繼承自原始斯拉夫語 *bъrščь,最初的意思是“獨活”,後引申為“獨活湯”,再引申為“甜菜湯”,繼承自原始波羅的-斯拉夫語 *bursktis。
боршч (boršč) m 無生 (屬格 баршчу́,主格複數 баршчы́,屬格複數 баршчо́ў)
1用於2、3、4及大於20且以2、3、4結尾的數字後。