酸

酸 U+9178, 酸 中日韩统一表意文字-9178 ← 酷 [U+9177] 中日韩统一表意文字 酹 → [U+9179]

跨语言

汉字

酸（酉部+7画，共14画，仓颉码：一田戈金水（MWICE），四角号码：1364₇，部件组合：⿰酉夋）

衍生字

• 𦾹, 𩆑

参考资料

• 康熙字典：第1283页第15字
• 大汉和辞典：第39871字
• 大字源：第1783页第12字
• 汉语大字典：第6卷第3585页第3字
• 辞海：第1352页第3行第1字
• 宋本广韵：第124页第43字
• 万国码：U+9178

说文解字
酢也。从酉夋聲。關東謂酢曰酸。 ——《说文解字》

汉语

正体/繁体		酸
简体 #		酸
二简字		夋

字源

同声符字（允(郑张尚芳 (2003)) )

	上古汉语
唆	*sloːl
梭	*sloːl
葰	*sloːlʔ, *sroːlʔ, *slul
誜	*sroːls
朘	*ʔslon
捘	*ʔsluːls, *ʔsluːns, *sʰlun
荾	*slul
酸	*sloːn
狻	*sloːn
痠	*sloːn
鋑	*ʔslon
脧	*ʔsluːl
悛	*sʰlon
吮	*zlonʔ, *ɦljunʔ
萒	*ɡronʔ, *lonʔ
沇	*lonʔ
抁	*lonʔ
馻	*lonʔ, *lunʔ
兖	*lonʔ
渷	*lonʔ
兗	*lonʔ
焌	*ʔsluːns, *ʔsluns, *sʰlud
允	*lunʔ
狁	*lunʔ
玧	*lunʔ
俊	*ʔsluns
晙	*ʔsluns, *sluns
餕	*ʔsluns
畯	*ʔsluns
駿	*ʔsluns
竣	*sʰlun
皴	*sʰlun
逡	*sʰlun
踆	*sʰlun
夋	*sʰlun
埈	*sluns
陖	*sluns
鵕	*sluns
浚	*sluns
峻	*sluns

形声汉字（OC *sloːn）：意符 酉 + 声符 夋 (OC *sʰlun) 。

词源

源自原始汉藏语 *suːr ~ *swaːr (“酸”)（STEDT）。与米佐语 thûr (“酸的”)同源。

发音

• 官话

  (现代标准汉语)

  (拼音)：suān (suan¹)

  (注音)：ㄙㄨㄢ

  (成都话，四川话拼音)：suan¹

• 粤语

  (广州–香港话，粤拼)：syun¹

  (台山，维基词典)：lhon¹, lhon^1*

• 赣语 (维基词典)：son¹
• 客语

  (四县，白话字)：sôn

  (梅县，客家话拼音)：son¹

• 晋语 (维基词典)：suan¹
• 闽东语 (平话字)：sŏng
• 闽南语

  (泉漳话，白话字)：sng / suiⁿ / soan

  (潮州话，潮州话拼音)：seng¹

• 吴语 (Wugniu)
  • (太湖片)：¹soe
• 湘语 (长沙话，维基词典)：sonn¹

---

• 官话
  • (现代标准汉语)⁺
    • 拼音：suān
    • 注音：ㄙㄨㄢ
    • 通用拼音：suan
    • 威妥玛拼音：suan¹
    • 耶鲁官话拼音：swān
    • 国语罗马字：suan
    • 西里尔字母转写：суань (suanʹ)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/su̯än⁵⁵/
  • (成都)
    • 四川话拼音：suan¹
    • 四川话拉丁化新文字：suan
    • 国际音标 ^(帮助)：/suan⁵⁵/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)⁺
    • 粤拼：syun¹
    • 耶鲁粤拼：syūn
    • 广州话拼音：syn¹
    • 广东拼音：xun¹
    • 国际音标 ^(帮助)：/ʃyːn⁵⁵/
  • (台山话，台城)
    • 维基词典：lhon¹, lhon^1*
    • 国际音标 ^(帮助)：/ɬᵘɔn³³/, /ɬᵘɔn³³⁻³³⁵/

注解：lhon1* - “醋”。

• 赣语
  • (南昌话)
    • 维基词典：son¹
    • 国际音标 ^(帮助)：/sɵn⁴²/
• 客家语
  • (四县话，包括苗栗和美浓)
    • 白话字：sôn
    • 客家语拼音：son´
    • 客家话拼音：son¹
    • 国际音标：/son²⁴/
  • (梅州话)
    • 客家话拼音：son¹
    • 国际音标：/sɔn⁴⁴/
• 晋语
  • (太原话)
    • 维基词典：suan¹
    • 国际音标 (老派)：/suæ̃¹¹/
• 闽东语
  • (福州话)
    • 平话字：sŏng
    • 国际音标 ^(帮助)：/souŋ⁵⁵/
• 闽南语
  • (泉漳话: 厦门, 泉州, 台北, 高雄, 台南, 鹿港, 三峡, 金门, 马公, 新竹, 台中)
    • 白话字：sng
    • 台罗：sng
    • 普实台文：sngf
    • 国际音标 (泉州, 鹿港)：/sŋ̍³³/
    • 国际音标 (厦门, 台北, 高雄, 台南, 金门)：/sŋ̍⁴⁴/
  • (泉漳话: 漳州, 宜兰, 槟城)
    • 白话字：suiⁿ
    • 台罗：suinn
    • 普实台文：svuy
    • 国际音标 (漳州, 宜兰)：/suĩ⁴⁴/
    • 国际音标 (槟城)：/suĩ³³/
  • (泉漳话: 厦门, 泉州, 漳州, 台湾话（常用）)
    • 白话字：soan
    • 台罗：suan
    • 普实台文：soafn
    • 国际音标 (厦门, 漳州, 台北, 高雄)：/suan⁴⁴/
    • 国际音标 (泉州)：/suan³³/

注解：

• sng/suiⁿ - 白读；
• soan - 文读。

• (潮州话)
  • 潮州话拼音：seng¹
  • 模仿白话字：sṳng
  • 国际音标 ^(帮助)：/sɯŋ³³/

吴语

• (上海)：
  • Wugniu：¹soe
  • MiniDict：soe^平
  • 维基词典罗马化（上海话）：¹soe
  • IPA (上海)：/sø⁵³/

湘语

• (长沙话)
  • 维基词典：sonn¹
  • 国际音标 ^(帮助)：/sõ³³/

---

• 中古汉语：swan

韵图
字	酸
读音 #	1/1
声纽	心 (16)
韵类	桓 (62)
声调	平 (Ø)
开合	合
四等	一
反切	素官切
白一平方案	swan
拟音
郑张尚芳	/suɑn/
潘悟云	/sʷɑn/
邵荣芬	/suɑn/
蒲立本	/swan/
李荣	/suɑn/
王力	/suɑn/
高本汉	/suɑn/
推断官话读音	suān
推断粤语读音	syun1

• 上古

  (白–沙)：/*[s]ˤor/

  (郑张)：/*sloːn/

白一平–沙加尔系统1.1 (2014)
字	酸
读音 #	1/1
现代北京音 （拼音）	suān
构拟中古音	‹ swan ›
构拟上古音	/*[s]ˁor/
英语翻译	sour
来自白一平–沙加尔系统的上古汉语标注笔记： * 圆括号 "()" 表示存在不确定； * 方括号 "[]" 表示身分不确定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p； * 尖角括号 "<>" 表示接中辞； * 连字号 "-" 表示语素范围； * 句号 "." 表示音节范围。

郑张系统 (2003)
字	酸
读音 #	1/1
序号	16434
声符	允
韵部	元
小分部	3
对应中古韵	酸
构拟上古音	/*sloːn/

释义

酸

1. 一种刺激性气味或味道，如醋和柠檬的味道。

   酸葡萄  ―  suānpútáo  ― 

   • 甘橘，大厘城有之，其味酸。 [文言文，繁体和简体]

     来自：《蛮书》

     Gānjú, Dàlí chéng yǒu zhī, qí wèi suān. [汉语拼音]

     大厘城有柑橘，它味道酸。

2. (化学) 形成的溶液只电离出氢离子，pH值低于7，可使得石蕊试纸变红的化学物质。 （自19世纪末叶）

   鹽酸 / 盐酸  ―  yánsuān  ― 

   反义词： 鹼／碱

3. (四邑广东话) 醋。
4. 伤心，痛心，悲痛。
5. 肌肉因劳累或疾病而疼痛难以移动，痠的另一种写法。
6. 吝啬，小气。
7. 心胸狭隘，气量小。
8. 变质，变味。
9. 讽刺，嘲讽。
10. (网络俚语) 嫉妒或羡慕。 （自2019年）

    参见：吃不到的葡萄是酸的

    参见：醋、吃醋

    替代写法： 🍋

11. 姓氏

近义词

• (味道)： (四川话) 嘬 (chuài)

组词

酸 的派生词汇

• 一元酸 (yīyuánsuān)
• 丁酸 (dīngsuān)
• 丙酸
• 乙酸 (yǐsuān)
• 乙酸 (yǐsuān)
• 乳酸
• 乳酸菌 (rǔsuānjūn)
• 二元酸 (èryuánsuān)
• 亞硝酸／亚硝酸
• 亞硝酸鹽／亚硝酸盐 (yàxiāosuānyán)
• 亞硫酸／亚硫酸 (yàliúsuān)
• 作酸 (zuōsuān)
• 吃醋拈酸
• 吃醋撚酸
• 含酸
• 單寧酸／单宁酸 (dānníngsuān)
• 嘗酸／尝酸
• 寒心酸鼻
• 寒酸 (hánsuān)
• 寒酸措大
• 尖酸 (jiānsuān)
• 尖酸刻薄
• 尿酸 (niàosuān)
• 己二酸 (jǐ'èrsuān)
• 己酸
• 弱酸
• 強酸／强酸
• 心酸 (xīnsuān)
• 悲酸 (bēisuān)
• 戊酸 (wùsuān)
• 拈酸吃醋 (niánsuānchīcù)
• 捏酸
• 捻酸
• 撚酸 (niǎnsuān)
• 有機酸／有机酸 (yǒujīsuān)
• 果酸 (guǒsuān)
• 枸櫞酸／枸橼酸 (jǔyuánsuān)
• 核糖核酸
• 核苷酸 (hégānsuān)
• 核酸 (hésuān)
• 桂皮酸
• 棕櫚酸／棕榈酸 (zōnglǘsuān)
• 檸檬酸／柠檬酸 (níngméngsuān)
• 氫氰酸／氢氰酸 (qīngqíngsuān)
• 氯酸 (lǜsuān)
• 水楊酸／水杨酸 (shuǐyángsuān)
• 油酸 (yóusuān)
• 溴酸 (xiùsuān)
• 琥珀酸 (hǔpòsuān)
• 甜酸苦辣 (tiánsuānkǔlà)
• 甲酸 (jiǎsuān)
• 發酵乳酸／发酵乳酸
• 發酸／发酸 (fāsuān)

• 矽酸 (xìsuān)
• 矽酸鹽／矽酸盐 (xīsuānyán)
• 硝酸 (xiāosuān)
• 硫酸 (liúsuān)
• 硫酸菸鹼／硫酸烟碱
• 硫酸鈣／硫酸钙
• 硫酸鉀／硫酸钾 (liúsuānjiǎ)
• 硫酸銀／硫酸银
• 硫酸鐵／硫酸铁
• 硫酸鹽／硫酸盐
• 硬脂酸 (yìngzhīsuān)
• 硼酸 (péngsuān)
• 硼酸水
• 碳酸
• 碳酸氣／碳酸气
• 碳酸氫鹽／碳酸氢盐
• 碳酸鈣／碳酸钙 (tànsuāngài)
• 磷酸 (línsuān)
• 磷酸礦／磷酸矿
• 磷酸鈣／磷酸钙 (línsuāngài)
• 窮酸／穷酸 (qióngsuān)
• 窮酸餓醋／穷酸饿醋
• 細酸／细酸 (xìsuān)
• 羧酸 (suōsuān)
• 肌酸 (jīsuān)
• 胃酸 (wèisuān)
• 胺基酸
• 脂肪酸
• 腿酸
• 臉酸／脸酸 (liǎnsuān)
• 茄酸
• 草酸
• 菸鹼酸／烟碱酸 (yānjiǎnsuān)
• 葉酸／叶酸 (yèsuān)
• 蘋果酸／苹果酸 (píngguǒsuān)
• 蟻酸／蚁酸 (yǐsuān)
• 軟脂酸／软脂酸 (ruǎnzhīsuān)
• 辛酸 (xīnsuān)
• 透骨酸心
• 過錳酸鉀／过锰酸钾
• 酒石酸 (jiǔshísuān)
• 酪酸 (luòsuān)
• 酮酸 (tóngsuān)
• 酸丁 (suāndīng)
• 酸不唧
• 酸不拉唧
• 酸不溜丟／酸不溜丢 (suānbuliùdiū)
• 酸中毒 (suānzhòngdú)
• 酸乳 (suānrǔ)
• 酸凝酪
• 酸味
• 酸味兒／酸味儿 (suānwèi'ér)
• 酸嘶 (suānsī)

• 酸奶 (suānnǎi)
• 酸子
• 酸寒 (suānhán)
• 酸巴溜丟／酸巴溜丢
• 酸式鹽／酸式盐 (suānshìyán)
• 酸心 (suānxīn)
• 酸性 (suānxìng)
• 酸愴／酸怆 (suānchuàng)
• 酸懶／酸懒
• 酸懷／酸怀 (suānhuái)
• 酸敗／酸败
• 酸文假醋 (suānwénjiǎcù)
• 酸根
• 酸梅 (suānméi)
• 酸梅湯／酸梅汤 (suānméitāng)
• 酸棗／酸枣 (suānzǎo)
• 酸棗子／酸枣子 (suānzǎozi)
• 酸楚 (suānchǔ)
• 酸模 (suānmó)
• 酸溜溜 (suānliūliū)
• 酸漿／酸浆 (suānjiāng)
• 酸牛奶
• 酸甜兒／酸甜儿 (suāntiánr)
• 酸甜苦辣 (suāntiánkǔlà)
• 酸疼 (suānténg)
• 酸痛 (suāntòng)
• 酸礦／酸矿
• 酸腐 (suānfǔ)
• 酸苦
• 酸菜
• 酸藤
• 酸軟／酸软
• 酸辛 (suānxīn)
• 酸辣 (suānlà)
• 酸辣湯／酸辣汤 (suānlàtāng)
• 酸酐 (suāngān)
• 酸酪乳
• 酸雨
• 酸餡／酸馅
• 酸馬奶／酸马奶
• 酸鹼值／酸碱值 (suānjiǎnzhí)
• 酸鹼度／酸碱度
• 酸麻
• 酸鼻 (suānbí)
• 醋酸
• 鉻酸鉀／铬酸钾 (gèsuānjiǎ)
• 雙氯芬酸／双氯芬酸
• 鞣酸 (róusuān)
• 鬧酸款／闹酸款
• 鹽酸／盐酸 (yánsuān)
• 鹽酸草／盐酸草
• 鼻子一酸
• 鼻酸

日语

汉字

酸

（5年级汉字）

1. 酸
2. (化学) 酸

读法

• 吴音: さん (san, 常用)
• 汉音: さん (san, 常用)
• 训读: すい (sui, 酸い, 常用)

复合词

复合词

• アミノ酸(さん) (aminosan, “氨基酸”)
• アルギン酸(さん) (aruginsan, “海藻酸”)
• 安(あん)息(そく)香(こう)酸(さん) (ansokukōsan, “苯甲酸”)
• 胃(い)酸(さん) (isan)
• 塩(えん)酸(さん) (ensan)
• オクタデカン酸(さん) (okutadekan-san, “硬脂酸”或“十八酸”)
• オレイン酸(さん) (orein-san, “油酸”)
• 核(かく)酸(さん) (kakusan)
• カルボン酸(さん) (karubon-san, “羧酸”)
• 蟻(ぎ)酸(さん) (gisan)
• 枸(く)櫞(えん)酸(さん) (kuensan, “柠檬酸”)
• グルタミン酸(さん) (gurutaminsan, “谷氨酸”)
• 珪(けい)酸(さん) (keisan)
• 麹(こうじ)酸(さん) (kōjisan)
• 琥(こ)珀(はく)酸(さん) (kohakusan)
• 酢(さく)酸(さん) (sakusan, “醋酸”)
• 酸(さん)化(か) (sanka, “氧化”)
• 酸(さん)性(せい) (sansei)
• 酸(さん)素(そ) (sanso, “氧气”)
• 酸(さん)鼻(び) (sanbi, “可怕的，骇人听闻的”)
• 酸(さん)味(み) (sanmi)
• 脂(し)肪(ぼう)酸(さん) (shibōsan)
• 酒(しゅ)石(せき)酸(さん) (shusekisan)
• 硝(しょう)酸(さん) (shōsan)
• 焦(しょう)性(せい)葡(ぶ)萄(どう)酸(さん) (shōseibudōsan, “丙酮酸”)
• ステアリン酸(さん) (sutearin-san, “硬脂酸”)
• 青(せい)酸(さん) (seisan, “氢氰酸”)
• 石(せき)炭(たん)酸(さん) (sekitansan, “苯酚”)
• 炭(たん)酸(さん) (tansan, “碳酸”)
• 胆(たん)汁(じゅう)酸(さん) (tanjūsan)
• 乳(にゅう)酸(さん) (nyūsan)
• 尿(にょう)酸(さん) (nyōsan)
• 馬(ば)尿(にょう)酸(さん) (banyōsan)
• パルミチン酸(さん) (parumichin-san, “棕榈酸”，“软脂酸”)
• 砒(ひ)酸(さん) (hisan, “砷酸”)
• 硼(ほう)酸(さん) (hōsan)
• 油(ゆ)酸(さん) (yusan)
• 葉(よう)酸(さん) (yōsan)
• 沃(よう)素(そ)酸(さん) (yōsosan, “碘酸”)
• 酪(らく)酸(さん) (rakusan, “丁酸”)
• 硫(りゅう)酸(さん) (ryūsan)
• 林(りん)檎(ご)酸(さん) (ringosan, “苹果酸”，“羟基丁二酸”)
• 燐(りん)酸(さん) (rinsan, “磷酸”)

词源 1

本词中的汉字
酸
さん 五年级
音读

源自中古汉语 酸

发音

• (东京) さ​ん [sáꜜǹ] (头高型 – [1])
• 国际音标^(帮助)：[sã̠ɴ]

名词

酸(さん) • (san) 

1. 酸，酸味
2. (化学) 酸

词源 2

本词中的汉字
酸
す 五年级
训读

名词

酸(す) • (su) 

1. 酢 (“醋”)的另一种拼写法

朝鲜语

汉字

酸 (san) (韩字 산, 修正式：san, 马科恩-赖肖尔式：san, 耶鲁式：san)

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越南语

汉字

酸：儒字；读法：toan

1. (化学，生物化学) 酸

衍生词汇

• 渃強酸 (nước cường toan)
• 胃酸 (vị toan)
• 染酸 (nhiễm toan)
• 辛酸 (tân toan)
• 酸轉化 (toan chuyển hóa/toan chuyển hoá)