魚香肉絲

漢語

正體/繁體 (魚香肉絲)		魚香	肉絲
簡體 (鱼香肉丝)		鱼香	肉丝

發音

• 官話

  (拼音)：yúxiāngròusī

  (注音)：ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ

• 粵語 (粵拼)：jyu⁴ hoeng¹ juk⁶ si¹

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：yúxiāngròusī
    • 注音：ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ
    • 通用拼音：yúsiangròusih
    • 威妥瑪拼音：yü²-hsiang¹-jou⁴-ssŭ¹
    • 耶魯官話拼音：yú-syāng-ròu-sz̄
    • 國語羅馬字：yushiangrowsy
    • 西里爾字母轉寫：юйсянжоусы (jujsjanžousy)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/y³⁵ ɕi̯ɑŋ⁵⁵ ʐoʊ̯⁵¹ sz̩⁵⁵/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：jyu⁴ hoeng¹ juk⁶ si¹
    • 耶魯粵拼：yùh hēung yuhk sī
    • 廣州話拼音：jy⁴ hoeng¹ juk⁹ si¹
    • 廣東拼音：yu⁴ hêng¹ yug⁶ xi¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/jyː²¹ hœːŋ⁵⁵ jʊk̚² siː⁵⁵/

名詞

魚香肉絲

1. 常見川菜，魚香醬料加上肉絲爆炒的料理