拉麵

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漢語[编辑]

正體/繁體 (拉麵/拉麪) /
簡體 (拉面)
維基百科有一篇相關的條目:
  • 拉麵
  • Dalian Liaoning China Noodlemaker-01.jpg

    發音[编辑]


    名詞[编辑]

    拉麵

    1. 一種麵食。將麵粉加水和好為麵團,置放一些時間使水分充分滲入,然後將它用力拉長對折,撲上乾麵粉再拉、重複上述動作。因不斷揉拉,而較具嚼勁

    近義詞[编辑]

    派生詞[编辑]

    漢字詞拉麵):
    • 朝鮮語: 납면 (拉麵, nammyeon)

    其他

    動詞[编辑]

    拉麵

    1. 用手把麵團拉扯成麵條。

    日語[编辑]

    本詞中的漢字
    ら > らあ
    常用漢字
    めん
    表外字
    慣用 吳音
    关于拉麵的读音和释义,参见下列詞條。
    ラーメンらーめん
    [名詞] 拉麵,中式湯麵
    ラーメン
    [名詞] (建築學, 建設) 剛架
    其他拼寫
    拉麺, 老麺, 柳麺
    (詞條“拉麵”是以上詞語的替代寫法。)

    朝鮮語[编辑]

    此字詞中的漢字

    名詞[编辑]

    拉麵 (nammyeon)(諺文 납면

    1. 납면 (nammyeon)的漢字?