yeast

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英语[编辑]

名词


yeast

1.酵母
2.酵母片
3.泡沫
4.引起骚动(或激动)的因素

中文[编辑]

  • 酵母菌 [环境]

多种单细胞的真菌,多属于子囊菌类,行出芽生殖。酵母菌类属被用来酿造及制酒,因为在低氧环境下它会制造酿媒,即一种可分解糖类,形成酒精和二氧化碳的酵素系统。酵母菌也用于制作面包;一些酵母菌还被用作为蛋白质及维生素B群的来源。(来源:ALL)