醃製

漢語

正體/繁體 (醃製/腌製)		醃/腌	製
簡體 (腌制)		腌	制

發音

• 官話

  (拼音)：yānzhì

  (注音): ㄧㄢ ㄓˋ

• 粵語 (粵拼)：jip³ zai³ / jim¹ zai³
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：iam-chè / iam-chì

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音: yānzhì
    • 注音：ㄧㄢ ㄓˋ
    • 通用拼音：yanjhìh
    • 威妥瑪拼音：yen¹-chih⁴
    • 耶魯官話拼音：yān-jr̀
    • 國語羅馬字：ianjyh
    • 西里爾字母轉寫：яньчжи (janʹčži)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/jɛn⁵⁵ ʈ͡ʂʐ̩⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：jip³ zai³ / jim¹ zai³
    • 耶魯粵拼：yip jai / yīm jai
    • 廣州話拼音：jip⁸ dzai³ / jim¹ dzai³
    • 廣東拼音：yib³ zei³ / yim¹ zei³
    • 國際音標 ^(幫助)：/jiːp̚³ t͡sɐi̯³³/, /jiːm⁵⁵ t͡sɐi̯³³/
• 閩南語
  • (泉漳話：泉州、廈門)
    • 白話字：iam-chè
    • 臺羅：iam-tsè
    • 普實台文：iamzex
    • 國際音標 (泉州)：/i̯am³³ t͡se⁴¹/
    • 國際音標 (廈門)：/i̯am⁴⁴⁻²² t͡se²¹/
  • (泉漳話：漳州)
    • 白話字：iam-chì
    • 臺羅：iam-tsì
    • 普實台文：iamcix
    • 國際音標 (漳州)：/i̯am⁴⁴⁻²² t͡si²¹/

動詞

醃製

1. 以醃漬方法所製成

   醃製食品／腌制食品  ―  yānzhì shípǐn

   你醃製的醬瓜非常好吃。 [現代標準漢語，繁體]
   你腌制的酱瓜非常好吃。 [現代標準漢語，簡體]

   Nǐ yānzhì de jiàngguā fēicháng hǎochī. [漢語拼音]