繼承自原始斯拉夫語 *bъrščь,最初的意思是「獨活」,後引申為「獨活湯」,再引申為「甜菜湯」,繼承自原始波羅的-斯拉夫語 *bursktis。
боршч (boršč) m 無生 (屬格 баршчу́,主格複數 баршчы́,屬格複數 баршчо́ў)
1用於2、3、4及大於20且以2、3、4結尾的數字後。