塩辛

日語

本詞中的漢字
塩	辛
しお 四年級	から 常用漢字
音讀

其他表記
鹽辛 (舊字體)

發音

• (東京) しおか​ら [shìókáꜜrà] (中高型 – [3])
• (東京) しおから​ [shìókáráꜜ] (尾高型 – [4])
• 國際音標^(幫助)：[ɕio̞ka̠ɾa̠]

名詞

塩(しお)辛(から) • (shiokara) 

1. 日本的醃漬食物，將魚類、蝦、章魚等海鮮及其內臟，以酶、鹽、酒麴，加上食材自帶的微生物發酵而成。

派生詞

• 塩(しお)辛(から)声(ごえ) (shiokaragoe, “微弱的聲音，嘶啞的聲音”)

相關詞彙

• 塩(しお)辛(から)い (shiokarai)