箸

箸 U+7BB8, 箸 中日韓統一表意文字-7BB8 ← 箷 [U+7BB7] 中日韓統一表意文字 箹 → [U+7BB9]

跨語言

漢字

箸（竹部+9畫，共15畫，倉頡碼：竹十大日（HJKA），四角號碼：8860₄，部件組合：⿱⺮者）

衍生字

• 𢷷, 櫡, 𥗁, 𦇃, 𨮿, 𣃑

來源

• 康熙字典：第891页第3字
• 大漢和辭典：第26224字
• 大字源：第1318页第15字
• 漢語大字典：第5卷第2979页第1字
• 辭海：第1018頁第1行第2字
• 萬國碼：U+7BB8

說文解字
飯攲也。从竹者聲。 ——《說文解字》

---

漢語

字源

古代字體（箸）
戰國時期	《說文解字》 （於漢朝編纂）
楚系簡帛文字	小篆

同聲符字（者(鄭張尚芳 (2003)) )

	上古漢語
觰	*rtaːʔ, *rtaː
諸	*tjaː, *tja
者	*tjaːʔ
堵	*tjaːʔ, *taːʔ
赭	*tjaːʔ
撦	*l̥ʰjaːʔ
扯	*tʰjaːʔ
闍	*djaː, *taː
奢	*hljaː
鍺	*toːlʔ
都	*taː
醏	*taː
覩	*taːʔ
睹	*taːʔ
暏	*taːʔ
賭	*taːʔ
帾	*taːʔ
楮	*taːʔ, *tʰaʔ
屠	*daː, *da
瘏	*daː
廜	*daː
鷵	*daː
緒	*ljaʔ
豬	*ta
猪	*ta
瀦	*ta
藸	*ta, *da
櫫	*ta
褚	*taʔ, *tʰaʔ
著	*taʔ, *tas, *da, *taɡ, *daɡ
箸	*tas, *das
儲	*da
躇	*da
櫧	*tja
藷	*tja, *djas
蠩	*tja
煮	*tjaʔ
渚	*tjaʔ
煑	*tjaʔ
陼	*tjaʔ
翥	*tjas
署	*djas
薯	*djas
曙	*djas
書	*hlja
暑	*hjaʔ
鐯	*taɡ
擆	*taɡ
櫡	*taɡ

形聲漢字（OC *tas, *das）：意符竹＋聲符者 (OC *tjaːʔ)。

詞源1

簡體與正體/繁體		箸
異體		櫡 筯 筷 閩語

文言文中的「筷子」。在許多方言中，因為同音字住帶有負面的意思，該詞已被筷子 (kuàizi)取代。但幾乎所有的閩語方言卻仍在使用，在其他方言中也有零星使用，如包括溫州話在內的吳語南部方言。

發音

• 官話

  (北方話)

  (拼音)：zhù (zhu⁴)

  (注音)：ㄓㄨˋ

  (成都，四川話拼音)：zu⁴

• 粵語

  (廣州, 粵拼)：zyu⁶

  (台山，維基詞典)：zi⁵

• 客家語

  (四縣, 白話字)：chhu

  (梅縣, 客家話拼音)：cu⁴

• 閩北語 (羅馬字)：dṳ̄
• 閩東語 (平話字)：dê̤ṳ
• 閩南語

  (福建，白話字)：tī / tīr / tū / tǐ / tǐr

  (潮州，拼音)：de⁷ / du⁷

• 吳語 (維基詞典)：zr (T3)
• 湘語 (維基詞典)：jy⁴

---

• 北方話
  • (官話)⁺
    • 拼音：zhù
    • 注音：ㄓㄨˋ
    • 威式拼音：chu4
    • 國語羅馬字：juh
    • 通用拼音：jhù
    • 國際音標 ^(幫助)：/ʈ͡ʂu⁵¹/
  • (成都話)
    • 四川話拼音：zu⁴
    • 四川话拉丁化新文字：zu
    • 國際音標 ^(幫助)：/t͡su²¹³/
• 粵語
  • (廣州話)⁺
    • 粵拼：zyu⁶
    • 耶魯粵拼：jyuh
    • 廣州話拼音：dzy⁶
    • 廣東拼音：ju⁶
    • 國際音標 ^(幫助)：/t͡ʃyː²²/
  • (台山話，台城)
    • 維基詞典：zi⁵
    • 國際音標 ^(幫助)：/t͡si³²/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：chhu
    • 客家語拼音：cu
    • 客家話拼音：cu⁴
    • 國際音標: /t͡sʰu⁵⁵/
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：cu⁴
    • 國際音標：/t͡sʰu⁵³/
• 閩北語
  • (建甌)
    • 建寧羅馬字：dṳ̄
    • 國際音標 ^(幫助)：/ty⁵⁵/
• 閩東語
  • (福州話)
    • 平話字：dê̤ṳ
    • 國際音標 ^(幫助)：/tøy²⁴²/
• 閩南語
  • (福建: 廈門, 漳州, 漳浦, 長泰, 晉江, 高雄, 臺南, 宜蘭, 新竹, 台中, 新加坡, 菲律賓)
    • 白話字：tī
    • 臺羅拼音：tī
    • 普實台文：di
    • 國際音標 (漳浦, 高雄)：/ti³³/
    • 國際音標 (晉江, 菲律賓)：/ti⁴¹/
    • 國際音標 (廈門, 漳州, 新加坡)：/ti²²/
  • (福建: 泉州, 南安, 惠安, 永春, 新竹, 三峽, 金門, 新加坡, 巴生)
    • 白話字：tīr
    • 臺羅拼音：tīr
    • 國際音標 (金門, 新加坡)：/tɯ²²/
    • 國際音標 (泉州)：/tɯ⁴¹/
    • 國際音標 (巴生)：/tɯ³¹/
  • (福建: 臺北, 馬公, 檳城)
    • 白話字：tū
    • 臺羅拼音：tū
    • 普實台文：du
    • 國際音標 (臺北)：/tu³³/
    • 國際音標 (檳城)：/tu²¹/
  • (福建: 龍岩)
    • 白話字：tǐ
    • 臺羅拼音：tǐ
  • (福建: 鹿港)
    • 白話字：tǐr
    • 臺羅拼音：tǐr
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：de⁷ / du⁷
    • 模仿白話字：tṳ̄ / tū
    • 國際音標 ^(幫助)：/tɯ¹¹/, /tu¹¹/

註解：

• de7 - 潮州，汕頭；
• du7 - 潮陽，普寧，惠來。

吳語

• (上海話)
  • 維基詞典：zr (T3)
  • 國際音標 ^(幫助)：/z̥z̩²³/

湘語

• (長沙話)
  • 維基詞典：jy⁴
  • 國際音標 ^(幫助)：/t͡ɕy⁴⁵/

---

• 中古: /ɖɨʌ^H/

韻圖
字	箸
讀音 #	2/2
聲紐	澄 (11)
韻類	魚 (22)
聲調	去 (H)
開合	開
四等	III
反切	遟倨切
擬音
鄭張尚芳	/ɖɨʌH/
潘悟雲	/ɖiɔH/
邵榮芬	/ȡiɔH/
蒲立本	/ɖɨə̆H/
李榮	/ȡiɔH/
王力	/ȡĭoH/
高本漢	/ȡʱi̯woH/
推斷官話讀音	zhù
推斷粵語讀音	zyu6

• 上古

  (白–沙)：/*[d]<r>ak-s/

  (鄭張)：/*das/

白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字	箸
讀音 #	1/1
現代北京音 （拼音）	zhù
構擬中古音	‹ drjoH ›
構擬上古音	/*[d]<r>ak-s/
英語翻譯	chopsticks
來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記： * 圓括號 "()" 表示存在不確定； * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p； * 尖角括號 "<>" 表示接中辭； * 連字號 "-" 表示語素範圍； * 句號 "." 表示音節範圍。

鄭張系統 (2003)
字	箸
讀音 #	2/2
序號	16999
聲符	者
韻部	魚
小分部	0
對應中古韻	箸
構擬上古音	/*das/

釋義

箸

1. (書面或方言) 筷子 (分類詞：雙／双; 奇 東 南)

   • 飯黍毋以箸。 [文言文，繁體]
     饭黍毋以箸。 [文言文，簡體]

     來自：《禮記》，約公元前4 – 前2世紀

     Fàn shǔ wú yǐ zhù. [漢語拼音]

     吃黃米飯不能用筷子。

   • 停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。 [文言文，繁體]
     停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 [文言文，簡體]

     來自：774年，李白，《行路難》其一

     Tíng bēi tóu zhù bùnéng shí, bájiàn sìgù xīn mángrán. [漢語拼音]

     我放下杯子筷子，吃不下東西，拔出劍環顧四周，感到無所適從。

   • 紂王有一日得著一雙象牙ê箸，伊ê人臣箕子看了不止憂悶驚惶。 [閩南語泉漳片，繁體]
     纣王有一日得着一双象牙ê箸，伊ê人臣箕子看了不止忧闷惊惶。 [閩南語泉漳片，簡體]

     來自：1916年，佚名，Tùi小可會知大項

     Tiū-ông ū chi̍t ji̍t tit-tio̍h chi̍t siang chhiūⁿ-gê ê tī, i ê jîn-sîn Kî Chú khòaⁿ-liáu put-chí iu-būn kiaⁿ-hiâⁿ. [白話字]

     紂王有一天得到一雙象牙筷子，他的臣子箕子看見之後，感到非常憂愁驚慌。

2. (閩語) 筷子形狀的物品

   冰箸 [閩東語]  ―  bĭng-*dê̤ṳ / [piŋ⁵⁵⁻⁵³ tøy²⁴²] [平話字 / 國際音標]  ―  冰棒

3. (書面或西南官話, 粵語) 用一雙筷子夾住食物的量詞的分類詞。

   我夾箸麵畀你試下吖。 [粵語，繁體]
   我夹箸面畀你试下吖。 [粵語，簡體]

   ngo⁵ gaap³ zyu⁶ min⁶ bei² nei⁵ si³ haa⁵ aa¹. [粵拼]

   我夾一筷麵給你試一下。

   • 一箸青絲菜，三杯白玉醅。 [文言文，繁體]
     一箸青丝菜，三杯白玉醅。 [文言文，簡體]

     來自：宋·王炎《壬戌立春日》

     Yī zhù qīngsī cài, sān bēi bái yùpēi. [漢語拼音]

     一筷細香蔥芽，三杯白米酒。

組詞

箸 的派生詞彙

• 一箸
• 下箸
• 倒箸
• 借箸
• 元箸
• 六箸
• 冰箸
• 前箸
• 劉備失箸／刘备失箸
• 動箸／动箸
• 匕箸
• 回魚箸／回鱼箸
• 土箸
• 失匕箸
• 失箸
• 奇箸
• 張良借箸／张良借箸
• 攑箸／𫽥箸
• 放箸
• 杯箸
• 析箸
• 止箸
• 沙箸
• 淵箸／渊箸
• 火箸

• 無下箸處／无下箸处
• 牙箸
• 犀箸
• 玄箸
• 玉箸
• 白箸
• 眾箸／众箸
• 碗箸
• 科斗箸
• 竹箸
• 箸仔
• 箸作
• 箸匕
• 箸土傅籍
• 箸奇
• 箸子
• 箸撰
• 箸瓶
• 箸筒
• 箸筩
• 箸簍／箸篓
• 箸籠／箸笼
• 箸論／箸论
• 箸豆

• 箸述
• 箸錄／箸录
• 箸長碗短／箸长碗短
• 箸隻／箸只
• 箸雙／箸双
• 箸鞭
• 籌箸／筹箸
• 罷箸／罢箸
• 聞雷失箸／闻雷失箸
• 臨食廢箸／临食废箸
• 舉箸／举箸
• 藉箸代籌／借箸代筹
• 論箸／论箸
• 象箸
• 象箸玉杯
• 超超玄箸
• 較箸／较箸
• 運箸／运箸
• 運籌借箸／运筹借箸
• 顯箸／显箸
• 食箸
• 飯飽丟箸／饭饱丢箸
• 飯飽弄箸／饭饱弄箸
• 髹箸

派生詞

• → 巴哈語： daau³³ (“筷子”)
• → 布依語： deh (“筷子”)
• → 緬甸語： တူ (tu, “筷子”) (經由閩南語)
• → 朝鮮語： 저 (箸, jeo) > 젓가락 (筷子, jeotgarak)
• → 老撾語： ຖູ່ (thū) > ໄມ້ຖູ່ (mai thū, “筷子”)
• ⇒ 倮倮潑語： azzu (“筷子”)
• → 傣仂語： ᦏᦴᧈ (ṫhuu¹) > ᦙᦺᧉᦏᦴᧈ (may²ṫhuu¹, “筷子”)
• → 原始苗瑤語： *drouH (“筷子”)
  • 勉語： zouc
  • 白苗語： rawg
• → 彝語： ꎋ (rrup, “筷子”)
• → 水語： zuh (“筷子”)
• → 越南語： đũa (“筷子”)
• → 壯語： dawh (“筷子”)

詞源2

關於「箸」的發音和釋義，請看「著」。 此字「箸」是「著」的異體字。

---

日語

漢字

箸

（常用漢字）

1. 筷子

讀法

來自中古漢語 箸 (中古 ɖɨʌ^H)；對照官話 箸 (zhù)：

• 吳音：じょ (jo)^{←ぢよ (dyo, 历史假名遣)}
• 漢音：ちょ (cho)

來自中古漢語；對照官話 箸 (zhuó)：

• 吳音：じゃく (jaku)^{←ぢやく (dyaku, 历史假名遣)}；ちゃく (chaku)
• 漢音：ちゃく (chaku)

來自日語本土詞根：

• 訓讀：はし (hashi, 箸, 常用)；あらわす (arawasu, 箸す)；きる (kiru, 箸る)；つく (tsuku, 箸く)
• 名乘：あき (aki)；あきら (akira)；つく (tsuku)

組詞

• 菜(さい)箸(ばし) (saibashi)
• 割(わ)り箸(ばし) (waribashi)
• 箸(はし)置(お)き (hashioki, “筷架”)

詞源

本詞中的漢字
箸
はし 常用漢字
訓讀

來自嘴 (“鳥嘴”)或端 (“頂端”)。

發音

• 訓讀
• (東京方言) は​し [háꜜshì] (頭高型 – [1])
• IPA^(幫助)：[ha̠ɕi]

• 同音词：嘴, 觜

名詞

箸(はし) • (hashi) 

1. 筷子

參見

• おてもと (otemoto)

派生詞

• → 孟加拉語： হাশি (haśi)
• → 濟州語： 하시 (hasi)
• → 葡萄牙語： hashi

---

朝鮮語

漢字

箸 (jeo) (韓字 저, 修正式：jeo, 馬科恩-賴肖爾式：chŏ, 耶鲁式：ce)

1. 本詞語需要翻譯為漢語。請協助添加，並移除{{rfdef}}模板。

---

越南語

漢字

箸：漢越音；讀法：trứ, trợ
箸：字喃；讀法：đũa, trứ, chước, giạ

1. đũa (“筷子”)的喃字。