쇠고기

朝鮮語

詞源

最早以中古朝鮮語 ᄉᆈ〯고기〮（耶魯拼音：syǒy-kwòkí）見於1466年的《救急方諺解 / 구급방언해》。等價於 쇠 (soe-，“牛的”) +‎ 고기 (gogi，“肉”)。

發音

• (韓國標準語/首尔) IPA^(說明): [ˈsʰwe̞(ː)ɡo̞ɡi] ~ [ˈsʰø̞(ː)ɡo̞ɡi]
• 諺文注音：[쉐(ː)고기/쇠(ː)고기]
  • 雖然標準朝鮮語仍對元音長短有所規範，但兩韓絕大多數人皆已不再區分。

羅馬化
國語羅馬字?	soegogi
國語羅馬字（轉寫）?	soegogi
馬科恩-賴肖爾式?	soegogi
耶魯拼音?	sōykoki

名詞

쇠고기 (soegogi)

1. 牛肉

   近義詞：소고기 (sogogi)

用法說明

• 소고기 (sogogi) 原是方言詞，쇠고기 (soegogi) 是首爾標準語，但現在前者在首爾也更為常見。