三文魚

漢語


正體/繁體 (三文魚)		三文	魚
簡體 (三文鱼)		三文	鱼

詞源

來自英語 salmon +‎ 魚／鱼，可能經由粵語或上海話的發音。

發音

官話
(拼音)：sānwényú

(注音)：ㄙㄢㄨㄣˊ ㄩˊ
粵語 (粵拼)：saam¹ man⁴ jyu^4-2
閩南語 (泉漳話，白話字)：sam-bûn-hî / sam-bûn-hû / sa-man-hû / sam-goân-hî
吳語 (上海，吳語學堂拼音)：¹se-men-ng

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：sānwényú
  - 注音：ㄙㄢㄨㄣˊ ㄩˊ
  - 通用拼音：sanwúnyú
  - 威妥瑪拼音：san¹-wên²-yü²
  - 耶魯官話拼音：sān-wén-yú
  - 國語羅馬字：sanwenyu
  - 西里爾字母轉寫：саньвэньюй (sanʹvɛnʹjuj)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/sän⁵⁵ wən³⁵ y³⁵/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：saam¹ man⁴ jyu^4-2
  - 耶魯粵拼：sāam màhn yú
  - 廣州話拼音：saam¹ man⁴ jy^4-2
  - 廣東拼音：sam¹ men⁴ yu^4-2
  - 國際音標 ^(幫助)：/saːm⁵⁵ mɐn²¹ jyː²¹⁻³⁵/
閩南語
- (泉漳話：臺灣話（常用）、菲律賓)
  - 白話字：sam-bûn-hî
  - 臺羅：sam-bûn-hî
  - 普實台文：sambunhii
  - 國際音標 (菲律賓)：/sam³³ bun²⁴⁻²² hi²⁴/
  - 國際音標 (高雄)：/sam⁴⁴⁻³³ bun²³⁻³³ hi²³/
- (泉漳話：臺灣話（常用）)
  - 白話字：sam-bûn-hû
  - 臺羅：sam-bûn-hû
  - 普實台文：sambunhuu
  - 國際音標 (臺北)：/sam⁴⁴⁻³³ bun²⁴⁻¹¹ hu²⁴/
- (泉漳話：檳城)
  - 白話字：sa-man-hû
  - 臺羅：sa-man-hû
  - 普實台文：samanhuu
  - 國際音標 (檳城)：/sa³³⁻²¹ man³³⁻²¹ hu²³/
- (泉漳話：臺灣話（異讀）)
  - 白話字：sam-goân-hî
  - 臺羅：sam-guân-hî
  - 普實台文：samgoanhii
  - 國際音標 (高雄)：/sam⁴⁴⁻³³ ɡuan²³⁻³³ hi²³/
吳語
- (太湖片：上海)
  - 吳語學堂拼音：¹se-men-ng
  - 吳音小字典：se^平 men ng
  - 維基詞典羅馬化 (上海話)：¹se-men-ngg
  - 國際音標 (上海)：/se⁵⁵ mən³³ ŋ̍²¹/

名詞

三文魚

鮭魚 (量詞：條／条官粵)
煙熏三文魚／烟熏三文鱼 ― yānxūn sānwényú

炙烤三文魚／炙烤三文鱼 ― zhìkǎo sānwényú

同義詞

鮭魚的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		鮭、鮭魚
分類學名稱		鮭
燕京官話	臺灣	鮭魚
粵語	香港	三文魚
閩南語	臺南	三文魚
	臺南（安平）	紅鰱魚
	檳城（泉漳）	三文魚
中山閩語	中山（沙溪隆都）	三文魚
吳語	上海	三文魚

來源

“三文魚”，《教育部臺灣台語常用詞辭典》 (cmn, nan-hbl)，中華民國教育部，2025年.
臺灣總督府 (1931–1932年)，“三文魚”，小川尚義, 编，臺日大辭典 [Tâi Ji̍t tōa sû tián]‎^[1] (臺灣語和日語)，第 1 卷，臺北州：同府，OCLC 25747241，第 563 頁