逃冬

漢語

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發音

• 閩南語 (泉漳話，白話字)：tô-tang

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• 閩南語
  • (泉漳話: 臺灣話（常用）)
    • 白話字：tô-tang
    • 臺羅：tô-tang
    • 普實台文：doi'dafng
    • 國際音標 (高雄)：/tɤ²³⁻³³ taŋ⁴⁴/
    • 國際音標 (臺北)：/to²⁴⁻¹¹ taŋ⁴⁴/

名詞

逃冬

1. (臺灣話) 臺灣早期農業時代因應物資缺乏發展出的鴨子游牧模式。在稻田收割後，鴨農讓鴨群進入稻田中，啄食地上剩餘的稻穗，如此可省下飼料錢的負擔，並協助種稻者去除害蟲、整地維護。由於臺灣南部的稻米較早成熟，鴨農會在南部購買小鴨，並逐漸往北部移動，約三個月左右鴨群就會成長到足夠成熟，可以出售的階段。