餛飩

漢語


正體/繁體 (餛飩)	餛	飩
簡體 (馄饨)	馄	饨
異體	雲吞／云吞

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餛飩

詞源

來自混沌 (hùndùn)（混沌）。

與鶻突／鹘突 (hútū, hútú)相關。

發音

官話
(拼音)：húntun, húndun

(注音)：ㄏㄨㄣˊ ˙ㄊㄨㄣ, ㄏㄨㄣˊ ˙ㄉㄨㄣ
粵語
(廣州–香港話，粵拼)：wan⁴ tan^4-1 / wan⁴ tan⁴ / wan⁴ tyun⁴

(台山話，維基詞典拼音)：vun³ hun^1*
客家語 (梅縣，客家話拼音)：vun² tun¹
晉語 (維基詞典)：hung¹ tung¹ / hung¹ dung¹
吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁶wen-den
湘語 (長沙話，維基詞典)：fen² ten¹

官話
- (現代標準漢語, 中國大陸標準)⁺
  - 拼音：húntun
  - 注音：ㄏㄨㄣˊ ˙ㄊㄨㄣ
  - 通用拼音：húntůn
  - 威妥瑪拼音：hun²-tʻun⁵
  - 耶魯官話拼音：hwún-twun
  - 國語羅馬字：hwen.tuen
  - 西里爾字母轉寫：хуньтунь (xunʹtunʹ)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/xu̯ən³⁵ tʰu̯ən³/
- (現代標準漢語, 中國大陸常見變體, 臺灣標準)⁺
  - 拼音：húndun
  - 注音：ㄏㄨㄣˊ ˙ㄉㄨㄣ
  - 通用拼音：húndůn
  - 威妥瑪拼音：hun²-tun⁵
  - 耶魯官話拼音：hwún-dwun
  - 國語羅馬字：hwen.duen
  - 西里爾字母轉寫：хуньдунь (xunʹdunʹ)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/xu̯ən³⁵ d̥u̯ən³/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：wan⁴ tan^4-1 / wan⁴ tan⁴ / wan⁴ tyun⁴
  - 耶魯粵拼：wàhn tān / wàhn tàhn / wàhn tyùhn
  - 廣州話拼音：wan⁴ tan^4-1 / wan⁴ tan⁴ / wan⁴ tyn⁴
  - 廣東拼音：wen⁴ ten^4-1 / wen⁴ ten⁴ / wen⁴ tün⁴
  - 國際音標 ^(幫助)：/wɐn²¹ tʰɐn²¹⁻⁵⁵/, /wɐn²¹ tʰɐn²¹/, /wɐn²¹ tʰyːn²¹/

註解：

wan4 tan4-1 - 常用；
wan4 tan4, wan4 tyun4 - 罕用。

(台山話，台城)
- 維基詞典拼音：vun³ hun^1*
- 國際音標 ^(幫助)：/vun²² hun³³⁻³³⁵/

客家語
- (梅州話)
  - 客家話拼音：vun² tun¹
  - 國際音標：/ʋun¹¹ tʰun⁴⁴/
晉語
- (太原話)
  - 維基詞典：hung¹ tung¹ / hung¹ dung¹
  - 國際音標 (老派)：/xũŋ¹¹ tʰxũŋ¹¹/, /xũŋ¹¹ tũŋ¹¹/
吳語
- (太湖片：上海)
  - 吳語學堂拼音：⁶wen-den
  - 吳音小字典：wen^去 den
  - 維基詞典羅馬化 (上海話)：³hhun-den
  - 國際音標 (上海)：/ɦuən²² dən⁴⁴/
湘語
- (長沙話)
  - 維基詞典：fen² ten¹
  - 國際音標 ^(幫助)：/ɸən¹³ tʰən³³/

中古漢語：hwon dwon

韻圖
字	餛	飩
讀音 #	1/1	1/1
聲	匣 (33)	定 (7)
韻	魂 (55)	魂 (55)
調	平 (Ø)	平 (Ø)
開合	合	合
等	一	一
反切	戸昆切	徒渾切
白一平方案	hwon	dwon
擬音
鄭張尚芳	/ɦuən/	/duən/
潘悟雲	/ɦuon/	/duon/
邵榮芬	/ɣuən/	/duən/
蒲立本	/ɦwən/	/dwən/
李榮	/ɣuən/	/duən/
王力	/ɣuən/	/duən/
高本漢	/ɣuən/	/dʱuən/
推斷官話讀音	hún	tún
推斷粵語讀音	wan⁴	teon⁴

名詞

餛飩

一種用麵粉做成薄皮，內包肉餡，煮熟後可食用的食品。

同義詞

餛飩的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		餛飩
燕京官話	北京	餛飩
	臺灣	餛飩、抄手
	廊坊	餛飩
	赤峰	餛飩
	呼倫貝爾（海拉爾）	餛飩
	哈爾濱	餛飩
	瀋陽	餛飩
	馬來西亞	雲吞
	新加坡	雲吞
冀魯官話	天津	餛飩
	唐山	餛飩
	滄州	餛飩
	保定	餛飩
	石家莊	餛飩
	濟南	餛飩
膠遼官話	煙台（牟平）	餛湯、餛飩
膠遼官話	青島	餛飩
中原官話	洛陽	餛飩
	大名	餛飩
	鄭州	餛飩
	西安	餛飩
	定邊	餛飩兒
	西寧	餛飩
	徐州	餛飩、貓耳朵
蘭銀官話	銀川	餛飩
	蘭州	餛飩
	烏魯木齊	餛飩
西南官話	成都	抄手兒、抄手
	成都（新都）	抄手
	成都（郫都）	抄手
	成都（溫江）	抄手
	成都（雙流）	抄手
	成都（新津）	抄手
	金堂縣	抄手
	彭州	抄手
	都江堰	抄手
	崇州	抄手
	大邑	抄手
	蒲江	抄手
	邛崍	抄手
	重慶	抄手兒
	武漢	水餃
	貴陽	餛飩
	昆明	餛飩、餃
	桂林	餛飩
	柳州	餛飩
江淮官話	南京	餛飩
	揚州	餛飩、水餃、餃子
	南通	餛飩
	合肥	餛飩、餃子
粵語	廣州	雲吞
	香港	雲吞
	香港（新田圍頭話）	雲吞
	香港（錦田圍頭話）	雲吞
	香港（汀角）	雲吞
	香港（東平洲）	雲吞
	澳門	雲吞
	廣州（番禺）	雲吞
	廣州（花都花山）	雲吞
	廣州（從化）	雲吞
	廣州（增城）	雲吞
	佛山	雲吞
	佛山（南海沙頭）	雲吞
	佛山（順德）	雲吞
	佛山（三水）	雲吞
	佛山（高明明城）	雲吞
	中山（石岐）	雲吞
	珠海（香洲前山）	雲吞
	珠海（斗門上橫水上話）	雲吞
	珠海（斗門）	雲吞
	江門（白沙）	雲吞
	江門（新會）	雲吞
	台山	雲吞
	開平（赤坎）	雲吞
	恩平（牛江）	雲吞
	鶴山（雅瑤）	雲吞
	東莞	雲吞
	深圳（寶安沙井）	雲吞
	陽江	雲吞
	南寧	雲吞
	北海（僑港 — 姑蘇群島）	雲吞
	北海（僑港 — 吉婆島）	雲吞
	防城港（防城）	雲吞
	吉隆坡（廣府）	雲吞
	檳城（廣府）	雲吞
	新加坡（廣府）	雲吞
	胡志明市（廣府）	雲吞
	芒街	雲吞
贛語	南昌	清湯
贛語	萍鄉	包麵
客家語	梅縣	雲吞、餃仔
	興寧	餛飩
	東莞（清溪）	雲吞
	深圳（沙頭角）	雲吞
	中山（南朗合水）	雲吞
	韶關（曲江）	雲吞
	廣州（從化呂田）	雲吞
	長汀	扁食
	武平	餛飩
	連城	扁食
	寧化	扁食
	瑞金	清湯
	石城	清湯
	上猶（社溪）	清湯
	苗栗（北四縣腔）	扁食
	屏東（內埔，南四縣腔）	扁食
	新竹縣（竹東，海陸腔）	扁食
	臺中（東勢，大埔腔）	扁食
	新竹縣（芎林，饒平腔）	扁食
	雲林（崙背，詔安腔）	扁食
	香港	雲吞
	士乃（惠陽）	雲吞
徽語	歙縣	餛飩、點心
晉語	太原	餛飩
	忻州	餛飩
	臨河	餛飩
	集寧	餛飩
	呼和浩特	餛飩
	張家口	餛飩
	邯鄲	餛飩
閩北語	建甌	扁食
閩東語	福州	扁肉、扁食
閩南語	廈門	扁食
	廈門（同安）	扁食
	泉州	扁食
	漳州	扁食
	臺北	扁食
	臺北（萬華）	扁食
	新北（三峽）	扁食
	高雄	扁食
	宜蘭	扁食
	彰化（鹿港）	扁食
	臺中	扁食
	臺中（梧棲）	扁食
	臺南	扁食
	臺東	扁食
	新竹	扁食
	金門	扁食
	澎湖（馬公）	扁食
	檳城（泉漳）	雲吞
	新加坡（泉漳）	雲吞
	馬尼拉（泉漳）	雲吞
	潮州	餃
	汕頭	餃
	揭陽	餃
	海豐	扁食
	曼谷（潮汕）	餃
	新山（潮汕）	雲吞
閩中語	永安	扁食
閩中語	三明（沙縣）	麵食
邵將語	邵武	餛飩
	將樂	扁食
	明溪	扁食
中山閩語	中山（沙溪隆都）	雲吞
中山閩語	中山（三鄉）	雲吞
南部平話	南寧（亭子）	雲吞
畲話	麗水	麵食
吳語	上海	餛飩
	上海（楊浦）	餛飩
	上海（閔行莘莊）	餛飩
	上海（松江）	餛飩
	上海（浦東川沙）	餛飩
	上海（浦東周浦）	餛飩
	上海（浦東惠南）	餛飩
	上海（奉賢）	餛飩
	上海（金山）	餛飩
	上海（青浦）	餛飩
	上海（嘉定）	餛飩
	上海（寶山霜草墩）	餛飩
	上海（寶山羅店）	餛飩
	上海（寶山月浦）	餛飩
	上海（崇明）	餛飩
	蘇州	餛飩
	蘇州（吳江黎里）	餛飩
	蘇州（吳江盛澤）	餛飩
	無錫	餛飩
	常熟	餛飩
	崑山	餛飩
	嘉興	餛飩
	常州	餛飩
	溧陽	餛飩
	宜興	餛飩
	丹陽	餛飩
	丹陽（童家橋）	餛飩
	靖江	餛飩
	江陰	餛飩
	湖州（雙林）	餛飩
	杭州	餛飩
	紹興	餛飩
	諸暨（王家井）	餛飩
	嵊州（崇仁）	湯包
	嵊州（太平）	湯包
	寧波	餛飩
	餘姚	餛飩
	舟山	餛飩
	台州（黃岩）	餛飩
	溫州	餛飩
	麗水	麵食
	衢州	餛飩
	金華	餛飩
	義烏	餛飩
	永康	餛飩
湘語	長沙	餛飩
	婁底	餛飩
	雙峰	餃子
	衡陽	餛飩

衍生詞

日語

詞源1

詞中漢字
餛	飩
こん表外字	とん表外字
音讀

發音

國際音標^(幫助): [kõ̞ntõ̞ɴ]
國際音標^(幫助): [kõ̞ndõ̞ɴ]

名詞

餛(こん)飩(とん) 或 餛飩(こんどん) • (konton 或 kondon)

蒸饅頭或蒸麻糬

詞源2

詞中漢字
餛	飩
表外字	表外字
不規則

名詞

餛飩(ワンタン) • (wantan)

餛飩，中華料理。