使用者:Husi123
舌尖上的【鹹蛋黃豆腐】：湖北省武漢市黃陂區美食，將豆腐切小塊，水燒開加半茶匙鹽，煮2分鐘。煮豆腐期間做：鹹蛋黃切丁，香蔥切末。煮好的豆腐過冷水瀝乾。鍋里放少許油，把蛋黃丁炒散。放入豆腐，炒均勻。兌半碗水，一茶匙鹽，一起大火煮開，小火燜五分鐘（更入味）。大火收汁，出鍋前撒蔥花即可
舌尖上的【鹹蛋黃豆腐】：湖北省武漢市黃陂區美食，將豆腐切小塊，水燒開加半茶匙鹽，煮2分鐘。煮豆腐期間做：鹹蛋黃切丁，香蔥切末。煮好的豆腐過冷水瀝乾。鍋里放少許油，把蛋黃丁炒散。放入豆腐，炒均勻。兌半碗水，一茶匙鹽，一起大火煮開，小火燜五分鐘（更入味）。大火收汁，出鍋前撒蔥花即可