借自古教會斯拉夫語 съметана (sŭmetana)，源自原始斯拉夫語 *sъmetana；鼻音前的元音變化可能是因為其是早期借詞。「n」可解釋為受到 *sъmęsti 的影響。對照保加利亞語 сметана (smetana)、俄語 сметана (smetana)。
smântână 陰 (不可數)
