釜

釜 U+91DC, 釜 中日韓統一表意文字-91DC ← 釛 [U+91DB] 中日韓統一表意文字 針 → [U+91DD]

跨語言

漢字

釜（金部+2畫，共10畫，倉頡碼：金大一土金（CKMGC），四角號碼：8010₉，部件組合：⿱父⿻王丷）

衍生字

• 𪞪, 𱜄, 滏, 𬫻, 𩱉, 𪄇

來源

• 康熙字典：第1296页第8字
• 大漢和辭典：第40164字
• 大字源：第1799页第11字
• 漢語大字典（第一版）：第3卷第2039页第8字
• 辭海：第1370頁第6行第4字
• 宋本廣韻：第262页第23字
• Unihan：U+91DC

漢語

每日一詞 – 2025年9月26日

簡體與正體/繁體		釜
異體		釡 𨥏 𪺛 鬴 𩱉 釡 𨥏 𪺛 鬴 𩱉 𠿽

字源

古代字體（釜）
《說文解字》 （漢·許慎）
小篆

同聲符字 (父) (鄭張尚芳 (2003)) 

	上古漢語
抪	*paː, *paːs
布	*paːs
佈	*paːs
怖	*pʰaːs
斧	*paʔ
父	*paʔ, *baʔ
蚥	*paʔ, *baʔ
滏	*baʔ
釜	*baʔ

形聲漢字（上古 *baʔ）：聲符 父 (上古 *paʔ, *baʔ) + 意符 金 (“金屬”) 。

發音

• 官話

  (拼音)：fǔ (fu³)

  (注音)：ㄈㄨˇ

• 粵語 (粵拼)：fu²
• 客家語

  (四縣，白話字)：phù

  (海陸，客家語拼音)：pu

• 閩東語 (平話字)：hū
• 莆仙語 (莆仙話拼音)：hu³
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：hú

  (潮州話，潮州話拼音)：hu²

• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁵fu

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：fǔ
    • 注音：ㄈㄨˇ
    • 通用拼音：fǔ
    • 威妥瑪拼音：fu³
    • 耶魯官話拼音：fǔ
    • 國語羅馬字：fuu
    • 西里爾字母轉寫：фу (fu)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/fu²¹⁴/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：fu²
    • 耶魯粵拼：fú
    • 廣州話拼音：fu²
    • 廣東拼音：fu²
    • 國際音標 ^(幫助)：/fuː³⁵/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：phù
    • 客家語拼音：pu^ˇ
    • 客家話拼音方案：pu²
    • 國際音標：/pʰu¹¹/
  • (海陸，包含竹東)
    • 客家語拼音：pu
    • 國際音標：/pʰu⁵⁵/
• 閩東語
  • (福州話)
    • 平話字：hū
    • 國際音標 ^(幫助)：/hu³³/
• 莆仙語
  • (莆田)
    • 莆仙話拼音：hu³
    • 平話字：hû
    • 國際音標 ^(幫助)：/hu⁴⁵³/
  • (仙遊)
    • 莆仙話拼音：hu³
    • 國際音標 ^(幫助)：/hu³³²/
• 閩南語
  • (泉漳話)
    • 白話字：hú
    • 臺羅：hú
    • 普實台文：huo
    • 國際音標 (廈門)：/hu⁵³/
    • 國際音標 (泉州)：/hu⁵⁵⁴/
    • 國際音標 (漳州)：/hu⁵³/
    • 國際音標 (臺北)：/hu⁵³/
    • 國際音標 (高雄)：/hu⁴¹/
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：hu²
    • 模仿白話字：hú
    • 國際音標 ^(幫助)：/hu⁵²/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁵fu
    • 吳音小字典：fu^去
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：²fu
    • 國際音標 (上海)：/fu³⁴/

---

• 中古漢語：bjuX

韻圖
字	釜
讀音 #	1/1
聲	並 (3)
韻	虞 (24)
調	上 (X)
開合	合
等	三
反切	扶雨切
白一平方案	bjuX
擬音
鄭張尚芳	/bɨoX/
潘悟雲	/bioX/
邵榮芬	/bioX/
蒲立本	/buə̆X/
李榮	/bioX/
王力	/bĭuX/
高本漢	/bʱi̯uX/
推斷官話讀音	fù
推斷粵語讀音	fu6

• 上古

  (鄭張)：/*baʔ/

鄭張系統 (2003)
字	釜
讀音 #	1/1
序號	3503
聲符	父
韻部	魚
小分部	0
對應中古韻	父
構擬上古音	/*baʔ/
注釋	同鬴

釋義

釜

1. 古代的一種烹飪器具，類似現今的鐵鍋

   • 于以盛之？維筐及筥。于以湘之？維錡及釜。 [文言文，繁體]
     于以盛之？维筐及筥。于以湘之？维锜及釜。 [文言文，簡體]

     出自：《詩·召南·采蘋》

     Yú yǐ chéng zhī? Wéi kuāng jí jǔ. Yú yǐ xiāng zhī? Wéi yǐ jí fǔ. [漢語拼音]

   • 夏四月，楚國雨雹大如釜。 [文言文，繁體]
     夏四月，楚国雨雹大如釜。 [文言文，簡體]

     出自：漢·荀悅《漢紀·成帝紀一》

     Xià sìyuè, Chǔguó yǔbáo dà rú fǔ. [漢語拼音]

   • 一日煮滿釜，方啟其蓋，忽空中飛來鉅石墜釜中。 [文言文，繁體]
     一日煮满釜，方启其盖，忽空中飞来巨石坠釜中。 [文言文，簡體]

     出自：清·沈曰霖《晉人麈·異聞·周氏之怪》

     Yī rì zhǔ mǎn fǔ, fāng qǐ qí gài, hū kōngzhōng fēilái jùshí zhuì fǔ zhōng. [漢語拼音]

2. (棄用) 容量單位；戰國時的釜約等於現代的20公升

   • 齊舊四量，豆、區、釜、鍾。四升為豆，各自其四，以登於釜。 [文言文，繁體]
     齐旧四量，豆、区、釜、钟。四升为豆，各自其四，以登于釜。 [文言文，簡體]

     出自：《左傳·昭公三年》

     Qí jiù sì liàng, dòu, ōu, fǔ, zhōng. Sì shēng wéi dòu, gèzì qí sì, yǐ dēng yú fǔ. [漢語拼音]

   • 子華使於齊。冉子為其母請粟。子曰：「與之釜」。 [現代標準漢語，繁體]
     子华使于齐。冉子为其母请粟。子曰：「与之釜」。 [現代標準漢語，簡體]

     出自：《論語·雍也》

     Zǐhuá shǐ yú Qí. Rǎnzǐ wèi qí mǔ qǐng sù. Zǐ yuē: “Yǔ zhī fǔ”. [漢語拼音]

   • 曾子再仕而心再化，曰：「吾及親仕三釜而心樂，後仕三千鍾不洎，吾心悲。」 [文言文，繁體]
     曾子再仕而心再化，曰：「吾及亲仕三釜而心乐，后仕三千钟不洎，吾心悲。」 [文言文，簡體]

     出自：《莊子·寓言》

     Zēngzǐ zài shì ér xīn zài huà, yuē: “Wú jí qīn shì sān fǔ ér xīn yuè, hòu shì sānqiān zhōng bù jì, wú xīn bēi.” [漢語拼音]

   • 我最初實在替這孩子捏一把汗，待到掘出黃金一釜，這才覺得輕鬆。 [現代標準漢語，繁體]
     我最初实在替这孩子捏一把汗，待到掘出黄金一釜，这才觉得轻松。 [現代標準漢語，簡體]

     出自：魯迅《朝花夕拾·二十四孝圖》

     Wǒ zuìchū shízài tì zhè háizǐ niē yī bǎ hàn, dàidào jué chū huángjīn yī fǔ, zhè cái juéde qīngsōng. [漢語拼音]

組詞

• 三釜
• 以飴沃釜／以饴沃釜
• 及熱釜炊／及热釜炊
• 櫟釜／栎釜
• 沉舟破釜
• 焚舟破釜
• 焦釜
• 狗烹錡釜／狗烹锜釜
• 瓦釜之鳴／瓦釜之鸣
• 瓦釜雷鳴／瓦釜雷鸣
• 甑塵釜魚／甑尘釜鱼
• 破釜沉舟
• 破釜沉船
• 臼中無釜／臼中无釜
• 釜中之魚／釜中之鱼
• 釜中生魚／釜中生鱼
• 釜中魚／釜中鱼
• 釜山
• 釜底抽薪
• 釜底枯魚／釜底枯鱼
• 釜底游魚／釜底游鱼
• 釜底遊魂／釜底游魂
• 釜裡之魚／釜里之鱼
• 釜魚幕燕／釜鱼幕燕
• 鍾釜／钟釜
• 雷鳴瓦釜／雷鸣瓦釜
• 魚遊釜中／鱼游釜中
• 魚遊釜底／鱼游釜底

來源

• “釜”，漢語多功能字庫 (Multi-function Chinese Character Database)‎^[1]，香港中文大學，2014–年
• 莆田市荔城区档案馆, editor (2022年)，“釜”，莆仙方言文读字汇 (cmn, cpx)，第 69 頁

日語

漢字

釜

（常用漢字）

讀法

• 吳音: ぶ (bu)
• 漢音: ふ (fu)
• 訓讀: かま (kama，釜, 常用)

詞源

詞中漢字
釜
かま 常用漢字
訓讀

其他表記
窯 缶 罐 竈

發音

• (東京) かま [kàmá] (平板型 – [0])
• 國際音標^(幫助): [ka̠ma̠]

名詞

釜(かま) • (kama) 

1. 鐵鍋

衍生詞

• お釜(かま) (okama)
• 釜石(かまいし) (Kamaishi)
• 釜(かま)煎(い)り (kamairi)、釜(かま)熬(い)り (kamairi)
• 釜(かま)炒(い)り茶(ちゃ) (kamairicha)
• 釜(かま)師(し) (kamashi)
• 釜敷(かましき) (kamashiki)
• 釜(かま)場(ば) (kamaba)
• 釜(かま)風呂(ふろ) (kamafuro)
• 釜飯(かまめし) (kamameshi)
• 釜(かま)湯(ゆ)で (kamayude)
• 後釜(あとがま) (atogama)
• 内釜(うちがま) (uchigama)
• 大釜(おおがま) (ōgama)
• 外釜(そとがま) (sotogama)
• 茶釜(ちゃがま) (chagama)
• 釣(つ)り釜(かま) (tsurikama)
• 電(でん)気(き)釜(がま) (denkigama)
• 土(ど)釜(がま) (dogama)
• 鍋釜(なべかま) (nabekama)
• 羽(は)釜(がま) (hagama)
• 初釜(はつがま) (hatsugama)
• 一(ひと)つ釜(かま) (hitotsukama)
• 風呂(ふろ)釜(がま) (furogama)

來源

• “釜”，漢字ぺディア [漢字百科]‎^[2]，日本漢字能力検定協会，2015–2025年

朝鮮語

詞源

來自中古漢語 釜 (中古 bjuX)。《訓蒙字會 / 훈몽자회》(1527) 中記載的中古朝鮮語讀音作부〯 (pwǔ) （耶魯拼音：pwu）。

漢字

釜 (音訓 가마 부 (gama bu))

1. 부 (bu)的漢字^?：鐵鍋；鍋子。

組詞

• 경부선 (京釜線, Gyeongbuseon)
• 부산 (釜山, Busan)

來源

• 국제퇴계학회 대구경북지부 (國際退溪學會 大邱慶北支部) (2007) 數位漢字辭典 전자사전／電子字典。 [3]

越南語

漢字

釜：儒字；讀法：phủ

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