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板前

維基詞典，自由的多語言詞典

日語

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詞中漢字
板 前
いた
三年級 		まえ
二年級
訓讀
 板前在日語維基百科上的資料

發音

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名詞

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板(いた)前(まえ) • (itamae) ←いたまへ (itamafe)?

  1. (古舊) 砧板；廚房
  2. 日本料理的廚師
  3. 日本料理的烹飪技巧

來源

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  1. ↑ 2006，大辞林 (大辭林)，第三版（日語），東京：三省堂，ISBN 4-385-13905-9
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