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stir-fry

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參見：stirfry 和 stir fry

英語

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詞源

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stir +‎ fry

動詞

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stir-fry (第三人稱單數簡單現在時 stir-fries，現在分詞 stir-frying，一般過去時及過去分詞 stir-fried)

  1. (及物) 炒，用鐵鍋或平底鍋的料理方式。

名詞

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炒鍋

stir-fry (可數 和 不可數，複數 stir-fries 或 stir-frys)

  1. 用炒的方式料理的食物
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