糝

糝 U+7CDD, 糝 中日韓統一表意文字-7CDD ← 糜 [U+7CDC] 中日韓統一表意文字 糞 → [U+7CDE]

跨語言

漢字

糝（米部+11畫，共17畫，倉頡碼：火木戈戈竹（FDIIH），四角號碼：9392₂，部件組合：⿰米參）

衍生詞

• 𢹪

來源

• 康熙字典：第912页第25字
• 大漢和辭典：第27101字
• 大字源：第1339页第19字
• 漢語大字典（第一版）：第5卷第3159页第12字
• 辭海：第1028頁第2行第2字
• 宋本廣韻：第331页第23字
• Unihan：U+7CDD

漢語

每日一詞 – 2025年12月10日

古代字體（糝）
《說文解字》 （漢·許慎）
小篆

同聲符字 (參) (鄭張尚芳 (2003)) 

	上古漢語
篸	*ʔsluːm, *ʔsluːms
參	*sʰluːm, *sʰluːms, *sloːm, *sʰrum, *srum
驂	*sʰluːm
傪	*sʰluːm, *sʰluːmʔ
慘	*sʰluːmʔ
黲	*sʰluːmʔ, *sʰloːmʔ
謲	*sʰluːms
毿	*sluːm
蔘	*sluːm, *srum
犙	*sluːm, *sru, *srɯu
糝	*sluːmʔ
槮	*sluːmʔ, *sʰrum, *srum, *srumʔ
鬖	*sloːm
摻	*sruːm, *sruːmʔ
醦	*sruːmʔ, *sʰrumʔ
縿	*sroːm
穇	*sroːm
嵾	*sʰrum
磣	*sʰrumʔ
墋	*sʰrumʔ
曑	*srum
瘮	*srumʔ
滲	*srums

詞源1

正體/繁體		糝
簡體		糁
異體		參／参 糂

發音

• 官話

  (拼音)：sǎn (san³)

  (注音)：ㄙㄢˇ

• 粵語 (粵拼)：saam² / sam²
• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁵soe

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：sǎn
    • 注音：ㄙㄢˇ
    • 通用拼音：sǎn
    • 威妥瑪拼音：san³
    • 耶魯官話拼音：sǎn
    • 國語羅馬字：saan
    • 西里爾字母轉寫：сань (sanʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/sän²¹⁴/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：saam² / sam²
    • 耶魯粵拼：sáam / sám
    • 廣州話拼音：saam² / sam²
    • 廣東拼音：sam² / sem²
    • 國際音標 ^(幫助)：/saːm³⁵/, /sɐm³⁵/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁵soe
    • 吳音小字典：soe^去
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：²soe
    • 國際音標 (上海)：/sø³⁴/

---

• 中古漢語：somX

韻圖
字	糝
讀音 #	1/1
聲	心 (16)
韻	覃 (159)
調	上 (X)
開合	開
等	一
反切	桑感切
白一平方案	somX
擬音
鄭張尚芳	/sʌmX/
潘悟雲	/səmX/
邵榮芬	/sɒmX/
蒲立本	/səmX/
李榮	/sᴀmX/
王力	/sɒmX/
高本漢	/sămX/
推斷官話讀音	sǎn
推斷粵語讀音	saam2

• 上古

  (鄭張)：/*sluːmʔ/

鄭張系統 (2003)
字	糝
讀音 #	1/1
序號	1092
聲符	參
韻部	侵
小分部	3
對應中古韻	糂
構擬上古音	/*sluːmʔ/
注釋	同糂

釋義

糝

1. 飯粒
2. (書面) 把米和湯調和

   • 孔子窮於陳、蔡之間，七日不火食，藜羹不糝，顏色甚憊，而弦歌於室。 [文言文，繁體]
     孔子穷于陈、蔡之间，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室。 [文言文，簡體]

     出自：《莊子》，約公元前3 – 前2世紀

     Kǒngzǐ qióng yú Chén, Cài zhījiān, qī rì bù huǒshí, lígēng bù sǎn, yánsè shèn bèi, ér xiángē yú shì. [漢語拼音]

     孔子困在陳國和蔡國之間時，七天沒有燒火煮飯，只喝一些沒有米的藜菜羹，他的臉色顯得非常疲憊，但他仍在屋內彈琵琶唱歌。

3. (書面) 散落，散開

詞源2

正體/繁體		糝
簡體		糁

發音

• 官話

  (拼音)：shēn (shen¹)

  (注音)：ㄕㄣ

• 閩南語 (潮州話，潮州話拼音)：siam¹ / siang¹ / sam¹ / sim¹ / som¹

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：shēn
    • 注音：ㄕㄣ
    • 通用拼音：shen
    • 威妥瑪拼音：shên¹
    • 耶魯官話拼音：shēn
    • 國語羅馬字：shen
    • 西里爾字母轉寫：шэнь (šɛnʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/ʂən⁵⁵/
      
  • (現代標準漢語, 兒化)⁺
    • 拼音：shēnr
    • 注音：ㄕㄣㄦ
    • 通用拼音：shenr
    • 威妥瑪拼音：shên¹-ʼrh
    • 耶魯官話拼音：shēnr
    • 國語羅馬字：shel
    • 西里爾字母轉寫：шэньр (šɛnʹr)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/ʂəɻ⁵⁵/
• 閩南語
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：siam¹ / siang¹ / sam¹ / sim¹ / som¹
    • 模仿白話字：siam / siang / sam / sim / som
    • 國際音標 ^(幫助)：/siam³³/, /siaŋ³³/, /sam³³/, /sim³³/, /som³³/

註解：siam1 - 潮州；siang1 - 澄海；sam1 - 揭陽；sim1 - 揭陽、潮陽、普寧、惠來；som1 - 饒平。

---

• 中古漢語：somX

韻圖
字	糝
讀音 #	1/1
聲	心 (16)
韻	覃 (159)
調	上 (X)
開合	開
等	一
反切	桑感切
白一平方案	somX
擬音
鄭張尚芳	/sʌmX/
潘悟雲	/səmX/
邵榮芬	/sɒmX/
蒲立本	/səmX/
李榮	/sᴀmX/
王力	/sɒmX/
高本漢	/sămX/
推斷官話讀音	sǎn
推斷粵語讀音	saam2

• 上古

  (鄭張)：/*sluːmʔ/

鄭張系統 (2003)
字	糝
讀音 #	1/1
序號	1092
聲符	參
韻部	侵
小分部	3
對應中古韻	糂
構擬上古音	/*sluːmʔ/
注釋	同糂

釋義

糝

1. 碎穀物

   玉米糝／玉米糁  ―  yùmǐshēn

詞源3

正體/繁體		糝
簡體		糁
異體		沈 粵語 審／审 粵語 滲／渗 粵語 嘇／𰇼 泉漳話 摻／掺 泉漳話

發音

• 粵語

  (廣州–香港話，粵拼)：sam²

  (台山話，維基詞典拼音)：lhem²

• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：sám

  (潮州話，潮州話拼音)：sam²

---

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：sam²
    • 耶魯粵拼：sám
    • 廣州話拼音：sam²
    • 廣東拼音：sem²
    • 國際音標 ^(幫助)：/sɐm³⁵/
  • (台山話，台城)
    • 維基詞典拼音：lhem²
    • 國際音標 ^(幫助)：/ɬem⁵⁵/
• 閩南語
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州、臺灣話（常用）)
    • 白話字：sám
    • 臺羅：sám
    • 普實台文：sarm
    • 國際音標 (廈門, 漳州, 臺北)：/sam⁵³/
    • 國際音標 (泉州)：/sam⁵⁵⁴/
    • 國際音標 (高雄)：/sam⁴¹/
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：sam²
    • 模仿白話字：sám
    • 國際音標 ^(幫助)：/sam⁵²/

釋義

糝

1. (粵語，閩南語) 撒（粉末）

   糝啲胡椒粉／糁啲胡椒粉 [粵語]  ―  sam² di¹ wu⁴ ziu¹ fan² [粵拼]  ―  撒些胡椒粉

詞源4

正體/繁體		糝
簡體		糁
異體		嘇／𰇼 摻／掺

發音

• 閩南語 (泉漳話，白話字)：sám

---

• 閩南語
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州、臺灣話（常用）)
    • 白話字：sám
    • 臺羅：sám
    • 普實台文：sarm
    • 國際音標 (廈門, 漳州, 臺北)：/sam⁵³/
    • 國際音標 (泉州)：/sam⁵⁵⁴/
    • 國際音標 (高雄)：/sam⁴¹/

釋義

糝

1. (廈門話和漳州話) 狼吞虎嚥；吞噬
2. (廈門話和泉州話) 隨意，隨便

日語

漢字

糝

（表外漢字）

1. 散落的米粒、穀粒
2. 混合

讀法

• 音讀（未分類）: さん (san)、しん (shin)
• 訓讀: こながき (konagaki)

朝鮮語

漢語

糝 (sam) (韓字 삼, 修正式：sam, 馬科恩-賴肖爾式：sam, 耶鲁式：sam)

1. 散落的米粒、穀粒
2. 混合