薑黃

漢語

正體/繁體 (薑黃)		薑	黃
簡體 (姜黄*)		姜	黄
異序詞		黃薑／黄姜

發音

• 官話

  (拼音)：jiānghuáng

  (注音)：ㄐㄧㄤ ㄏㄨㄤˊ

• 粵語 (粵拼)：goeng¹ wong⁴
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：kiuⁿ-n̂g

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• 官話
  • (現代標準漢語)
    • 拼音：jiānghuáng
    • 注音：ㄐㄧㄤ ㄏㄨㄤˊ
    • 通用拼音：jianghuáng
    • 威妥瑪拼音：chiang¹-huang²
    • 耶魯官話拼音：jyāng-hwáng
    • 國語羅馬字：jianghwang
    • 西里爾字母轉寫：цзянхуан (czjanxuan)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/t͡ɕi̯ɑŋ⁵⁵ xu̯ɑŋ³⁵/
    • 同音詞：

      [展開/摺疊]
      編 編輯 姜黃／姜黄 薑黃／姜黄

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：goeng¹ wong⁴
    • 耶魯粵拼：gēung wòhng
    • 廣州話拼音：goeng¹ wong⁴
    • 廣東拼音：gêng¹ wong⁴
    • 國際音標 ^(幫助)：/kœːŋ⁵⁵ wɔːŋ²¹/
    • 同音詞:

      edit edit 姜黃／姜黄 薑黃／姜黄

• 閩南語
  • (泉漳話：臺灣話（常用）)
    • 白話字：kiuⁿ-n̂g
    • 臺羅：kiunn-n̂g
    • 普實台文：kviu'ngg
    • 國際音標 (高雄)：/kĩ̯ũ⁴⁴⁻³³ ŋ̍²³/
    • 國際音標 (臺北)：/kĩ̯ũ⁴⁴⁻³³ ŋ̍²⁴/

名詞

薑黃

1. 薑科植物（Curcuma longa）
2. (中醫學) 上述植物的乾燥根莖，作為藥材

同義詞

薑黃的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
文言文		黃薑
書面語 (白話文)		薑黃
燕京官話	臺灣	薑黃
蘭銀官話	烏魯木齊	薑黃
粵語	香港	黃薑
閩南語	檳城（泉漳）	黃薑
	新加坡（泉漳）	黃薑
南部平話	南寧（亭子）	黃薑

派生詞

• 薑黃素／姜黄素

翻譯

植物

• 阿拉伯語：كُرْكُم (ar) 陽 (kurkum)

  漢志阿拉伯語：كُرْكُم 陽 (kurkum)

• 亞美尼亞語：

  中古亞美尼亞語：դեղնախունկ (deġnaxunk)

• 阿薩姆語：হালধি গছ (halodhi gos)
• 中比科爾語：kalawag (bcl)
• 加泰羅尼亞語：cúrcuma (ca) 陰
• 丹麥語：gurkemeje 通
• 荷蘭語：kurkuma
• 英語：turmeric (en)
• 斐濟語：cago、lelega
• 芬蘭語：maustekurkuma
• 法語：curcuma (fr) 陽
• 德語：Kurkuma (de)
• 希臘語：κουρκουμάς (el) 陽 (kourkoumás)
• 古吉拉特語：હળદર 陰 (haḷdar)
• 夏威夷語：ʻōlena、lena
• 印尼語：kunyit (id)
• 爪哇語：kunir (jv)、kunyit (jv)
• 朝鮮語：강황(薑黃) (ganghwang)
• 馬其頓語：куркума 陰 (kurkuma)
• 馬來語：kunyit (ms)
• 毛利語：renga
• 挪威語：

  書面挪威語：gurkemeie 陽

• 沖繩語：鬱金 (うっちん, ucchin)
• 帕勞語：kesol
• 波斯語：زردچوبه (fa) (zardčube)、زرچوبه (zarčube)
• 波蘭語：kurkuma (pl) 陰
• 葡萄牙語：cúrcuma 陰、açafrão-da-índia 陽、açafrão-das-índias 陽
• 羅馬尼亞語：zerdiceaf (ro) 陽
• 俄語：курку́ма (ru) 陰 (kurkúma)、жёлтый ко́рень 陽 (žóltyj kórenʹ)、желтя́к (ru) 陽 (želtják)
• 薩摩亞語：lega、ago
• 斯洛文尼亞語：kurkuma 陰
• 西班牙語：cúrcuma (es) 陰、palillo (es) 陽、yuquilla 陰、camotillo 陽
• 斯瓦希里語：njano
• 瑞典語：gurkmeja (sv)
• 他加祿語：luyang-dilaw
• 大溪地語：reʻa、reʻa māʻohi
• 泰語：ขมิ้น (th)
• 湯加語：ango
• 土耳其語：zerdeçal (tr)
• 越南語：nghệ (vi)
• 威爾士語：tyrmerig 陽
• 約魯巴語：àjó、yéyémùyé

香料

• 南非語：borrie
• 阿拉伯語：كُرْكُم (ar) 陽 (kurkum)

  埃及阿拉伯語：كركم 陽 (kurkum)

  摩洛哥阿拉伯語：خرقوم (ḵarqūm)

• 阿薩姆語：হালধি (halodhi)
• 阿塞拜疆語：sarıkök、kurkuma
• 孟加拉語：হলুদ (bn) (holud)
• 中比科爾語：kalawag (bcl)
• 汶萊馬來語：kunyit
• 保加利亞語：куркума 陰 (kurkuma)
• 緬甸語：နနွင်း (my) (na.nwang:)
• 加泰羅尼亞語：cúrcuma (ca) 陰
• 宿霧語：dulaw
• 捷克語：kurkuma 陰、japonský šafrán 陽
• 丹麥語：gurkemeje 通
• 迪維希語：ރީނދޫ (rīndū)
• 荷蘭語：koenjit (nl) 陽 或 陰、kurkuma (nl) 陽
• 英語：turmeric (en)
• 世界語：kurkumo
• 芬蘭語：kurkuma (fi)
• 法語：curcuma (fr) 陽
• 德語：Gelbwurz 陰、Kurkuma (de) 陰、Kurkume (de) 陰
• 希臘語：κουρκούμη (el) 陰 (kourkoúmi)
• 古吉拉特語：હળદર 陰 (haḷdar)
• 希伯來語：כורכום (he) 陽 (kurkum)
• 印地語：हल्दी (hi) (haldī)
• 匈牙利語：kurkuma (hu)
• 冰島語：túrmerik 中
• 印尼語：kunyit (id)
• 愛爾蘭語：tuirmiric 陰
• 意大利語：curcuma (it) 陰
• 日語：鬱金 (ja) (うこん, ukon)、ウコン (ja) (ukon)
• 高棉語：រមៀត (km) (rɔmiet)
• 朝鮮語：강황(薑黃) (ganghwang)
• 老撾語：ຂີ້ໝິ້ນ (khī min)、ຂມິ້ນ (kha min)
• 立陶宛語：dažinė ciberžolė
• 低地德語：

  東弗里斯蘭：spiiskruud 中

• 馬其頓語：куркума 陰 (kurkuma)
• 馬來語：kunyit (ms)
• 馬拉雅拉姆語：മഞ്ഞൾ (ml) (maññaḷ)
• 馬拉地語：हळद 陰 (haḷad)
• 尼泊爾語：बेसार (ne) (besāra)
• 挪威語：gurkemeie
• 波斯語：زردچوبه (fa) (zardčube)、زرچوبه (zarčube)
• 波蘭語：kurkuma (pl) 陰
• 葡萄牙語：curcuma 陰、açafrão-da-índia 陽、açafrão-das-índias 陽、açafrão-da-terra (pt)
• 旁遮普語：ਹਲਦੀ (haldī)
• 羅馬尼亞語：zerdiceaf (ro) 陽、curcumă 陰
• 俄語：курку́ма (ru) 陰 (kurkúma)、жёлтый ко́рень 陽 (žóltyj kórenʹ)、желтя́к (ru) 陽 (želtják)
• 僧加羅語：කහ (si) (kaha)
• 斯洛文尼亞語：kurkuma 陰
• 西班牙語：cúrcuma (es) 陰、palillo (es) 陽
• 斯瓦希里語：manjano (sw)
• 瑞典語：gurkmeja (sv)
• 錫爾赫特語：ꠀꠟꠗꠤ (alodí)、ꠅꠟꠂꠖ (oloido)
• 他加祿語：luyang-dilaw
• 泰米爾語：மஞ்சள் (ta) (mañcaḷ)
• 陶蘇格語：dulaw
• 泰盧固語：పసుపు (te) (pasupu)
• 德頓語：kunir
• 泰語：ขมิ้น (th)
• 土耳其語：zerdeçal (tr)
• 威尼斯語：cùrcuma (vec) 陰
• 越南語：củ nghệ
• 威爾士語：tyrmerig 陽
• 約魯巴語：àjó、ata ilẹ̀ pupa

形容詞

薑黃

1. 薑黃色

日語

詞中漢字
薑	黃
きょう 表外字	おう 人名用漢字
音讀

對於 薑黃 的發音和釋義，請參見下方詞條。

【姜黄きょうおう】 [名詞] 鬱金（Curcuma aromatica） [名詞] (中醫學) 鬱金的根莖，用作藥材 其他表記 薑黄, キョウオウ

(本詞條「薑黃」是上方詞條的一種表記的舊字體形式(薑黄)。)

朝鮮語

詞中漢字
薑	黃

名詞

薑黃 (ganghwang) (諺文 강황)

1. 강황 (ganghwang)的漢字^?。