brânză
參見:branża
羅馬尼亞語[編輯]
其他寫法[編輯]
- brînză 〈舊〉
詞源[編輯]
對比梅戈來諾-羅馬尼亞語 brǫndză。常認為是基底詞,但也有其他說法,認為派生自拉丁語 brandeum(原本指做奶酪時蓋在上面的布),通過通俗拉丁語詞根*brandea。關於意思的發展,對比西班牙語 manteca, 葡萄牙語 manteiga,可能源自拉丁語 mantica (「麻布」), 意大利語 formaggio, 法語 fromage ← 拉丁語 formaticum ← forma。[1]或可能借自阿爾巴尼亞語 brëndës (「腸」)。原指一種在羊胃裡,利用其凝固酶發酵的奶酪。[2]另外,羅馬尼亞語 rânză (「牛百葉」)可能源自阿爾巴尼亞語 rrëndës (「凝固酶」)。代替羅馬尼亞語 caș,現在指一種特定的奶酪。
發音[編輯]
名詞[編輯]
brânză f (複數 brânzeturi)
使用注意[編輯]
單數形一般指白芝士,cașcaval指黃芝士。複數形均可指。
變格[編輯]
brânză的變格
單數 | 複數 | |||
---|---|---|---|---|
不定 | 定 | 不定 | 定 | |
主格/賓格 | (o) brânză | brânza | (niște) brânzeturi | brânzeturile |
屬格/與格 | (unei) brânze | brânzei | (unor) brânzeturi | brânzeturilor |
派生詞[編輯]
參見[編輯]
派生語彙[編輯]
參考資料[編輯]
- ↑ 《羅馬尼亞語詞典》(DEX online - Dicționare ale limbii române)中有關brânză的內容
- ↑ Vladimir Orel, Albanian Etymological Dictionary, s.v. "brenda" (Leiden: Brill, 1998), 35.