酸

酸 U+9178, 酸 中日韓統一表意文字-9178 ← 酷 [U+9177] 中日韓統一表意文字 酹 → [U+9179]

跨語言

漢字

酸（酉部+7畫，共14畫，倉頡碼：一田戈金水（MWICE），四角號碼：1364₇，部件組合：⿰酉夋）

衍生字

• 𦾹, 𩆑

參考資料

• 康熙字典：第1283頁第15字
• 大漢和辭典：第39871字
• 大字源：第1783頁第12字
• 漢語大字典：第6卷第3585頁第3字
• 辭海：第1352頁第3行第1字
• 宋本廣韻：第124頁第43字
• 萬國碼：U+9178

說文解字
酢也。从酉夋聲。關東謂酢曰酸。 ——《說文解字》

漢語

正體/繁體		酸
簡體 #		酸
二簡字		夋

字源

同聲符字（允(鄭張尚芳 (2003)) )

	上古漢語
唆	*sloːl
梭	*sloːl
葰	*sloːlʔ, *sroːlʔ, *slul
誜	*sroːls
朘	*ʔslon
捘	*ʔsluːls, *ʔsluːns, *sʰlun
荾	*slul
酸	*sloːn
狻	*sloːn
痠	*sloːn
鋑	*ʔslon
脧	*ʔsluːl
悛	*sʰlon
吮	*zlonʔ, *ɦljunʔ
萒	*ɡronʔ, *lonʔ
沇	*lonʔ
抁	*lonʔ
馻	*lonʔ, *lunʔ
兖	*lonʔ
渷	*lonʔ
兗	*lonʔ
焌	*ʔsluːns, *ʔsluns, *sʰlud
允	*lunʔ
狁	*lunʔ
玧	*lunʔ
俊	*ʔsluns
晙	*ʔsluns, *sluns
餕	*ʔsluns
畯	*ʔsluns
駿	*ʔsluns
竣	*sʰlun
皴	*sʰlun
逡	*sʰlun
踆	*sʰlun
夋	*sʰlun
埈	*sluns
陖	*sluns
鵕	*sluns
浚	*sluns
峻	*sluns

形聲漢字（OC *sloːn）：意符 酉 + 聲符 夋 (OC *sʰlun) 。

詞源

源自原始漢藏語 *suːr ~ *swaːr (「酸」)（STEDT）。與米佐語 thûr (「酸的」)同源。

發音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：suān (suan¹)

  (注音)：ㄙㄨㄢ

  (成都話，四川話拼音)：suan¹

• 粵語

  (廣州–香港話，粵拼)：syun¹

  (台山，維基詞典)：lhon¹, lhon^1*

• 贛語 (維基詞典)：son¹
• 客語

  (四縣，白話字)：sôn

  (梅縣，客家話拼音)：son¹

• 晉語 (維基詞典)：suan¹
• 閩東語 (平話字)：sŏng
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：sng / suiⁿ / soan

  (潮州話，潮州話拼音)：seng¹

• 吳語 (Wugniu)
  • (太湖片)：¹soe
• 湘語 (長沙話，維基詞典)：sonn¹

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：suān
    • 注音：ㄙㄨㄢ
    • 通用拼音：suan
    • 威妥瑪拼音：suan¹
    • 耶魯官話拼音：swān
    • 國語羅馬字：suan
    • 西里爾字母轉寫：суань (suanʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/su̯än⁵⁵/
  • (成都)
    • 四川話拼音：suan¹
    • 四川話拉丁化新文字：suan
    • 國際音標 ^(幫助)：/suan⁵⁵/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：syun¹
    • 耶魯粵拼：syūn
    • 廣州話拼音：syn¹
    • 廣東拼音：xun¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/ʃyːn⁵⁵/
  • (台山話，台城)
    • 維基詞典：lhon¹, lhon^1*
    • 國際音標 ^(幫助)：/ɬᵘɔn³³/, /ɬᵘɔn³³⁻³³⁵/

註解：lhon1* - 「醋」。

• 贛語
  • (南昌話)
    • 維基詞典：son¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/sɵn⁴²/
• 客家語
  • (四縣話，包括苗栗和美濃)
    • 白話字：sôn
    • 客家語拼音：son´
    • 客家話拼音：son¹
    • 國際音標：/son²⁴/
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：son¹
    • 國際音標：/sɔn⁴⁴/
• 晉語
  • (太原話)
    • 維基詞典：suan¹
    • 國際音標 (老派)：/suæ̃¹¹/
• 閩東語
  • (福州話)
    • 平話字：sŏng
    • 國際音標 ^(幫助)：/souŋ⁵⁵/
• 閩南語
  • (泉漳話: 廈門, 泉州, 臺北, 高雄, 臺南, 鹿港, 三峽, 金門, 馬公, 新竹, 台中)
    • 白話字：sng
    • 臺羅：sng
    • 普實台文：sngf
    • 國際音標 (泉州, 鹿港)：/sŋ̍³³/
    • 國際音標 (廈門, 臺北, 高雄, 臺南, 金門)：/sŋ̍⁴⁴/
  • (泉漳話: 漳州, 宜蘭, 檳城)
    • 白話字：suiⁿ
    • 臺羅：suinn
    • 普實台文：svuy
    • 國際音標 (漳州, 宜蘭)：/suĩ⁴⁴/
    • 國際音標 (檳城)：/suĩ³³/
  • (泉漳話: 廈門, 泉州, 漳州, 臺灣話（常用）)
    • 白話字：soan
    • 臺羅：suan
    • 普實台文：soafn
    • 國際音標 (廈門, 漳州, 臺北, 高雄)：/suan⁴⁴/
    • 國際音標 (泉州)：/suan³³/

註解：

• sng/suiⁿ - 白讀；
• soan - 文讀。

• (潮州話)
  • 潮州話拼音：seng¹
  • 模仿白話字：sṳng
  • 國際音標 ^(幫助)：/sɯŋ³³/

吳語

• (上海)：
  • Wugniu：¹soe
  • MiniDict：soe^平
  • 維基詞典羅馬化（上海話）：¹soe
  • IPA (上海)：/sø⁵³/

湘語

• (長沙話)
  • 維基詞典：sonn¹
  • 國際音標 ^(幫助)：/sõ³³/

---

• 中古漢語：swan

韻圖
字	酸
讀音 #	1/1
聲紐	心 (16)
韻類	桓 (62)
聲調	平 (Ø)
開合	合
四等	一
反切	素官切
白一平方案	swan
擬音
鄭張尚芳	/suɑn/
潘悟雲	/sʷɑn/
邵榮芬	/suɑn/
蒲立本	/swan/
李榮	/suɑn/
王力	/suɑn/
高本漢	/suɑn/
推斷官話讀音	suān
推斷粵語讀音	syun1

• 上古

  (白–沙)：/*[s]ˤor/

  (鄭張)：/*sloːn/

白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
字	酸
讀音 #	1/1
現代北京音 （拼音）	suān
構擬中古音	‹ swan ›
構擬上古音	/*[s]ˁor/
英語翻譯	sour
來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記： * 圓括號 "()" 表示存在不確定； * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p； * 尖角括號 "<>" 表示接中辭； * 連字號 "-" 表示語素範圍； * 句號 "." 表示音節範圍。

鄭張系統 (2003)
字	酸
讀音 #	1/1
序號	16434
聲符	允
韻部	元
小分部	3
對應中古韻	酸
構擬上古音	/*sloːn/

釋義

酸

1. 一種刺激性氣味或味道，如醋和檸檬的味道。

   酸葡萄  ―  suānpútáo  ― 

   • 甘橘，大厘城有之，其味酸。 [文言文，繁體和簡體]

     來自：《蠻書》

     Gānjú, Dàlí chéng yǒu zhī, qí wèi suān. [漢語拼音]

     大厘城有柑橘，它味道酸。

2. (化學) 形成的溶液只電離出氫離子，pH值低於7，可使得石蕊試紙變紅的化學物質。 （自19世紀末葉）

   鹽酸 / 盐酸  ―  yánsuān  ― 

   反義詞： 鹼／碱

3. (四邑話粵語) 醋。
4. 傷心，痛心，悲痛。
5. 肌肉因勞累或疾病而疼痛難以移動，痠的另一種寫法。
6. 吝嗇，小氣。
7. 心胸狹隘，氣量小。
8. 變質，變味。
9. 諷刺，嘲諷。
10. (網路用語) 嫉妒或羨慕。 （自2019年）

    參見：吃不到的葡萄是酸的

    參見：醋、吃醋

    替代寫法： 🍋

11. 姓氏

近義詞

• (味道)： (四川話) 嘬 (chuài)

組詞

酸 的派生詞彙

• 一元酸 (yīyuánsuān)
• 丁酸 (dīngsuān)
• 丙酸
• 乙酸 (yǐsuān)
• 乙酸 (yǐsuān)
• 乳酸
• 乳酸菌 (rǔsuānjūn)
• 二元酸 (èryuánsuān)
• 亞硝酸／亚硝酸
• 亞硝酸鹽／亚硝酸盐 (yàxiāosuānyán)
• 亞硫酸／亚硫酸 (yàliúsuān)
• 作酸 (zuōsuān)
• 吃醋拈酸
• 吃醋撚酸
• 含酸
• 單寧酸／单宁酸 (dānníngsuān)
• 嘗酸／尝酸
• 寒心酸鼻
• 寒酸 (hánsuān)
• 寒酸措大
• 尖酸 (jiānsuān)
• 尖酸刻薄
• 尿酸 (niàosuān)
• 己二酸 (jǐ'èrsuān)
• 己酸
• 弱酸
• 強酸／强酸
• 心酸 (xīnsuān)
• 悲酸 (bēisuān)
• 戊酸 (wùsuān)
• 拈酸吃醋 (niánsuānchīcù)
• 捏酸
• 捻酸
• 撚酸 (niǎnsuān)
• 有機酸／有机酸 (yǒujīsuān)
• 果酸 (guǒsuān)
• 枸櫞酸／枸橼酸 (jǔyuánsuān)
• 核糖核酸
• 核苷酸 (hégānsuān)
• 核酸 (hésuān)
• 桂皮酸
• 棕櫚酸／棕榈酸 (zōnglǘsuān)
• 檸檬酸／柠檬酸 (níngméngsuān)
• 氫氰酸／氢氰酸 (qīngqíngsuān)
• 氯酸 (lǜsuān)
• 水楊酸／水杨酸 (shuǐyángsuān)
• 油酸 (yóusuān)
• 溴酸 (xiùsuān)
• 琥珀酸 (hǔpòsuān)
• 甜酸苦辣 (tiánsuānkǔlà)
• 甲酸 (jiǎsuān)
• 發酵乳酸／发酵乳酸
• 發酸／发酸 (fāsuān)

• 矽酸 (xìsuān)
• 矽酸鹽／矽酸盐 (xīsuānyán)
• 硝酸 (xiāosuān)
• 硫酸 (liúsuān)
• 硫酸菸鹼／硫酸烟碱
• 硫酸鈣／硫酸钙
• 硫酸鉀／硫酸钾 (liúsuānjiǎ)
• 硫酸銀／硫酸银
• 硫酸鐵／硫酸铁
• 硫酸鹽／硫酸盐
• 硬脂酸 (yìngzhīsuān)
• 硼酸 (péngsuān)
• 硼酸水
• 碳酸
• 碳酸氣／碳酸气
• 碳酸氫鹽／碳酸氢盐
• 碳酸鈣／碳酸钙 (tànsuāngài)
• 磷酸 (línsuān)
• 磷酸礦／磷酸矿
• 磷酸鈣／磷酸钙 (línsuāngài)
• 窮酸／穷酸 (qióngsuān)
• 窮酸餓醋／穷酸饿醋
• 細酸／细酸 (xìsuān)
• 羧酸 (suōsuān)
• 肌酸 (jīsuān)
• 胃酸 (wèisuān)
• 胺基酸
• 脂肪酸
• 腿酸
• 臉酸／脸酸 (liǎnsuān)
• 茄酸
• 草酸
• 菸鹼酸／烟碱酸 (yānjiǎnsuān)
• 葉酸／叶酸 (yèsuān)
• 蘋果酸／苹果酸 (píngguǒsuān)
• 蟻酸／蚁酸 (yǐsuān)
• 軟脂酸／软脂酸 (ruǎnzhīsuān)
• 辛酸 (xīnsuān)
• 透骨酸心
• 過錳酸鉀／过锰酸钾
• 酒石酸 (jiǔshísuān)
• 酪酸 (luòsuān)
• 酮酸 (tóngsuān)
• 酸丁 (suāndīng)
• 酸不唧
• 酸不拉唧
• 酸不溜丟／酸不溜丢 (suānbuliùdiū)
• 酸中毒 (suānzhòngdú)
• 酸乳 (suānrǔ)
• 酸凝酪
• 酸味
• 酸味兒／酸味儿 (suānwèi'ér)
• 酸嘶 (suānsī)

• 酸奶 (suānnǎi)
• 酸子
• 酸寒 (suānhán)
• 酸巴溜丟／酸巴溜丢
• 酸式鹽／酸式盐 (suānshìyán)
• 酸心 (suānxīn)
• 酸性 (suānxìng)
• 酸愴／酸怆 (suānchuàng)
• 酸懶／酸懒
• 酸懷／酸怀 (suānhuái)
• 酸敗／酸败
• 酸文假醋 (suānwénjiǎcù)
• 酸根
• 酸梅 (suānméi)
• 酸梅湯／酸梅汤 (suānméitāng)
• 酸棗／酸枣 (suānzǎo)
• 酸棗子／酸枣子 (suānzǎozi)
• 酸楚 (suānchǔ)
• 酸模 (suānmó)
• 酸溜溜 (suānliūliū)
• 酸漿／酸浆 (suānjiāng)
• 酸牛奶
• 酸甜兒／酸甜儿 (suāntiánr)
• 酸甜苦辣 (suāntiánkǔlà)
• 酸疼 (suānténg)
• 酸痛 (suāntòng)
• 酸礦／酸矿
• 酸腐 (suānfǔ)
• 酸苦
• 酸菜
• 酸藤
• 酸軟／酸软
• 酸辛 (suānxīn)
• 酸辣 (suānlà)
• 酸辣湯／酸辣汤 (suānlàtāng)
• 酸酐 (suāngān)
• 酸酪乳
• 酸雨
• 酸餡／酸馅
• 酸馬奶／酸马奶
• 酸鹼值／酸碱值 (suānjiǎnzhí)
• 酸鹼度／酸碱度
• 酸麻
• 酸鼻 (suānbí)
• 醋酸
• 鉻酸鉀／铬酸钾 (gèsuānjiǎ)
• 雙氯芬酸／双氯芬酸
• 鞣酸 (róusuān)
• 鬧酸款／闹酸款
• 鹽酸／盐酸 (yánsuān)
• 鹽酸草／盐酸草
• 鼻子一酸
• 鼻酸

日語

漢字

酸

（5年級漢字）

1. 酸
2. (化學) 酸

讀法

• 吳音: さん (san, 常用)
• 漢音: さん (san, 常用)
• 訓讀: すい (sui, 酸い, 常用)

複合詞

複合詞

• アミノ酸(さん) (aminosan, 「氨基酸」)
• アルギン酸(さん) (aruginsan, 「海藻酸」)
• 安(あん)息(そく)香(こう)酸(さん) (ansokukōsan, 「苯甲酸」)
• 胃(い)酸(さん) (isan)
• 塩(えん)酸(さん) (ensan)
• オクタデカン酸(さん) (okutadekan-san, 「硬脂酸」或「十八酸」)
• オレイン酸(さん) (orein-san, 「油酸」)
• 核(かく)酸(さん) (kakusan)
• カルボン酸(さん) (karubon-san, 「羧酸」)
• 蟻(ぎ)酸(さん) (gisan)
• 枸(く)櫞(えん)酸(さん) (kuensan, 「檸檬酸」)
• グルタミン酸(さん) (gurutaminsan, 「穀氨酸」)
• 珪(けい)酸(さん) (keisan)
• 麹(こうじ)酸(さん) (kōjisan)
• 琥(こ)珀(はく)酸(さん) (kohakusan)
• 酢(さく)酸(さん) (sakusan, 「醋酸」)
• 酸(さん)化(か) (sanka, 「氧化」)
• 酸(さん)性(せい) (sansei)
• 酸(さん)素(そ) (sanso, 「氧氣」)
• 酸(さん)鼻(び) (sanbi, 「可怕的，駭人聽聞的」)
• 酸(さん)味(み) (sanmi)
• 脂(し)肪(ぼう)酸(さん) (shibōsan)
• 酒(しゅ)石(せき)酸(さん) (shusekisan)
• 硝(しょう)酸(さん) (shōsan)
• 焦(しょう)性(せい)葡(ぶ)萄(どう)酸(さん) (shōseibudōsan, 「丙酮酸」)
• ステアリン酸(さん) (sutearin-san, 「硬脂酸」)
• 青(せい)酸(さん) (seisan, 「氫氰酸」)
• 石(せき)炭(たん)酸(さん) (sekitansan, 「苯酚」)
• 炭(たん)酸(さん) (tansan, 「碳酸」)
• 胆(たん)汁(じゅう)酸(さん) (tanjūsan)
• 乳(にゅう)酸(さん) (nyūsan)
• 尿(にょう)酸(さん) (nyōsan)
• 馬(ば)尿(にょう)酸(さん) (banyōsan)
• パルミチン酸(さん) (parumichin-san, 「棕櫚酸」，「軟脂酸」)
• 砒(ひ)酸(さん) (hisan, 「砷酸」)
• 硼(ほう)酸(さん) (hōsan)
• 油(ゆ)酸(さん) (yusan)
• 葉(よう)酸(さん) (yōsan)
• 沃(よう)素(そ)酸(さん) (yōsosan, 「碘酸」)
• 酪(らく)酸(さん) (rakusan, 「丁酸」)
• 硫(りゅう)酸(さん) (ryūsan)
• 林(りん)檎(ご)酸(さん) (ringosan, 「蘋果酸」，「羥基丁二酸」)
• 燐(りん)酸(さん) (rinsan, 「磷酸」)

詞源 1

本詞中的漢字
酸
さん 五年級
音讀

源自中古漢語 酸

發音

• (東京) さ​ん [sáꜜǹ] (頭高型 – [1])
• IPA^(幫助)：[sã̠ɴ]

名詞

酸(さん) • (san) 

1. 酸，酸味
2. (化學) 酸

詞源 2

本詞中的漢字
酸
す 五年級
訓讀

名詞

酸(す) • (su) 

1. 酢 (「醋」)的另一種拼寫法

朝鮮語

漢字

酸 (san) (韓字 산, 修正式：san, 馬科恩-賴肖爾式：san, 耶魯式：san)

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越南語

漢字

酸：儒字；讀法：toan

1. (化學, 生物化學) 酸

衍生詞彙

• 染酸 (nhiễm toan)
• 渃強酸 (nước cường toan)
• 胃酸 (vị toan)
• 辛酸 (tân toan)
• 酸轉化 (toan chuyển hóa/toan chuyển hoá)