跳转到内容

Gluten

維基詞典,自由的多語言詞典
參見:glutenglúten glutén

德語

[编辑]
德語維基百科有一篇文章關於:
維基百科 de

詞源1

[编辑]

最终源自拉丁語 glūten。常見的發音是類比於化學術語中的 -en ()

發音

[编辑]

名詞

[编辑]

Gluten n (強變化,屬格 Glutens,複數 Gluten)

  1. 麩質
    • 2010, 《明鏡》,第22/2010期,第126頁:
      Pasta, Kuchen, Müsli, Brot – wer an Zöliakie leidet, muss viele gängige Lebensmittel meiden: Das Eiweiß Gluten, das bei den Betroffenen zu chronischer Darmentzündung führt, kommt in den meisten Getreidearten vor.
      意大利麵、蛋糕、木斯里、麵包……患有乳糜瀉的人群不得不避免食用許多常見的食品:麩質,這類導致患者腸道出現慢性炎症的蛋白質,存在於大部分穀物中。
    • 2020, Leo Heller, Der Gemüseflüsterer von Mainhattan, Gmeiner Verlag:
      Na, die ganzen kurzfaserigen Kohlehydrate aus dem weißen Mehl, damit wird doch der menschliche Körper unglaublich belastet. Denk mal an die ganzen Gluten, die da drin sind. Der reine Krebs.
      好吧,所有這些來自白麵粉的短纖維碳水化合物,對人體的負擔是難以想像的。想想裡面所有的麩質。這簡直就是癌症。
用法說明
[编辑]
  • 重音在第一音節的罕見發音可以通俗地解釋為唯複名詞。比較第二句引文。
變格
[编辑]

詞源2

[编辑]

請參閲主詞條的词源章節。

發音

[编辑]

名詞

[编辑]

Gluten f 

  1. Glut複數

延伸閱讀

[编辑]
  • Gluten”在《杜登線上辭典》上的解釋