甘蔗

漢語

正體/繁體 (甘蔗)		甘	蔗
簡體 #(甘蔗)		甘	蔗

一捆甘蔗

讀音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：gānzhe, gānzhè

  (注音): ㄍㄢ ˙ㄓㄜ, ㄍㄢ ㄓㄜˋ

  (成都話，四川話拼音)：gan¹ ze⁴

  (東干語，西里爾字母和維基詞典轉寫)：ганҗә (ganžə, I-I)

• 粵語 (粵拼)：gam¹ ze³
• 贛語 (維基詞典)：'gon¹ za⁴
• 客家語

  (四縣，白話字)：kâm-cha

  (海陸，客家語拼音)：gam^ˋ zha^ˇ

• 閩東語 (平話字)：găng-ciá
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：kam-chià

  (潮州話，潮州話拼音)：gam¹ zia³

• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：¹koe-tso
• 湘語 (長沙話，維基詞典)：gan¹ zha⁴ / gan¹ zhe⁴

---

• 官話
  • (現代標準漢語, 中國大陸標準)⁺
    • 拼音: gānzhe
    • 注音：ㄍㄢ ˙ㄓㄜ
    • 通用拼音：ganjhe̊
    • 威妥瑪拼音：kan¹-chê⁵
    • 耶魯官話拼音：gān-je
    • 國語羅馬字：gan.je
    • 西里爾字母轉寫：ганьчжэ (ganʹčžɛ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/kän⁵⁵ ɖ͡ʐ̥ə²/
      
  • (現代標準漢語, 臺灣標準)
    • 拼音: gānzhè
    • 注音：ㄍㄢ ㄓㄜˋ
    • 通用拼音：ganjhè
    • 威妥瑪拼音：kan¹-chê⁴
    • 耶魯官話拼音：gān-jè
    • 國語羅馬字：ganjeh
    • 西里爾字母轉寫：ганьчжэ (ganʹčžɛ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/kän⁵⁵ ʈ͡ʂɤ⁵¹/
    • 同音詞：

      編 編輯 甘蔗 竿蔗

  • (成都話)
    • 四川話拼音：gan¹ ze⁴
    • 四川話拉丁化新文字：ganze
    • 國際音標 ^(幫助)：/kan⁵⁵ t͡sɛ²¹³/
  • (東干語)
    • 西里爾字母，維基詞典：ганҗә (ganžə, I-I)
    • 國際音標 ^(幫助)：/kæ̃²⁴ ʈ͡ʂə²⁴/

    (注意：東干語發音目前仍處於實驗階段，可能會不準確。)

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：gam¹ ze³
    • 耶魯粵拼：gām je
    • 廣州話拼音：gam¹ dze³
    • 廣東拼音：gem¹ zé³
    • 國際音標 ^(幫助)：/kɐm⁵⁵ t͡sɛː³³/
• 贛語
  • (南昌話)
    • 維基詞典：'gon¹ za⁴
    • 國際音標 ^(幫助)：/ˈkɵn⁴² t͡sa³⁵/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：kâm-cha
    • 客家語拼音：gam^ˊ za
    • 客家話拼音方案：gam¹ za⁴
    • 國際音標：/kam²⁴⁻¹¹ t͡sa⁵⁵/
  • (海陸，包含竹東)
    • 客家語拼音：gam^ˋ zha^ˇ
    • 國際音標：/kam⁵³ t͡ʃa¹¹/
• 閩東語
  • (福州話)
    • 平話字：găng-ciá
    • 國際音標 ^(幫助)：/kaŋ⁵⁵⁻⁵³ ^(t͡s-)ʒiɑ²¹³/
• 閩南語
  • (泉漳話)
    • 白話字：kam-chià
    • 臺羅：kam-tsià
    • 普實台文：kamciax
    • 國際音標 (廈門)：/kam⁴⁴⁻²² t͡si̯a²¹/
    • 國際音標 (泉州)：/kam³³ t͡si̯a⁴¹/
    • 國際音標 (漳州)：/kam⁴⁴⁻²² t͡si̯a²¹/
    • 國際音標 (臺北)：/kam⁴⁴⁻³³ t͡si̯a¹¹/
    • 國際音標 (高雄)：/kam⁴⁴⁻³³ t͡si̯a²¹/
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：gam¹ zia³
    • 模仿白話字：kam tsià
    • 國際音標 ^(幫助)：/kam³³⁻²³ t͡sia²¹³/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：¹koe-tso
    • 吳音小字典：koe^平 tso
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：¹koe-tso
    • 國際音標 (上海)：/kø⁵⁵ t͡so²¹/
• 湘語
  • (長沙話)
    • 維基詞典：gan¹ zha⁴ / gan¹ zhe⁴
    • 國際音標 ^(幫助) (老派)：/kan³³ ʈ͡ʂa̠⁴⁵/, /kan³³ ʈ͡ʂɤ̞⁴⁵/
    • 國際音標 ^(幫助) (新派)：/kan³³ t͡sa̠⁴⁵/, /kan³³ t͡sɤ̞⁴⁵/

名詞

甘蔗

1. 禾本科甘蔗屬（Saccharum）植物。 (量詞：節／节 官；轆／辘 粵)

近義詞

甘蔗的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
文言文		蔗、藷蔗、甘蔗、竿蔗
書面語 (白話文)		甘蔗
燕京官話	北京	甘蔗
	臺灣	甘蔗
	赤峰	甘蔗
	呼倫貝爾（海拉爾）	甘蔗
	哈爾濱	甘蔗
	瀋陽	甘蔗
	新加坡	甘蔗
冀魯官話	天津	甘蔗
	唐山	甘蔗
	滄州	甘蔗
	保定	甘蔗
	石家莊	甘蔗、甜秫秸
	濟南	甘蔗、甜甘蔗
膠遼官話	煙台（牟平）	甘蔗
	青島	甘蔗、甜杆
中原官話	洛陽	甘蔗、甜蜜稈兒、甜稈兒
	萬榮	甘蔗
	鄭州	甘蔗
	西安	甘蔗
	西寧	甘蔗
	徐州	甜甘截子、甘截子
蘭銀官話	銀川	甘蔗
	蘭州	甘蔗
	烏魯木齊	甘蔗
西南官話	成都	甘蔗
	重慶	甘蔗
	武漢	甘蔗
	貴陽	蔗稈
	昆明	甘蔗
	桂林	甘蔗
	柳州	甘蔗、蔗
江淮官話	南京	甘蔗
	揚州	甘蔗
	南通	甘蔗
	合肥	甘蔗
粵語	廣州	蔗
	香港	蔗
	香港（新田圍頭話）	蔗
	香港（錦田圍頭話）	蔗
	香港（汀角）	蠟蔗
	香港（東平洲）	蔗
	澳門	蔗
	廣州（番禺）	蔗
	廣州（花都花山）	蔗
	廣州（從化）	蔗
	廣州（增城）	蔗
	佛山	蔗
	佛山（南海沙頭）	蔗
	佛山（順德）	蔗
	佛山（三水）	蔗
	佛山（高明明城）	蔗
	中山（石岐）	蔗
	珠海（香洲前山）	蔗
	珠海（斗門上橫水上話）	蔗
	珠海（斗門）	蔗
	江門（白沙）	蔗
	江門（新會）	蔗
	台山	蔗
	開平（赤坎）	蔗
	恩平（牛江）	蔗
	鶴山（雅瑤）	蔗
	東莞	蔗
	深圳（寶安沙井）	蔗
	清遠	蔗
	佛岡	蔗
	英德（浛洸）	蔗
	陽山	蔗
	連山（布田）	甘蔗
	連州（清水四會話）	甘蔗
	韶關	蔗
	韶關（曲江）	蔗
	仁化	甘蔗
	樂昌	蔗
	肇慶（高要）	蔗
	四會	蔗
	廣寧	蔗
	德慶	蔗
	懷集	蔗
	封開（南豐）	蔗
	雲浮	蔗
	新興	蔗
	羅定	蔗
	鬱南（平台）	蔗
	陽江	蔗
	信宜	蔗
	廉江	蔗
	南寧	蔗、甘蔗
	梧州	蔗
	玉林	甘蔗
	合浦（廉州）	甘蔗
	合浦（沙田）	甘蔗
	桂平	蔗
	蒙山（西河）	甘蔗
	貴港（南江）	蔗
	北流（塘寮）	蔗
	百色	甘蔗
	博白	蔗
	靈山	甘蔗
	浦北	甘蔗
欽州	甘蔗
北海	蔗
北海（南康）	甘蔗
北海（營盤）	甘蔗
寧明	甘蔗
橫州	甘蔗
賀州（八步鋪門）	蔗
吉隆坡（廣府）	甘蔗
胡志明市（廣府）	蔗
芒街	甘蔗
贛語	南昌	甘蔗
	黎川	甘蔗、蔗
	萍鄉	蔗梗
客家語	梅縣	蔗、蠟蔗
	惠州（惠城本地話）	蔗
	東莞（清溪）	蔗
	深圳（沙頭角）	蔗
	廣州（增城正果）	蔗
	中山（五桂山）	蔗
	中山（南朗合水）	蔗
	廣州（從化呂田）	蔗
	於都	甘蔗、蔗
	苗栗（北四縣腔）	甘蔗
	屏東（內埔，南四縣腔）	甘蔗
	新竹縣（竹東，海陸腔）	甘蔗
	臺中（東勢，大埔腔）	甘蔗
	新竹縣（芎林，饒平腔）	甘蔗
	雲林（崙背，詔安腔）	蔗
	香港	蔗
	陸川（大橋）	甘蔗
	北流（塘岸）	蔗
	馬山（片聯）	甘蔗
	士乃（惠陽）	蔗
	石角甲港（河婆）	甘蔗
	山口洋	蔗
徽語	績溪	甘蔗
	歙縣	甘蔗
晉語	太原	甘蔗、甜棒
	忻州	甘蔗、甜棒
	臨河	甘蔗
	集寧	甘蔗
	呼和浩特	甘蔗、甜棒
	張家口	甘蔗
	邯鄲	甘蔗、甜杆
閩北語	建甌	蔗
閩東語	福州	蔗、甘蔗
	福清	甘蔗
閩南語	廈門	甘蔗
	泉州	甘蔗
	漳州	甘蔗
	臺北	甘蔗
	新北（三峽）	甘蔗
	高雄	甘蔗
	臺南	甘蔗
	金門	甘蔗
	澎湖（馬公）	甘蔗
	檳城（泉漳）	甘蔗
	新加坡（泉漳）	甘蔗
	漳平（永福）	甘蔗
	平南（上渡）	甘蔗
	汕頭	蔗
	揭陽	蔗
	曼谷（潮汕）	蔗
	新山（潮汕）	甘蔗
	雷州	蔗
	文昌	甘蔗
	海口	甘蔗
	瓊海	甘蔗
中山閩語	中山（沙溪隆都）	蔗
	中山（三鄉）	蔗
南部平話	南寧（亭子）	甘蔗
北部平話	桂林（大河）	甘蔗
畲話	福安	蔗
	福鼎	蔗
	羅源	蔗
	三明	蔗
	順昌	蔗
	華安	甘蔗
	貴溪（樟坪）	蔗
	蒼南	蔗
	景寧（鶴溪）	蔗
	麗水	蔗
	龍游	蔗
	潮州	蔗
	豐順	蔗
吳語	上海	甘蔗
	上海（崇明）	甘蔗
	蘇州	甘蔗
	丹陽	甘蔗
	杭州	甘蔗
	寧波	甘蔗
	溫州	甘蔗
	金華	甘蔗
湘語	長沙	甘蔗
	婁底	蔗梗子
	全州	甘蔗

派生詞

• 倒吃甘蔗
• 甘蔗園／甘蔗园
• 甘蔗板
• 甘蔗汁
• 甘蔗無雙頭甜／甘蔗无双头甜
• 甘蔗粕
• 甘蔗蟾蜍
• 甘蔗顛子／甘蔗颠子

派生語彙

漢字詞 (甘蔗):

• → 日語： 甘蔗(かんしゃ) (kansha); 甘蔗(かんしょ) (kansho)

翻譯

禾本科甘蔗屬植物

• 阿克拉農語：tubo
• 阿爾巴尼亞語：kallam sheqeri 陽
• 阿拉伯語：قَصَب اَلسُّكَّر 陽 (qaṣab as-sukkar)
• 亞美尼亞語：շաքարեղեգ (hy) (šakʻareġeg)
• 阿薩姆語：কুঁহিয়াৰ (kũhiar)
• 白俄羅斯語：цукро́вы трыснё́г 陽 (cukróvy trysnjóh)
• 孟加拉語：আখ (bn) (akh)
• 博雷語：reke
• 文萊馬來語：gelagah, tebu
• 保加利亞語：захарна тръстика 陰 (zaharna trǎstika)
• 緬甸語：ကြံ (my) (kram)
• 加泰羅尼亞語：canya de sucre 陰
• 中梅拉瑙語：tebou
• 查米庫羅語：ocha'tina
• 捷克語：cukrová třtina 陰
• 丹麥語：sukkerrør (da) 中
• 荷蘭語：suikerriet (nl) 中
• 英語：sugar cane (en)
• 世界語：sukerkano
• 斐濟語：dovu
• 芬蘭語：sokeriruoko (fi)
• 法語：canne à sucre (fr) 陰
• 加利西亞語：cana de azucre (gl) 陰
• 德語：Zuckerrohr (de) 中
• 古希臘語：σάκχαρ 中 (sákkhar)
• 豪薩語：rake (ha)
• 夏威夷語：kō
• 希伯來語：קנה סוכר
• 希高農語：tubu
• 印地語：ईख (hi) 陽 (īkh), ऊख (hi) 陽 (ūkh), गन्ना (hi) 陽 (gannā)
• 匈牙利語：cukornád (hu)
• 冰島語：sykurreyr 陽
• 印尼語：tebu (id)
• 意大利語：canna da zucchero 陰
• 日語：サトウキビ (ja) (satōkibi), 砂糖黍 (ja) (さとうきび, satōkibi)
• 爪哇語：tebu
• 卡爾梅克衛拉特語：шикрин хулсн (şikrin xulsn)
• 卡納達語：ಕಬ್ಬು (kn) (kabbu)
• 卡片片甘語：atbu
• 哈薩克語：қант құрағы (qant qurağı), борыққамыс (borıqqamıs), қант қамысы (qant qamısı)
• 高棉語：អំពៅ (km) (ɑmpɨv)
• 基庫尤語：kĩgwa 類別7
• 朝鮮語：단수수 (dansusu), 사탕수수 (ko) (satangsusu)
• 庫梅克語：шекер къамуш (şeker qamuş)
• 老撾語：ອ້ອຍ (lo) (’ǭi)
• 低地德語：Suckerröör 中
• 盧希亞語：emkachi
• 傣仂語：ᦀᦾᧉ (˙’oay²)
• 馬其頓語：шеќерна трска 陰 (šeḱerna trska)
• 馬來語：tebu
• 馬拉雅拉姆語：കരിമ്പ് (ml) (karimpŭ)
• 滿語：ᡬᠠᠨᡯᡝ (g'andze)
• 曼薩卡語：tobo
• 毛利語：tōhuka
• 馬拉瑙語：tebo
• 馬拉地語：ऊस 陽 (ūs)
• 納瓦霍語：dáʼákaz łikaní
• 挪威語：

  書面挪威語：sukkerrør 中

  新挪威語：sukkerrøyr 中

• 古爪哇語：tĕbu
• 波斯語：نیشکر (fa) (neyšakar)
• 波蘭語：trzcina cukrowa (pl) 陰
• 葡萄牙語：cana-de-açúcar (pt) 陰
• 普拉克里特語：

  馬哈拉施特拉俗語：𑀉𑀘𑁆𑀙𑀼 (ucchu)

  索拉塞那語：𑀇𑀓𑁆𑀔𑀼 (ikkhu)

• 羅馬尼亞語：trestie-de-zahăr 陰, trestie-de-câmp (ro) 陰
• 俄語：са́харный тростни́к (ru) 陽 (sáxarnyj trostník)
• 梵語：इक्षु (sa) 陽 (ikṣu)
• 桑塔利語：ᱟᱸᱠ (ãk)
• 塞爾維亞-克羅地亞語：

  西里爾字母：шећерна трска 陰

  拉丁字母：šećerna trska 陰

• 斯洛伐克語：cukrová trstina 陰
• 斯洛文尼亞語：sladkorni trs (sl) 陽
• 索馬里語：qasabka sonkorta
• 西班牙語：caña de azúcar 陰
• 斯瓦希里語：muwa
• 瑞典語：sockerrör (sv) 中
• 錫爾赫特語：ꠇꠥꠁꠀꠞ (kuiar)
• 塔戈爾語：tobu
• 他加祿語：tubo (tl)
• 塔吉克語：шакари қамиш (šakari qamiš)
• 泰米爾語：கரும்பு (ta) (karumpu)
• 陶蘇格語：tubu
• 泰盧固語：చెరకు (ceraku)
• 德頓語：tohu
• 泰語：อ้อย (th) (ɔ̂i)
• 吐火羅語B：ikṣṣu
• 湯加語：tō
• 圖陸語：ಕರುಂಬು (karumbu)
• 土耳其語：şeker kamışı (tr)
• 土庫曼語：şekerçiňrik
• 烏克蘭語：цукро́ва трости́на 陰 (cukróva trostýna)
• 烏爾都語：ایکھ 陽 (īkh), اوکھ 陽 (ūkh), نیشکر 陰 (neśakar)
• 越南語：mía (vi)
• Western Bukidnon Manobo：tevu
• 壯語：oij

參考資料

• 「甘蔗」，收錄於《教育部臺灣台語常用詞辭典》（整體作品以官話和泉漳話寫成），中華民國教育部，2026.

日語

詞源1

詞中漢字
甘	蔗
かん 常用漢字	しょ 表外字
音讀	慣用音

可能音變自詞源2的發音 kansha below，蔗 (sho)字使用慣用読み (kan’yōyomi)。

發音

• (東京) かんしょ [káꜜǹshò] (頭高型 – [1])
• 國際音標^(幫助): [kã̠ɰ̃ɕo̞]

名詞

甘(かん)蔗(しょ) • (kansho) 

1. (可能棄用) 砂糖黍 (satōkibi)之同義詞：甘蔗

派生詞

• 甘(かん)蔗(しょ)糖(とう) (kanshotō)

詞源2

詞中漢字
甘	蔗
かん 常用漢字	しゃ 表外字
音讀

形譯詞，源自漢語 甘蔗。

發音

• (東京) かんしゃ [káꜜǹshà] (頭高型 – [1])
• 國際音標^(幫助): [kã̠ɰ̃ɕa̠]

名詞

甘(かん)蔗(しゃ) • (kansha) 

1. (古舊，棄用) 砂糖黍 (satōkibi)之同義詞：甘蔗