麻婆豆腐

汉语

正体/繁体 (麻婆豆腐)		麻	婆	豆腐
简体 #(麻婆豆腐)		麻	婆	豆腐

读音

• 官话

  (现代标准汉语)

  (拼音)：mápó dòufu

  (注音)：ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ

  (成都话，四川话拼音)：ma² po² dou⁴ fu³

• 粤语 (粤拼)：maa⁴ po⁴ dau⁶ fu⁶

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• 官话
  • (现代标准汉语)⁺
    • 拼音：mápó dòufu
    • 注音：ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
    • 通用拼音：mápó dòufů
    • 威妥玛拼音：ma²-pʻo² tou⁴-fu⁵
    • 耶鲁官话拼音：má-pwó dòu-fu
    • 国语罗马字：mapor dow.fu
    • 西里尔字母转写：мапо доуфу (mapo doufu)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/mä³⁵ pʰu̯ɔ³⁵⁻⁵⁵ toʊ̯⁵¹ fu¹/
  • (成都)
    • 四川话拼音：ma² po² dou⁴ fu³
    • 四川话拉丁化新文字：mapodoufu
    • 国际音标 ^(帮助)：/ma²¹ pʰo²¹ təu²¹³ fu⁵³/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)⁺
    • 粤拼：maa⁴ po⁴ dau⁶ fu⁶
    • 耶鲁粤拼：màh pòh dauh fuh
    • 广州话拼音：maa⁴ po⁴ dau⁶ fu⁶
    • 广东拼音：ma⁴ po⁴ deo⁶ fu⁶
    • 国际音标 ^(帮助)：/maː²¹ pʰɔː²¹ tɐu̯²² fuː²²/

名词

1. 一种著名的川菜菜式。一般是麻辣风味，制作时会加入豆瓣酱、花椒、豆豉等调味料。

翻译

翻译

• 英语：mapo tofu；stir-fried beancurd in chili sauce
• 日语：麻婆豆腐 (mābō dōfu)
• 朝鲜语：마파두부 (mapadubu)

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日语

本词中的汉字
麻	婆	豆	腐
まあ 常用汉字	ぼお 常用汉字	どう 三年级	ふ 常用汉字
不规则

词源

借自汉语 麻婆豆腐 (mápó dòufu)。

读音

• (东京) まーぼーど​ーふ [màábóódóꜜòfù] (中高型 – [5])
• IPA^(帮助)：[ma̠ːbo̞ːdo̞ːɸɯ̟ᵝ]

名词

麻婆豆腐(まーぼーどうふ) • (mābō dōfu) 

1. 麻婆豆腐，一种著名的川菜菜式。