肉汁

漢語

簡體與正體/繁體 (肉汁)		肉	汁

一杯肉汁 (2)

發音

• 官話

  (拼音)：ròuzhī

  (注音)：ㄖㄡˋ ㄓ

• 粵語 (粵拼)：juk⁶ zap¹

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• 北方話
  • (官話)⁺
    • 拼音：ròuzhī
    • 注音：ㄖㄡˋ ㄓ
    • 國語羅馬字：rowjy
    • 通用拼音：ròujhih
    • 國際音標 ^(幫助)：/ʐoʊ̯⁵¹ ʈ͡ʂʐ̩⁵⁵/
• 粵語
  • (廣州話)⁺
    • 粵拼：juk⁶ zap¹
    • 耶魯粵拼：yuhk jāp
    • 廣州話拼音：juk⁹ dzap⁷
    • 廣東拼音：yug⁶ zeb¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/jʊk̚² t͡sɐp̚⁵/

名詞

肉汁

1. 肉擠壓出的汁液；肉漿
2. 用烹調肉流出來的汁，混合麵粉或玉米粉增稠後做成的調味醬汁

參見

• 果汁 (guǒzhī)
• 菜汁 (càizhī)

翻譯

調味醬汁

阿爾巴尼亞語：lëng mishi 阿拉伯語：مَرَق‎ m (maraq), مَرَقَة‎ f (maraqa), صَلْصَة‎ f (ṣalṣa) 亞美尼亞語：թանձրուկ (hy) (tʿanjruk) 巴斯克語：saltsa 白俄羅斯語：падлі́ўка f (padlíŭka), со́ус (sóus) 孟加拉語：শীরা (śira) 保加利亞語：заливка f (zalivka), сос m (sos) 緬甸語：ဟင်းရည် (my) (hang:rany) 切羅基語：ᎤᎦᎹ (ugama) 捷克語：šťáva z masa f 丹麥語：sovs c 荷蘭語：jus (nl) m 英語：gravy (en) 世界語：viandosaŭco 愛沙尼亞語：lihakaste 芬蘭語：paistinkastike, kastike (fi) 法語：jus de viande m, sauce au jus f, sauce de viande f 格魯吉亞語：საწებელი (sac̣ebeli) 德語：Soße (de) f, Bratensoße f 希臘語：ζωμός (el) m (zomós) 希伯來語：רֹטֶב‎ (he) m (rotev) 匈牙利語：húslé, szaft (hu) 愛爾蘭語：súlach m 意大利語：sugo (it) m, salsa (it) 日語：グレービー (gurēbī), グレイビーソース (gureibī sōsu), 肉汁 (にくじゅう, nikujū, にくじる, nikujiru)

高棉語：ទឹកជ្រលក់ (tɨk crɔlʊək) 基庫尤語：mũcũthi 3 朝鮮語：그레이비 (geureibi) 老撾語：ນ້ຳຈິ້ມ (nam chim), ນ້ຳແກງ (nam kǣng) 拉丁語：cremor n, ius (la) n 拉脫維亞語：vira f 立陶宛語：padažas m 馬耳他語：grejvi f 毛利語：wairanu, wairaraua, whāranu, whakaranu, wairenga 納瓦霍語：biiʼooʼéél, béʼéltsʼééʼ 挪威語：saus (no) m 波斯語：مرق‎ (fa) (marq), یخنی‎ (fa) (yaxni) 波蘭語：sos z pieczeni m 葡萄牙語：molho (pt) m 羅馬尼亞語：zeamă (ro) f 俄語：подли́вка (ru) f (podlívka), со́ус (ru) m (sóus) 蘇格蘭蓋爾語：sùgh m, sùgh feòla m 西班牙語：salsa (es) f 瑞典語：sås (sv) c, skysås (sv) c 泰語：เกรวี 土耳其語：etsuyu 烏克蘭語：підли́вка f (pidlývka), со́ус m (sóus) 越南語：nước chấm (vi) 威爾士語：saws (cy) m, grefi m

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日語

詞源1

本詞中的漢字
肉	汁
にく 二年級	じゅう 常用漢字
音讀

發音

• 音讀
• (東京方言) にくじゅう [nìkújúú] (平板型 – [0])
• IPA^(幫助)：[ɲ̟ikɯ̟ᵝʑɨᵝː]

名詞

肉(にく)汁(じゅう) • (nikujū) ^{←にくじふ (nikuzifu)?}

1. 肉湯
2. 肉漿
3. 肉汁（調味醬汁）

近義詞

• (肉湯)： 肉羹(にくこう) (nikukō)
• (肉漿)： 肉漿(にくしょう) (nikushō)

詞源2

本詞中的漢字
肉	汁
にく 二年級	しる > じる 常用漢字
重箱讀法

發音

• 重箱讀法
• IPA^(幫助)：[ɲ̟ikɯ̟ᵝʑiɾɯ̟ᵝ]

名詞

肉(にく)汁(じる) • (nikujiru) 

1. 肉汁（調味醬汁）