發麵

漢語

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發音

• 官話

  (拼音)：fāmiàn

  (注音)：ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ

• 晉語 (維基詞典)：fah⁴ mie³
• 湘語 (長沙話，維基詞典)：fa⁶ mienn⁵

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：fāmiàn
    • 注音：ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ
    • 通用拼音：famiàn
    • 威妥瑪拼音：fa¹-mien⁴
    • 耶魯官話拼音：fā-myàn
    • 國語羅馬字：famiann
    • 西里爾字母轉寫：фамянь (famjanʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/fä⁵⁵ mi̯ɛn⁵¹/
• 晉語
  • (太原話)
    • 維基詞典：fah⁴ mie³
    • 國際音標 (老派)：/faʔ² mie⁴⁵/
• 湘語
  • (長沙話)
    • 維基詞典：fa⁶ mienn⁵
    • 國際音標 ^(幫助)：/ɸa̠²⁴ mɪ̯ẽ²¹⁻¹¹/

名詞

發麵

1. 發酵、膨脹過的麵團

反義詞

• 死麵 (sǐmiàn)

派生詞

• 發麵餅

動詞

發麵

1. 通過發酵使麵團膨脹

近義詞

• (晉語) 起麵