高麗菜

漢語

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詞源

來自荷蘭語 kool，加上後綴菜 (cài)，前方來源則是閩南語的讀音。

發音

• 官話

  (拼音)：gāolícài

  (注音)：ㄍㄠ ㄌㄧˊ ㄘㄞˋ

• 粵語 (粵拼)：gou¹ lai⁶ coi³
• 客語 (四縣，白話字)：kô-lì-chhoi
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：ko-lê-chhài

  (潮州話，潮州話拼音)：go¹ le⁶ cai³

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：gāolícài
    • 注音：ㄍㄠ ㄌㄧˊ ㄘㄞˋ
    • 通用拼音：gaolícài
    • 威妥瑪拼音：kao¹-li²-tsʻai⁴
    • 耶魯官話拼音：gāu-lí-tsài
    • 國語羅馬字：gaulitsay
    • 西里爾字母轉寫：гаолицай (gaolicaj)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/kɑʊ̯⁵⁵ li³⁵⁻⁵⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：gou¹ lai⁶ coi³
    • 耶魯粵拼：gōu laih choi
    • 廣州話拼音：gou¹ lai⁶ tsoi³
    • 廣東拼音：gou¹ lei⁶ coi³
    • 國際音標 ^(幫助)：/kou̯⁵⁵ lɐi̯²² t͡sʰɔːi̯³³/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：kô-lì-chhoi
    • 客家語拼音：go´ liˇ coi
    • 客家話拼音：go¹ li² coi⁴
    • 國際音標：/ko²⁴ li¹¹ t͡sʰoi̯⁵⁵/
• 閩南語
  • (泉漳話: 廈門、泉州、漳州, 臺灣話（常用）, 檳城, 新加坡)
    • 白話字：ko-lê-chhài
    • 臺羅：ko-lê-tshài
    • 普實台文：koilezhaix
    • 國際音標 (泉州)：/ko³³ le²⁴⁻²² t͡sʰai⁴¹/
    • 國際音標 (檳城)：/ko³³⁻²¹ le²³⁻²¹ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (廈門)：/ko⁴⁴⁻²² le²⁴⁻²² t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (新加坡)：/ko⁴⁴⁻²² le²⁴⁻²¹ t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (臺北)：/ko⁴⁴⁻³³ le²⁴⁻¹¹ t͡sʰai¹¹/
    • 國際音標 (漳州)：/ko⁴⁴⁻²² le¹³⁻²² t͡sʰai²¹/
    • 國際音標 (高雄)：/kɤ⁴⁴⁻³³ le²³⁻³³ t͡sʰai²¹/
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：go¹ le⁶ cai³
    • 模仿白話字：ko lṳ̆ tshài
    • 國際音標 ^(幫助)：/ko³³⁻²³ lɯ³⁵⁻¹¹ t͡sʰai²¹³/

名詞

高麗菜

1. (方言) 洋白菜（Brassica oleracea var. capitata）(分類詞：顆／颗 官; 個／个 官)

參見

• 白菜 (báicài)