- 一种著名的川菜菜式。一般是麻辣风味,制作时会加入豆瓣酱、花椒、豆豉等调味料。
翻译
- 英语:mapo tofu;stir-fried beancurd in chili sauce
- 日语:麻婆豆腐 (mābō dōfu)
- 朝鲜语:마파두부 (mapadubu)
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借自汉语 麻婆豆腐 (mápó dòufu)。
- (东京) まーぼーどーふ [màábóódóꜜòfù] (中高型 – [5])[1]
- 国际音标(帮助):[ma̠ːbo̞ːdo̞ːɸɯ̟ᵝ]
麻婆豆腐 • (mābō dōfu)
- 麻婆豆腐,一种著名的川菜菜式。
参考资料[编辑]