泡盛
日语[编辑]
本詞中的漢字 | |
---|---|
泡 | 盛 |
あわ 常用漢字 |
もり 六年級 |
訓讀 |
词源[编辑]
原为粟 (awa) + 盛り (mori, “大量”)的合成词,其原有粟米制成。[1]
现在以泡来作为awa的汉字是一种借字 (当て字),可能是因为原料不再是粟米而转为了大米。
发音[编辑]
名词[编辑]
- 泡盛,冲绳的一种大米烈酒
- 2024年3月19日 (last accessed),沖繩縣釀酒協會,“泡盛ってどんなお酒?”,出自 琉球泡盛[1]:
- 泡盛の大きな特徴は次の 4 点といえます。 1. 原料に米を使用する。 2. 黒麹菌を用いる。 3. 仕込みは 1 回だけの全麹仕込みである。 4. 単式蒸留機で蒸留する。
- awamori no ōkina tokuchō wa tsugi no 4 ten to iemasu. 1 Genryō ni kome o shiyō suru. 2 Kurokōjikin o mochīru. 3 Shikomi wa 1 kai dake no zen kōji shikomi dearu. 4 Tanshiki jōryū ki de jōryū suru.
- 泡盛有以下四种很大的特点:1.使用大米作原料;2.使用黑麦菌(泡盛曲霉);3.一次准备完所有原料;4.使用简易蒸馏机进行蒸馏。
- 泡盛の大きな特徴は次の 4 点といえます。 1. 原料に米を使用する。 2. 黒麹菌を用いる。 3. 仕込みは 1 回だけの全麹仕込みである。 4. 単式蒸留機で蒸留する。
衍生词汇[编辑]
后代词汇[编辑]
- → 英語:awamori
参考[编辑]
专有名词[编辑]
参考[编辑]
冲绳语[编辑]
词源[编辑]
发音[编辑]
名词[编辑]
- 泡盛
参见[编辑]
- 古酒 (kūsu)