お好み焼き

日語

お好み焼き (okonomiyaki)

本詞中的漢字
好	焼
この 四年級	や 四年級
訓讀

其他表記
お好み燒き (舊字體)

語源

お (o, 敬稱前綴) +‎ 好み (konomi, “喜好”, 動詞好む (konomu, “喜歡”)的連用形 (ren'yōkei)) +‎ 焼き (yaki, “烤，燒”, 動詞焼く (yaku, “烤，燒”)的連用形 (ren'yōkei))的組詞。字面意思為“按您喜好烤製的東西”。

發音

• (東京) おこのみやき [òkónómíyákí] (平板型 – [0])
• 國際音標^(幫助)：[o̞ko̞no̞mʲija̠kʲi]

名詞

お好(この)み焼(や)き • (okonomiyaki) 

1. 御好燒，什錦燒。一種源自日本的鐵板燒小吃，將小麥粉加水攪伴成粉漿，再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上煎熟，加上調味料後食用。