素菜

漢語

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簡體 #(素菜)		素	菜

發音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：sùcài

  (注音)：ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ

  (成都話，四川話拼音)：su⁴ cai⁴

• 粵語 (粵拼)：sou³ coi³
• 贛語 (維基詞典)：'su⁴ cai³
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：sò͘-chhài
• 吳語 (Wugniu)
  • (太湖片)：⁵su-tshe

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：sùcài
    • 注音：ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
    • 通用拼音：sùcài
    • 威妥瑪拼音：su⁴-tsʻai⁴
    • 耶魯官話拼音：sù-tsài
    • 國語羅馬字：suhtsay
    • 西里爾字母轉寫：суцай (sucaj)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/su⁵¹⁻⁵³ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
  • (成都)
    • 四川話拼音：su⁴ cai⁴
    • 四川話拉丁化新文字：sucai
    • 國際音標 ^(幫助)：/su²¹³ t͡sʰai²¹³/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：sou³ coi³
    • 耶魯粵拼：sou choi
    • 廣州話拼音：sou³ tsoi³
    • 廣東拼音：sou³ coi³
    • 國際音標 ^(幫助)：/sou̯³³ t͡sʰɔːi̯³³/
• 贛語
  • (南昌話)
    • 維基詞典：'su⁴ cai³
    • 國際音標 ^(幫助)：/ˈsu³⁵ t͡sʰai²¹³/
• 閩南語
  • (泉漳話)
    • 白話字：sò͘-chhài
    • 臺羅：sòo-tshài
    • 普實台文：sorzhaix
    • 國際音標 (廈門)：/sɔ²¹⁻⁵³ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (泉州)：/sɔ⁴¹⁻⁵⁵⁴ t͡sʰai⁴¹/
    • 國際音標 (漳州)：/sɔ²¹⁻⁵³ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (臺北)：/sɔ¹¹⁻⁵³ t͡sʰai¹¹/
    • 國際音標 (高雄)：/sɔ²¹⁻⁴¹ t͡sʰai²¹/
• 吳語
  • (上海)：
    • Wugniu：⁵su-tshe
    • MiniDict：su^去 tshe
    • 維基詞典羅馬化（上海話）：²su-tshe
    • IPA (上海)：/su³³ t͡sʰe⁴⁴/

名詞

素菜

1. 素食料理

同義詞

• 齋菜
• (吳語) 素小菜

反義詞

• 葷菜 (hūncài)

衍生詞

• 素菜館 (sùcàiguǎn)