煨

煨	U+7168, 煨中日韓統一表意文字-7168

跨語言

漢字

煨（火部+9畫，共13畫，倉頡碼：火田一女（FWMV），四角號碼：9683₂，部件組合：⿰火畏）

派生漢字

𪨆

參考資料

康熙字典：第678页第1字
大漢和辭典：第19228字
大字源：第1089页第5字
漢語大字典（第一版）：第3卷第2217页第9字
辭海：第854頁第4行第1字
宋本廣韻：第96页第17字
Unihan：U+7168

漢語

每日一詞 – 2025年12月1日

正體/繁體		煨
簡體 ^#		煨
異體		燰／𬊺

字源

同聲符字 (畏) (鄭張尚芳 (2003))

	上古漢語
煨	*quːl
偎	*quːl
隈	quːl, quːls
椳	*quːl
鰃	*quːl
渨	*quːl
葨	*quːl
揋	*quːl
猥	*quːlʔ
嵔	quːlʔ, qulʔ
鍡	*quːlʔ
碨	quːlʔ, qruːl
腲	*quːlʔ
餵	*qrols
畏	*quls

形聲漢字（上古 *quːl）：意符火 + 聲符畏 (上古 *quls) 。

發音

官話
(現代標準漢語)
(拼音)：wēi (wei¹)

(注音)：ㄨㄟ

(南京，南京話拼音)：wèi
粵語 (粵拼)：wui¹
贛語 (維基詞典)：ui¹
客家語
(四縣，白話字)：vôi

(海陸，客家語拼音)：voi^ˋ

(梅縣，客家話拼音)：voi¹

(長汀，長汀話拼音)：we¹
閩北語 (建寧羅馬字)：ó
閩東語 (平話字)：uŏi
莆仙語 (莆仙話拼音)：uei¹
閩南語
(泉漳話，白話字)：oe

(潮州話，潮州話拼音)：ui¹
南部平話 (南寧話，擴展粵拼)：wui¹
吳語 (吳語學堂拼音)
- (太湖片)：¹ue / ¹uei / ¹uai
- (金華話)：¹ui

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：wēi
  - 注音：ㄨㄟ
  - 通用拼音：wei
  - 威妥瑪拼音：wei¹
  - 耶魯官話拼音：wēi
  - 國語羅馬字：uei
  - 西里爾字母轉寫：вэй (vɛj)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/weɪ̯⁵⁵/
- (南京)
  - 南京話拼音：wèi
  - 南京話拼音（數字調）：wei¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/uəi³¹/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)
  - 粵拼：wui¹
  - 耶魯粵拼：wūi
  - 廣州話拼音：wui¹
  - 廣東拼音：wui¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/wuːi̯⁵⁵/
贛語
- (南昌話)
  - 維基詞典：ui¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/ui⁴²/
客家語
- (四縣話，包括苗栗和美濃)
  - 白話字：vôi
  - 客家語拼音：voi^ˊ
  - 客家話拼音方案：voi¹
  - 國際音標：/voi̯²⁴/
- (海陸，包含竹東)
  - 客家語拼音：voi^ˋ
  - 國際音標：/voi⁵³/
- (梅州話)
  - 客家話拼音：voi¹
  - 國際音標：/ʋoɪ⁴⁴/
- (長汀話)
  - 長汀話拼音：we¹
  - 國際音標：/ue³³/
閩北語
- (建甌話)
  - 建寧羅馬字：ó
  - 國際音標 ^(幫助)：/o⁵⁴/
閩東語
- (福州話)
  - 平話字：uŏi
  - 國際音標 ^(幫助)：/ui⁵⁵/
莆仙語
- (莆田)
  - 莆仙話拼音：uei¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/uei⁵³³/
- (仙遊)
  - 莆仙話拼音：uei¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/uei⁵⁴⁴/
閩南語
- (泉漳話：廈門、臺灣話（常用）)
  - 白話字：oe
  - 臺羅：ue
  - 普實台文：oef
  - 國際音標 (廈門, 臺北, 高雄)：/u̯e⁴⁴/
- (潮州話)
  - 潮州話拼音：ui¹
  - 模仿白話字：ui
  - 國際音標 ^(幫助)：/ui³³/
南部平話
- (南部平話，南寧亭子)
  - 擴展粵拼：wui¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/βui⁵³/
吳語
- (太湖片：上海, 嘉定, 松江, 蘇州, 紹興)
  - 吳語學堂拼音：¹ue
  - 吳音小字典：ue^平
  - 吳音小字典：uie^平
  - 維基詞典羅馬化 (上海話)：¹ue
  - 國際音標 (上海)：/ue⁵³/
  - 國際音標 (嘉定)：/uɪ⁵³/
  - 國際音標 (松江)：/ue⁵³/
  - 國際音標 (蘇州)：/ue⁴⁴/
  - 國際音標 (紹興)：/ue⁵²/
- (太湖片：崇明, 杭州, 寧波, 舟山)
  - 吳語學堂拼音：¹uei
  - 吳音小字典：uei^平
  - 國際音標 (崇明)：/ʔuei⁵⁵/
  - 國際音標 (杭州)：/ui³³⁴/
  - 國際音標 (寧波)：/uɐɪ⁵²/
  - 國際音標 (舟山)：/uai⁵³/
- (太湖片：常州)
  - 吳語學堂拼音：¹uai
  - 吳音小字典：uai^平
  - 國際音標 (常州)：/uai⁵⁵/
- (金華話)
  - 吳語學堂拼音：¹ui
  - 國際音標 (金華話)：/ui³³⁴/

中古漢語：'woj

韻圖
字	煨
讀音 #	1/1
聲	影 (34)
韻	灰 (42)
調	平 (Ø)
開合	合
等	一
反切	烏恢切
白一平方案	'woj
擬音
鄭張尚芳	/ʔuʌi/
潘悟雲	/ʔuoi/
邵榮芬	/ʔuɒi/
蒲立本	/ʔwəj/
李榮	/ʔuᴀi/
王力	/uɒi/
高本漢	/ʔuɑ̆i/
推斷官話讀音	wēi
推斷粵語讀音	wui¹

上古
(鄭張)：/*quːl/

鄭張系統 (2003)
字	煨
讀音 #	1/1
序號	12922
聲符	畏
韻部	微
小分部	2
對應中古韻	隈
構擬上古音	/*quːl/

釋義

煨

熱灰；餘燼
- 煨，盆中火。 [文言文，繁體和簡體]
  出自：《說文·火部》
  Wēi, pén zhōng huǒ. [漢語拼音]
- 仰希霖雨，灑寶炎煨。 [文言文，繁體]
  仰希霖雨，洒宝炎煨。 [文言文，簡體]
  出自：唐·李白《上崔相百憂章》
  Yǎng xī línyǔ, sǎ bǎo yán wēi. [漢語拼音]
- （衛國女懿公主）咸通十年薨……又許百官祭以金貝、寓車、廞服，火之，民爭取煨以汰寶。 [文言文，繁體]
  （卫国女懿公主）咸通十年薨……又许百官祭以金贝、寓车、𫷷服，火之，民争取煨以汰宝。 [文言文，簡體]
  出自：《新唐書·衛國女懿公主傳》
  (Wèiguó Nǚyì Gōngzhǔ) Xiántōng shí nián hōng...... Yòu xǔ bǎiguān jì yǐ jīnbèi, yùchē, xīnfú, huǒ zhī, mín zhēng qǔ wēi yǐ tài bǎo. [漢語拼音]
把生食埋入帶火的灰中使燒熟
- 芋當去皮，濕紙包煨之。 [文言文，繁體]
  芋当去皮，湿纸包煨之。 [文言文，簡體]
  出自：宋·呂祖謙《臥遊錄》
  Yù dāng qùpí, shī zhǐ bāo wēi zhī. [漢語拼音]
- 兩個初煨黃栗子，半抄新炒白芝麻。 [官話白話文，繁體]
  两个初煨黄栗子，半抄新炒白芝麻。 [官話白話文，簡體]
  出自：《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》
  Liǎng ge chū wēi huáng lìzǐ, bàn chāo xīn chǎo báizhīmá. [漢語拼音]
(烹飪) 用微火長時間慢煮
- 嘗大雪薪盡，以馬矢然火煨麵食之。 [文言文，繁體]
  尝大雪薪尽，以马矢然火煨面食之。 [文言文，簡體]
  出自：《宋史·洪皓傳》
  Cháng dàxuě xīn jìn, yǐ mǎ shǐ rán huǒ wēi miàn shí zhī. [漢語拼音]
  曾經在大雪中柴火用盡，就用馬糞生火，慢煮麵食來吃。
- 就在石中敲出火來，拾些枯枝，把牛煨得半生不熟的。 [官話白話文，繁體]
  就在石中敲出火来，拾些枯枝，把牛煨得半生不熟的。 [官話白話文，簡體]
  出自：清·錢彩、金豐《說岳全傳·第五十一回》
  Jiù zài shí zhōng qiāo chū huǒ lái, shí xiē kūzhī, bǎ niú wēi de bànshēngbùshú de. [漢語拼音]
- 這時候，只見一個茶缸，又一個茶缸，默默地伸向篝火，煨在篝火上。 [現代標準漢語，繁體]
  这时候，只见一个茶缸，又一个茶缸，默默地伸向篝火，煨在篝火上。 [現代標準漢語，簡體]
  出自：宋之的《草地頌歌》
  Zhè shíhòu, zhǐ jiàn yī ge chágāng, yòu yī ge chágāng, mòmò de shēn xiàng gōuhuǒ, wēi zài gōuhuǒ shàng. [漢語拼音]
焚燒；燒毀
- 時宮室煨殘，駐尚書省。 [文言文，繁體]
  时宫室煨残，驻尚书省。 [文言文，簡體]
  出自：《新唐書·沙陀傳》
  Shí gōngshì wēi cán, zhù shàngshūshěng. [漢語拼音]
  當時宮殿被焚燒得殘破不堪，只好駐紮在尚書省。
- 襄陽遭端平甲午叛軍之禍，悉煨於火。 [文言文，繁體]
  襄阳遭端平甲午叛军之祸，悉煨于火。 [文言文，簡體]
  出自：宋·周密《癸辛雜識別集·襄陽始末》
  Xiāngyáng zāo Duānpíng jiǎwǔ pànjūn zhī huò, xī wēi yú huǒ. [漢語拼音]
  襄陽遭受端平甲午年叛軍的禍亂，全部被火燒毀。
- 蔡京賜第在都城之東……一夕，煨盡無遺。 [文言文，繁體]
  蔡京赐第在都城之东……一夕，煨尽无遗。 [文言文，簡體]
  出自：宋·周煇《清波雜志·別志卷三》
  Cài Jīng cìdì zài dūchéng zhī dōng...... Yīxī, wēi jìn wúyí. [漢語拼音]
  蔡京的賜第在都城的東邊……一夜之間，全部被焚燒殆盡，沒有殘留。
- 焦頭並爛額，個個是煨軍。 [官話白話文，繁體]
  焦头并烂额，个个是煨军。 [官話白話文，簡體]
  出自：明·沈采《千金記·延燒》
  Jiāotóu bìng làn'é, gègè shì wēi jūn. [漢語拼音]
(中醫學) 一種特殊的處理方法，指將藥材用濕潤麵粉包裹，在鍋裡炒熱的滑石粉中加熱至外皮焦黃；或層層隔紙加熱，以除去部分油脂
煨木香有行氣止痛、健脾消食之功效。 [現代標準漢語，繁體]
煨木香有行气止痛、健脾消食之功效。 [現代標準漢語，簡體]
Wēi mùxiāng yǒu xíngqì zhǐtòng, jiànpí xiāoshí zhī gōngxiào. [漢語拼音]

複合詞

延伸閱讀

“煨”，重編國語辭典修訂本 (漢語)，國家教育研究院，2021年。
教育部異體字字典，B02412
“煨”，漢語多功能字庫 (Multi-function Chinese Character Database)‎^[1]，香港中文大學，2014–年
“煨”，《臺灣客語辭典》 (臺灣華語、臺灣客家語)，中華民國教育部，2022年
周存, editor (2023年)，“煨”，长汀话词典 CHANGTINGHUA CIDIAN (hak, cmn)，廣州：世界图书出版有限公司，ISBN 978-7-5232-0453-5，第 710 頁。
莆田市荔城区档案馆, editor (2022年)，“煨”，莆仙方言文读字汇 (cmn, cpx)，第 242 頁

日語

漢字

煨

（表外漢字）

用文火長時間燉煮
埋入灰中使燒熟

讀音

朝鮮語

漢字

煨 (oe) (韓字 외, 修正式：oe, 馬科恩-賴肖爾式：oe, 耶鲁式：oy)

越南語

漢字

煨：漢越音；讀法：ôi, ổi, oi, ỏi

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