • 耶魯粵拼：baat gok wùih hēung
    • 廣州話拼音：baat⁸ gok⁸ wui⁴ hoeng¹
    • 廣東拼音：bad³ gog³ wui⁴ hêng¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/paːt̚³ kɔːk̚³ wuːi̯²¹ hœːŋ⁵⁵/

名詞

八角茴香

1. 木蘭藤目五味子科八角屬的一種植物（Illicium verum）
2. 這種植物的乾燥果實，是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。

近義詞

方言用詞 — 八角茴香[地圖]
語言	地區	詞 編輯
書面語 (白話文)		八角茴香、大茴香
官話	北京	八角兒、八角、大料
	哈爾濱	大料
	煙台（牟平）	八角、大料
	濟南	大料、大茴香、八角、茴香
	洛陽	大茴香、八角兒
	萬榮	調和個子、大料、大茴香
	西安	大料
	銀川	大料、大香、八角
	蘭州	大香
	西寧	八角、大香
	烏魯木齊	大香
	武漢	八角、茴香
	成都	八角
	貴陽	八角
	柳州	八角
	徐州	大料、大茴香、圓茴
	揚州	八角
	南京	八角
粵語	廣州	八角
	香港	八角
	東莞	八角
贛語	南昌	八角茴
	黎川	八角
	萍鄉	八角、角香
客家語	梅縣	大茴、八角
	于都	八角
徽語	績溪	大茴、八角
晉語	太原	大料
	忻州	大料、大茴
閩東語	福州	八角
	福清	八角香
閩南語	廈門	八角
	泉州	八角
	漳州	八角、八角香
	海口	八角
南部平話	南寧（亭子）	八角
吳語	上海	茴香
	上海（崇明）	茴香
	蘇州	八角茴香
	丹陽	八角、五香八角
	杭州	茴香
	寧波	茴香
	溫州	茴香
	金華	茴香
湘語	長沙	八角茴
	婁底	大茴香

翻譯

植物

• 南非语：steranys
• 巴什基尔语：баҙыян (baðïyan)、әнис (änis)
• 缅甸语：နာနတ်ပွင့် (nanatpwang.)
• 加泰罗尼亚语：anís estrellat m
• 宿雾语：anis、sangki
• 丹麦语：stjerneanis c
• 荷兰语：steranijs (nl) m
• 英語：star anise (en)
• 世界语：stelanizo
• 芬兰语：tähtianis (fi)
• 法语：anis étoilé (fr) m、badiane chinoise f、étoile d’anis f、anis étoile m
• 加利西亚语：anís estrelado (gl) m
• 德语：Sternanis m
• 希腊语：αστεροειδής γλυκάνισος m (asteroeidís glykánisos)
• 印地语：चक्र फूल m (cakra phūl)
• 匈牙利语：csillagánizs (hu) 單
• 印尼语：bunga lawang (id)
• 意大利语：anice stellato m
• 日语：八角 (はっかく, hakkaku)
• 高棉语：ចាន់ការី (cankaarii)
• 朝鲜语：팔각 (ko) (palgak)、스타아니스 (seutaaniseu)
• 拉脱维亚语：zvaigžņainais anīss m、anīskoks m
• 马来语：bunga lawang (ms)
• 挪威语：stjerneanis
• 波斯语：بادیان‎ (fa) (bâdiyân)
• 波兰语：badian właściwy m
• 葡萄牙语：anis-estrelado m、estrela-de-anis f
• 俄语：звёздчатый ани́с m (zvjózdčatyj anís)
• 斯洛文尼亚语：zvezdasti janež m
• 西班牙语：anís estrellado (es) m、anís estrella m、badián m、badiana f
• 瑞典语：stjärnanis c
• 泰语：โป๊ยกั้ก (bpóoy gák)
• 藏语：ལི་ཤི་མཚོན་འཁོར (li shi mtshon 'khor)
• 越南语：bát giác hương、hồi hương (vi)

香料

• 缅甸语：နာနတ်ပွင့် (nanatpwang.)
• 宿雾语：anis、sangki
• 英語：star anise (en)
• 希腊语：αστεροειδής γλυκάνισος m (asteroeidís glykánisos)
• 匈牙利语：csillagánizs (hu) 單
• 高棉语：ចាន់ការី (cankaarii)
• 拉脱维亚语：zvaigžņainais anīss m
• 波兰语：anyż gwiaździsty m、anyż gwiazdkowy m、badian m、badianek m
• 斯洛伐克语：badián (sk) m
• 他加禄语：sangke