咖喱

汉语[编辑]


简体与正体/繁体 (咖喱)		咖	喱
异体		咖哩臺灣用法

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咖喱 (现代标准汉语^?)

咖喱 (吴语)

咖喱 (粤语)

字源[编辑]

源自英语 curry，来自泰米尔语 கறி (kaṟi)。

发音[编辑]

官话
(拼音)：gālí

(注音)：ㄍㄚㄌㄧˊ
粤语 (粤拼)：gaa³ lei¹
闽南语
(泉漳话，白话字)：ka-lí / ka-li / ka-ri

(潮州话，潮州话拼音)：ga¹ li⁵

官话
- (现代标准汉语, Mainland)⁺
  - 拼音：gālí
  - 注音：ㄍㄚㄌㄧˊ
  - 通用拼音：galí
  - 威妥玛拼音：ka¹-li²
  - 耶鲁官话拼音：gā-lí
  - 国语罗马字：gali
  - 西里尔字母转写：гали (gali)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/kä⁵⁵ li³⁵/
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)
  - 粤拼：gaa³ lei¹
  - 耶鲁粤拼：ga lēi
  - 广州话拼音：gaa³ lei¹
  - 广东拼音：ga³ léi¹
  - 国际音标 ^(帮助)：/kaː³³ lei̯⁵⁵/
  - 同音词：
    ^edit
    ^edit
    咖哩
    咖喱
闽南语
- (泉漳话: 厦门, 泉州, 漳州, 台湾话（常用）, 新加坡)
  - 白话字：ka-lí
  - 台罗：ka-lí
  - 普实台文：kalie
  - 国际音标 (泉州)：/ka³³ li⁵⁵⁴/
  - 国际音标 (高雄)：/ka⁴⁴⁻³³ li⁴¹/
  - 国际音标 (台北)：/ka⁴⁴⁻³³ li⁵³/
  - 国际音标 (新加坡)：/ka⁴⁴⁻²² li⁴²/
  - 国际音标 (厦门, 漳州)：/ka⁴⁴⁻²² li⁵³/
- (泉漳话: 槟城)
  - 白话字：ka-li
  - 台罗：ka-li
  - 普实台文：kaly
  - 国际音标 (槟城)：/ka³³⁻²¹ li³³/
- (泉漳话: 槟城)
  - 白话字：ka-ri
  - 台罗：ka-ri
  - 国际音标 (槟城)：/ka³³⁻²¹ ɹi³³/
- (潮州话)
  - 潮州话拼音：ga¹ li⁵
  - 模仿白话字：ka lî
  - 国际音标 ^(帮助)：/ka³³⁻²³ li⁵⁵/

名词[编辑]

咖喱

起源于印度，以多种香料调配而成的酱料。
- 1886, Hiong Seng Lim, “Lesson XVII”, 出自 Handbook of the Swatow Vernacular, Singapore: Koh Yew Hean Press，页号 95:
  
  簥好煮膠離 [潮州话，繁体]
  𰩸好煮胶离 [潮州话，简体]
  giê⁵ ho² ze² ga¹ li⁵ [潮州话拼音]
  茄子要用咖喱粉调味。

衍生词[编辑]

咖喱粉 (gālífěn)
咖喱雞／咖喱鸡 (gālíjī)
咖喱魚蛋／咖喱鱼蛋 (gālí yúdàn)

翻译[编辑]

菜品

南非语：kerrie m
阿拉伯语：كاري (ar) m (kārī)
白俄罗斯语：ка́ры n (káry)
孟加拉语：তরকারী (tôrkarī), সালন (śalon)
文莱马来语：kari
保加利亚语：къ́ри n (kǎ́ri)
缅甸语：ဟင်း (my) (hang:)
加泰罗尼亚语：curri m
捷克语：kari (cs) n, karí (cs) n
荷兰语：kerrieschotel (nl), curryschotel
英语：curry (en)
世界语：kareo
芬兰语：curry (fi), currypata
法语：curry (fr) m
德语：Curry (de) n
希腊语：κάρυ n (káry)
古吉拉特语：કઢી (kaḍhī)
爱尔兰语：curaí m
意大利语：curry (it) m
日语：カレー (ja) (karē)
高棉语：ការី (km) (kaarii)
朝鲜语：카레 (ko) (kare), 커리 (keori)
马其顿语：кари n (kari)
马拉加斯语：karia (mg)
马来语：kari
马拉雅拉姆语：കറി (ml) (kaṟi)
普什图语：کاری (kâri)
波斯语：خورش کاری (xoreš kāri)
波兰语：curry (pl) n
葡萄牙语：curry (pt) m
罗马尼亚语：curry (ro) m
俄语：ка́рри (ru) n (kárri)
塞尔维亚-克罗地亚语:
西里尔字母：ка̏ри m

拉丁字母：kȁri (sh) m
斯洛文尼亚语：kari m
西班牙语：curri m
瑞典语：curry (sv)
他加禄语：kari
泰米尔语：கறி (ta) (kaṟi)
泰卢固语：కూర (te) (kūra)
泰语：แกงกะหรี่ (th) (gɛɛng-gà-rìi)
越南语：cà ri (vi), ca ri (vi)

酱料

阿拉伯语：كَارِي (ar) m (kārī)
亚美尼亚语：կարի (hy) (kari), կարրի (karri)
阿萨姆语：আঞ্জা (añza), তৰকাৰী (torkari)
白俄罗斯语：ка́ры n (káry)
孟加拉语：কারি (kari)
文莱马来语：kari
保加利亚语：къ́ри n (kǎ́ri)
缅甸语：ငါးပိချက် (my) (nga:pi.hkyak)
加泰罗尼亚语：curri m
捷克语：kari (cs) n
荷兰语：kerrie (nl) m, curry (nl) m
英语：curry (en)
世界语：kareo
芬兰语：currykastike
法语：cari (fr)
德语：Currysoße (de) f, Curry (de) n
希腊语：κάρυ n (káry)
古吉拉特语：કઢી (kaḍhī)
希伯来语：קָארִי (kari)
印地语：करी (hi) (karī), सालन (hi) (sālan)
印尼语：kari (id)
爱尔兰语：curaí m, anlann curaí m
日语：カレー (ja) (karē)
高棉语：ការី (km) (kaarii)
朝鲜语：카레 (ko) (kare), 커리 (keori)
老挝语：ກະຫລີ່ (ka lī)
立陶宛语：karis m
马其顿语：кари n (kari)
马拉加斯语：karia (mg)
马来语：kari
马耳他语：kari m
挪威语:
书面挪威语：karri m

新挪威语：karri m
普什图语：کاری (kâri)
波兰语：curry (pl) n
葡萄牙语：caril (pt)
俄语：ка́рри (ru) n (kárri)
塞尔维亚-克罗地亚语:
西里尔字母：ка̏ри m

拉丁字母：kȁri (sh) m
斯洛伐克语：kari n
西班牙语：curry m, cari (es) m
瑞典语：curry (sv)
锡尔赫特语：ꠔꠞ꠆ꠇꠣꠞꠤ (torxari)
他加禄语：kari
泰米尔语：கறி (ta) (kaṟi)
泰卢固语：కూర (te) (kūra)
泰语：กะหรี่ (th), แกง (th) (gɛɛng)
土耳其语：köri (tr), köri sosu
乌克兰语：ка́рі n (kári)
越南语：ca ri (vi), cà ri (vi), cà ry
意第绪语：קאַרי (kari)