tandoor

英語

A chef using a tandoor.

詞源

源自印地語 तन्दूर (tandūr) / 烏爾都語 تندور‎ (tandūr)，源自波斯語 تنور‎ (tanūr)，源自中古波斯語 [script needed] (tnwl /⁠tanūr⁠/, “烤箱，烤爐”)，源自阿卡德語 𒋾𒂟 (tinūru, “（黏土）烤箱”)。Dehkhoda 的詞典認為，這個阿卡德語詞由 tin “泥”和 nuro/nura “火”組成，在吉爾伽美什史詩中有提及，參見阿維斯陀語 tanûra、巴勒維語 tanûr。athanor的同源對似詞。

發音

• IPA^(幫助)：/tænˈdʊə(ɹ)/, /tɑːnˈdʊə(ɹ)/

• 音頻 (美式，北加州)

  （文檔）

• 音頻 (澳式)

  （文檔）

• 韻部：-ʊə(ɹ)

名詞

tandoor (複數 tandoors)

1. 馕坑
   • 2001, Martin Hughes, World Food: India (Lonely Planet), page 53

     You can cook naan in a normal oven, but the results will inevitably disappoint; even Indians generally wait to savour them in restaurants, as very few homes are equipped with a tandoor.

     你可以用一般的烤箱來烤，但烤出來一定不會好吃；印度人一般都是去餐館吃，因為很少家庭裡有饢坑。

相關詞彙

• tandoori

異序詞

• donator, odorant, tornado

葡萄牙語

名詞

tandoor m (複數 tandoors)

1. 馕坑

西班牙語

名詞

tandoor m (複數 tandoor)

1. 馕坑