蒙古烤肉

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蒙古烤肉

發音

• 官話

  (拼音)：měnggǔ kǎoròu, ménggǔ kǎoròu

  (注音)：ㄇㄥˇ ㄍㄨˇ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ, ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

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• 官話
  • (現代標準漢語, 中國大陸)⁺
    • 拼音：měnggǔ kǎoròu [實際讀音：ménggúkǎoròu]
    • 注音：ㄇㄥˇ ㄍㄨˇ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
    • 通用拼音：měnggǔ kǎoròu
    • 威妥瑪拼音：mêng³-ku³ kʻao³-jou⁴
    • 耶魯官話拼音：měng-gǔ kǎu-ròu
    • 國語羅馬字：meengguu kaorow
    • 西里爾字母轉寫：мэнгу каожоу (mɛngu kaožou)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/mɤŋ²¹⁴⁻³⁵ ku²¹⁴⁻³⁵ kʰɑʊ̯²¹⁴⁻²¹ ʐoʊ̯⁵¹/
      
  • (現代標準漢語, 臺灣)⁺
    • 拼音：ménggǔ kǎoròu [實際讀音：ménggúkǎoròu]
    • 注音：ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
    • 通用拼音：ménggǔ kǎoròu
    • 威妥瑪拼音：mêng²-ku³ kʻao³-jou⁴
    • 耶魯官話拼音：méng-gǔ kǎu-ròu
    • 國語羅馬字：mengguu kaorow
    • 西里爾字母轉寫：мэнгу каожоу (mɛngu kaožou)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/mɤŋ³⁵ ku²¹⁴⁻³⁵ kʰɑʊ̯²¹⁴⁻²¹ ʐoʊ̯⁵¹/

名詞

蒙古烤肉

1. 源自臺灣的菜餚，類似鐵板燒的自助餐，由顧客自由取食材（多種肉類與蔬菜與調味料）後交給廚師在大型平鐵板上拌炒料理。