紅麴米

漢語

正體/繁體 (紅麴米)		紅	麴	米
簡體 (红曲米)		红	曲	米
異體		紅粬米／红粬米

發音

• 官話

  (拼音)：hóngqūmǐ, hóngqúmǐ

  (注音)：ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩ ㄇㄧˇ, ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩˊ ㄇㄧˇ

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• 官話
  • (現代標準漢語, 中國大陸)⁺
    • 拼音：hóngqūmǐ
    • 注音：ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩ ㄇㄧˇ
    • 通用拼音：hóngcyumǐ
    • 威妥瑪拼音：hung²-chʻü¹-mi³
    • 耶魯官話拼音：húng-chyū-mǐ
    • 國語羅馬字：horngchiumii
    • 西里爾字母轉寫：хунцюйми (xuncjujmi)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/xʊŋ³⁵ t͡ɕʰy⁵⁵ mi²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
      
  • (現代標準漢語, 臺灣)⁺
    • 拼音：hóngqúmǐ
    • 注音：ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩˊ ㄇㄧˇ
    • 通用拼音：hóngcyúmǐ
    • 威妥瑪拼音：hung²-chʻü²-mi³
    • 耶魯官話拼音：húng-chyú-mǐ
    • 國語羅馬字：horngchyumii
    • 西里爾字母轉寫：хунцюйми (xuncjujmi)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/xʊŋ³⁵ t͡ɕʰy³⁵⁻⁵⁵ mi²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/

名詞

紅麴米

1. 將紅麴菌（Monascus purpureus）接種在蒸熟的大米上，經發酵加工的米

近義詞

• 紅麴／红曲

參見

• 紅麴黴／红曲霉